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Jaguariúna

Tradição e gastronomia destacadas em um só lugar

Paula Partyka

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Em 1991 teve início uma história que com o passar dos anos passou por muitas mudanças e aprimoramento, mantendo a tradição da família Messias. Nesta data inaugurava-se o famoso Botequim da Estação, que passa de geração para geração. 

Situado na histórica estação da Maria Fumaça de Jaguariúna, conhecida como Centro Cultural que hoje é um patrimônio tombado, o local além de ponto turístico da cidade se tornou um ponto de lazer gastronômico. Fundado pelo casal Luiz Carlos Messias e Magda Regina Defendi Messias, o Botequim ficou extremamente conhecido em toda região por sua saborosa e suculenta Picanha na Pedra que atrai muitos turistas e moradores.  

A maioria dos pratos e petiscos foram criados e são elaborados até hoje pelos seus fundadores, como o Pintado a Camânducaia que é uma receita original do Sr. Luiz, e o bolinho de bacalhau, uma receita de família de gerações da Srª Magda. Essa é uma tradição, pois eles consideram que esse carinho dá ao restaurante um sabor inigualável, familiar e tradicional. 

Atualmente o restaurante é responsabilidade dos filhos do casal, Thiago, Thomas e Thadeu. Eles valorizam a tradição dos pais, vivem e respiram o Botequim da Estação.  

O mais jovem comenta que é muito satisfatório seguir os passos dos pais, tendo em vista que ele praticamente nasceu dentro do Botequim, brinca Thadeu, que tem 28 anos. Nesta trajetória de uma vida, muitas coisas foram marcantes para ele. “Ver pela primeira vez a Maria Fumaça chegando aqui na frente foi muito marcante. Nosso barzinho que atendia de 50 a 60 pessoas no dia começando a atender 300 foi bem legal”, relembra. 

O sucesso foi, e é, tão grande que hoje o Botequim da Estação faz parte da história de Jaguariúna. Para Thadeu, é mais prazeroso ainda quando ele olha para trás e vê todos os desafios que foram enfrentados. 

Dentre eles, o mais recente, a pandemia da Covid-19. “Uma doença que vem deixando muitas vítimas, pessoas conhecidas, pessoas próximas. Muito triste essa situação”, diz Thadeu. Mas, além de perdas irreparáveis, a doença também deixou muitos desempregados e muitos CNPJ’s foram fechados. “Se manter de portas abertas diante disso tudo é uma grande vitória”, afirma. 

Uma vitória que poderia ser ainda maior se o plano de expansão da empresa não tivesse sido afetado. “O Botequim da Estação inaugurou a unidade Mogi Guaçu em 2020, mas após três meses de inauguração a pandemia chegou e fez com que a unidade fosse fechada”. Mas, Thadeu garante que a família está trabalhando pesado para reabrir e colocar o nome também na história de Mogi Guaçu. 

De todo modo, são 30 anos de Botequim da Estação em Jaguariúna. A família acredita que soube aproveitar o crescimento da cidade em favor de seus negócios. “Pois não adiantaria de nada a cidade crescer e você não saber lidar com o aumento das demandas”, explicam.  

Com o crescimento mútuo entre cidade e a empresa, o Botequim da Estação expandiu tanto que hoje emprega mais de 60 pessoas. “São 60 famílias que o Botequim alimenta diretamente, fora empregos indiretos”, conta Thadeu. “Saber que minha família faz parte da memória desta cidade é uma coisa indescritível. Isso ninguém pode apagar!”, finaliza. 

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Jaguariúna

Prefeitura de Jaguariúna faz serviços de roçagem e cata-entulho

Redação Gazeta Regional

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A Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Obras e Serviços, realiza nesta quinta-feira, 25, serviços de manutenção e limpeza em áreas públicas da cidade. Pela manhã, os trabalhos de roçagem se concentraram na região da Rodovia João Beira e ruas nas proximidades.

Também estão sendo realizados serviços de remoção de entulho, bagulho e galhos nos seguintes bairros: Nassif, Miguel Martini, Chácaras Panorama, Chácaras Primavera, Vila Guilherme e Dona Irma.
Os serviços de manutenção de vias públicas atendem ao cronograma da Secretaria de Obras, cujos trabalhos estão previstos para serem executados em toda a cidade.

Fotos: Ivair Oliveira

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Jaguariúna

Saúde aplica primeira dose da vacina contra o coronavírus em adolescentes de 12 anos

Redação Gazeta Regional

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A Prefeitura de Jaguariúna aplica nesta quinta-feira, 25, a primeira dose da vacina contra a Covid-19 nas pessoas que têm 12 anos. Além disso, também são aplicadas a segunda e a terceira dose do imunizante na população conforme o calendário de vacinação.

Para ser vacinado é preciso apresentar o Cartão Cidadão, um documento com foto e o comprovante de residência.

No caso dos adolescentes é necessário estar acompanhado de um adulto responsável ou apresentar o Termo de Assentimento preenchido e assinado pelo responsável.

Quem for tomar a segunda ou a terceira dose deve apresentar a carteirinha de vacinação contra o coronavírus.

A Campanha de Vacinação acontece de segunda a sexta-feira, das 15h às 19h, no Parque Santa Maria.

Dose de reforço
A Secretaria Municipal de Saúde de Jaguariúna está aplicando a terceira dose da vacina contra a covid-19 nas pessoas que têm 18 anos ou mais, que tenham tomado a segunda dose há pelo menos cinco meses e nos imunossuprimidos, vacinados com a segunda dose há 28 dias.

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Jaguariúna

Primeiro rei da história do Rodeio de Jaguariúna, jovem promete churrasco para quem o ajudou a se eleger: ‘A casa está aberta’

Redação Gazeta Regional

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Antonio Diniz chamou a atenção desde o vídeo de inscrição, quando apareceu com uma galinha de estimação nas mãos

Antonio Diniz, de 20 anos, esbanja para qualquer pessoa o bom humor, carisma e simpatia que levaram ele ao título de rei do Rodeio de Jaguariúna, o primeiro da história do evento. Estudante de Direito, o jovem prova ser dono da “simplicidade sertaneja” que os jurados tanto buscaram, desde o vídeo de inscrição, quando apareceu com uma galinha de estimação, até a revelação do que pretende fazer com o prêmio de R$ 3 mil: um grande churrasco para agradecer quem o elegeu.

“Quem votou em mim, está com a consciência limpa que me ajudou nisso, a casa está aberta. Foi uma emoção muito boa vencer, começamos a pular, foi uma loucura ”, disse.

A segunda fase e a final do concurso foram disputadas por meio de enquetes no G1. Na decisão, com outros quatro finalistas, Diniz venceu com 41,99% dos votos. Agora, ele se prepara para honrar o título de primeiro rei do rodeio durante os quatro dias de evento, que começa nesta sexta-feira, 26, no complexo da Red Eventos.

Natural de Aparecida (SP), onde mora em um sítio na zona rural, o jovem carrega o amor ao campo e a história de uma família que sempre viveu no universo country. Tanto que a estrela de penas que fez companhia a ele no vídeo de inscrição tem até nome. “A gente cria aqui em casa, ela chama Filó Diniz, carrega o sobrenome da família. É querida, mansinha, mansinha”, conta. Relembre o vídeo.

A alegria da conquista ainda ecoa na voz do garoto, que se inscreveu sem a pretensão de avançar na competição. “Eu estava com uma amiga em casa e a gente gravou sem pretensão alguma. Imaginei o tanto de candidato que ia ter e eu sendo do Vale do Paraíba ainda, não ia ter chance. Eu sou um cara bobo, brinco bastante. Minha mãe, às vezes, fica até brava comigo”, revela.

Devoto da Padroeira
O novo rei não nega as origens de onde mora. Devoto de Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil e de todos os peões de rodeio, o estudante vai levar a imagem da santa em todos os dias de evento e, durante o concurso, recebeu o apoio de uma página no Facebook que divulga curiosidades e acontecimentos da Basílica.

“Pra mim significa muito trazer essa faixa para Aparecida porque a Nossa Senhora é a padroeira dos peões, dos rodeios. Romeiros de tudo quanto é canto de Brasil me ligaram, mandaram mensagem que tinham votado. Foi uma doideira. Teve um alcance incrível. Eu nem vou conseguir responder a todos os comentários”, comenta.

Depois de se inscrever para a competição, demorou algumas horas para que o jovem soubesse era, de fato, um dos escolhidos para seguir à segunda fase. Ele pensou que tinha passado no concurso de escrevente para o Tribunal de Justiça (TJ-SP), o que veio a acontecer dias depois.

“Quando me mandaram a mensagem, coincidiu de ser no mesmo dia que eu tinha prestado um concurso público, então achei que fosse do TJ. Na hora que eu vi direito o conteúdo, nem acreditei. Aí, mudou tudo. Ficou sério o negócio”, conta o estudante, que cursa o terceiro ano de Direito.

Simplicidade sertaneja
O campeão do concurso preencheu quase todos os requisitos que o júri buscava, já que Maria Paula Maia e Amália Barros chegaram a afirmar que buscavam a simplicidade sertaneja nos candidatos. Já a destreza com Filó chamou a atenção de mais um jurado, Caio Afiune, ex-participante do Big Brother Brasil (BBB) 21.

“Eu conheço muita gente da área que não pega uma galinha, segura firme. Ele foi esperto. Falou do jeitão dele, sem lero lero, sem procurar estúdio, cenário, edição de vídeo. Gostei dele”, explica o jurado, antes da segunda fase começar.

Trinca do reinado
Em segundo lugar no concurso de rei do rodeio de Jaguariúna ficou Erick Gustavo, que foi eleito príncipe da festa com 21,35%. Já Júlio César Marconato teve 14,55%, ficou na terceira colocação e recebeu o título de mister. No total, a enquete final teve 89.976 votos. Os outros dois candidatos que disputaram o título de rei foram Marcos Roberto e Diego Corrêa, que tiveram 12,17% e 9,94% dos votos, respectivamente.

As inscrições foram feitas pelo WhatsApp da EPTV, afiliada da TV Globo. Os selecionados para a segunda fase foram escolhidos por cinco influenciadores e divulgados no dia 4 de novembro.

Na segunda fase, as eliminatórias aconteceram entre os dias 13 e 17 de novembro. No total, somando as cinco enquetes classificatórias do concurso de rei e as cinco de rainha, foram 815,6 mil votos.

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