Jaguariúna
Tradição e gastronomia destacadas em um só lugar
Em 1991 teve início uma história que com o passar dos anos passou por muitas mudanças e aprimoramento, mantendo a tradição da família Messias. Nesta data inaugurava-se o famoso Botequim da Estação, que passa de geração para geração.
Situado na histórica estação da Maria Fumaça de Jaguariúna, conhecida como Centro Cultural que hoje é um patrimônio tombado, o local além de ponto turístico da cidade se tornou um ponto de lazer gastronômico. Fundado pelo casal Luiz Carlos Messias e Magda Regina Defendi Messias, o Botequim ficou extremamente conhecido em toda região por sua saborosa e suculenta Picanha na Pedra que atrai muitos turistas e moradores.
A maioria dos pratos e petiscos foram criados e são elaborados até hoje pelos seus fundadores, como o Pintado a Camânducaia que é uma receita original do Sr. Luiz, e o bolinho de bacalhau, uma receita de família de gerações da Srª Magda. Essa é uma tradição, pois eles consideram que esse carinho dá ao restaurante um sabor inigualável, familiar e tradicional.
Atualmente o restaurante é responsabilidade dos filhos do casal, Thiago, Thomas e Thadeu. Eles valorizam a tradição dos pais, vivem e respiram o Botequim da Estação.
O mais jovem comenta que é muito satisfatório seguir os passos dos pais, tendo em vista que ele praticamente nasceu dentro do Botequim, brinca Thadeu, que tem 28 anos. Nesta trajetória de uma vida, muitas coisas foram marcantes para ele. “Ver pela primeira vez a Maria Fumaça chegando aqui na frente foi muito marcante. Nosso barzinho que atendia de 50 a 60 pessoas no dia começando a atender 300 foi bem legal”, relembra.
O sucesso foi, e é, tão grande que hoje o Botequim da Estação faz parte da história de Jaguariúna. Para Thadeu, é mais prazeroso ainda quando ele olha para trás e vê todos os desafios que foram enfrentados.
Dentre eles, o mais recente, a pandemia da Covid-19. “Uma doença que vem deixando muitas vítimas, pessoas conhecidas, pessoas próximas. Muito triste essa situação”, diz Thadeu. Mas, além de perdas irreparáveis, a doença também deixou muitos desempregados e muitos CNPJ’s foram fechados. “Se manter de portas abertas diante disso tudo é uma grande vitória”, afirma.
Uma vitória que poderia ser ainda maior se o plano de expansão da empresa não tivesse sido afetado. “O Botequim da Estação inaugurou a unidade Mogi Guaçu em 2020, mas após três meses de inauguração a pandemia chegou e fez com que a unidade fosse fechada”. Mas, Thadeu garante que a família está trabalhando pesado para reabrir e colocar o nome também na história de Mogi Guaçu.
De todo modo, são 30 anos de Botequim da Estação em Jaguariúna. A família acredita que soube aproveitar o crescimento da cidade em favor de seus negócios. “Pois não adiantaria de nada a cidade crescer e você não saber lidar com o aumento das demandas”, explicam.
Com o crescimento mútuo entre cidade e a empresa, o Botequim da Estação expandiu tanto que hoje emprega mais de 60 pessoas. “São 60 famílias que o Botequim alimenta diretamente, fora empregos indiretos”, conta Thadeu. “Saber que minha família faz parte da memória desta cidade é uma coisa indescritível. Isso ninguém pode apagar!”, finaliza.
A Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, recebeu nesta quarta-feira, 11, em São Paulo, o Selo Prata em Boas Práticas em HIV/Aids 2026. A certificação foi concedida pelo Programa Estadual de IST/Aids, do Governo do Estado de São Paulo, durante a 2ª edição da premiação.
O município avançou do Bronze para o Prata, demonstrando a evolução dos serviços de prevenção, diagnóstico e tratamento.
A certificação avalia quatro eixos: prevenção e diagnóstico, vinculação ao atendimento, tratamento e retenção dos pacientes e supressão viral. A iniciativa busca fortalecer os serviços públicos de saúde e contribuir para a meta global de eliminar a Aids como problema de saúde pública até 2030.
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Em Jaguariúna, o Serviço de Atendimento Especializado (SAE), vinculado à Vigilância em Saúde, atua desde 2013 acompanhando pacientes e realizando, em média, 150 atendimentos mensais, com índice de adesão ao tratamento de 88%. A unidade conta com equipe multiprofissional e oferece acompanhamento médico, fornecimento de antirretrovirais, monitoramento da carga viral e atendimento sigiloso e humanizado.
O trabalho é desenvolvido de forma integrada com a Atenção Básica, por meio das Unidades Básicas de Saúde (UBSs), que atuam na prevenção, orientação, testagem e encaminhamento dos pacientes ao atendimento especializado, fortalecendo a rede municipal de saúde.
O SAE também desenvolve ações de prevenção às infecções sexualmente transmissíveis (ISTs), com testes rápidos para HIV, sífilis e hepatites, distribuição de preservativos e orientações sobre PrEP e PEP.
“Mais do que uma certificação, esse reconhecimento estadual reflete a evolução contínua das políticas públicas de saúde em Jaguariúna, pautadas pela qualificação dos serviços, pelo fortalecimento da assistência e pelo compromisso permanente com um atendimento humanizado, integral e de qualidade à população”, destacou a Secretaria Municipal de Saúde.
Mais informações sobre os serviços do SAE podem ser obtidas pelo WhatsApp (11) 91026-2798.
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A Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agronegócios, vai lançar na próxima quarta-feira, 18, o programa “Conheça Jaguariúna”. O evento será realizado às 18h, na Fazenda da Barra.
A iniciativa tem como objetivo fortalecer o turismo local por meio da capacitação de profissionais que atuam no atendimento aos visitantes e da divulgação dos principais atrativos turísticos do município.
O programa prevê ações de treinamento voltadas aos profissionais da rede hoteleira, do trade turístico e do comércio, com foco na qualificação do atendimento ao turista.
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Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agronegócios, a proposta também busca ampliar o conhecimento desses trabalhadores sobre Jaguariúna, já que muitos profissionais que atuam na cidade são de outros municípios e ainda não conhecem os pontos turísticos, a história e as atrações locais.
A capacitação será dividida em duas etapas. A primeira contará com quatro horas de conteúdo teórico, abordando informações sobre o município e seu potencial turístico. Na sequência, os participantes terão uma atividade prática, com visitas guiadas aos principais pontos turísticos de Jaguariúna.
“Com o programa, a Prefeitura busca preparar os profissionais para receber melhor os visitantes, ampliar a divulgação dos atrativos da cidade e fortalecer o turismo como vetor de desenvolvimento econômico local”, informa a secretaria.
Serviço:
Lançamento do Programa “Conheça Jaguariúna”
Data: 18/11
Horário: 18h
Local: Fazenda da Barra
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O clima de Natal vai tomar conta de Jaguariúna a partir do dia 19 de novembro, com a chegada do Papai Noel de Maria Fumaça no Centro Cultural, às 19h. Na sequência acontecerá o Concerto de Natal com a Orquestra dos Violeiros do Jaguary.
Promovida pela Prefeitura Municipal, por meio da secretaria de cultura, a programação natalina em Jaguariúna seguirá até 23 de dezembro, com música, dança, Paradas de Natal e atrações para toda a família em diferentes pontos da cidade.
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Entre os destaques estão as Paradas de Natal, o Festival de Corais da Região Metropolitana de Campinas (RMC), o Festival Dança Jaguary, apresentações da Banda Municipal Maestro Paulo de Moraes Penteado e da Street Band, além da Grande Feira de Arte e Artesanato de Jaguariúna, que encerra a programação.
O Papai Noel também estará à disposição para receber as crianças em diversos dias, das 18h às 22h, no Centro Cultural e na Praça Umbelina Bueno.
Confira a programação da primeira semana:
19/11 (quinta), 19h: Abertura, com chegada do Papai Noel de Maria Fumaça e Concerto com a Orquestra Violeiros do Jaguary – Centro Cultural.
20, 21 e 22/11: Atendimento do Papai Noel, 18h às 22h; Street Band, 19h – Centro Cultural.
26/11: Papai Noel, 18h às 22h; SomBR e convidados, 19h – Centro Cultural.
27/11: Papai Noel, 18h às 22h; Grupo Espaço Lis Coradi, 19h – Centro Cultural.
28/11: Papai Noel, 18h às 22h; apresentação musical, 19h – Centro Cultural.
29/11: Café com Viola especial de Natal, 9h – Estação de Guedes; Papai Noel, 18h às 22h, e Banda Municipal, 19h – Centro Cultural.
Foto: divulgação Prefeitura
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