Cultura

Retrospectiva e visão de futuro

Publicados

2 anos atrás

3 de janeiro de 2022

No último texto do ano de 2021, segundo ano convivendo com pandemia da Covid-19 onde nos últimos meses nos deparamos com uma nova variante a Ômicron e somos lembrados a cuidar do vírus da Gripe Influenza, a inflação que antes era de 1 dígito chega novamente aos 2, dólar quase chegando aos R$6, valor do combustível nas alturas, em alguns locais gasolina chegando a R$7, cerveja antes r$7, agora R$12, à R$16, auxilio emergencial para o povo sofrido de R$ 400,00, até minha casquinha do MC, que cheguei a pagar R$2, no início da pandemia, agora que estou aqui em Gramado vejo cobrarem R$5, enfim, nesta retrospectiva de alguns números que acompanho de perto, me deixam bem preocupado, pois algo que pensava ter ficado no passado, que era os aumentos abusivos de preços, estão de volta, em contrapartida o salário do trabalhador está lá em baixo, pois as empresas se aproveitaram de uma mudança de lei temporária de redução de salário na pandemia, e até agora não voltaram, e parecem não perceber o quanto isto tem afetado a vida do trabalhador, então é o momento de sentarmos a mesa novamente e revermos as atitudes que iremos tomar, para que a normalidade se estabeleça novamente, e podem ter certeza não serão com a maioria dos políticos que temos, visto que eles votaram este mês, mesmo sabendo dos números acima e de muitos outros, a favor de benesses para os mesmos, como emendas secretas, aumento absurdo do fundo partidário e eleitoral, e nada de cortar na carne como tem feito a nossa gente durante toda a pandemia, por isto é muito importante que em 2022, você vote consciente e com a razão e não com o coração e sem deixar se influenciar pelo sentimento do “nós contra eles”, pois o futuro do País está em suas mãos.

O Líder precisa ter uma visão de futuro, principalmente quando o cenário atual nos impõe barreiras onde muitas delas não dependem de decisão dele expressamente para que ocorram as mudanças, mas ele pode ser um agente fundamental na transição desta fase ruim, para uma fase de esperança e de sucesso.

Como líder empresarial você precisa nestes últimos dias do ano, ver a retrospectiva, porém deve construir o cenário para os próximos anos, e aqui vou dar as minhas sugestões para que possamos avançar e saímos na frente em relação a concorrência.

TURISMO DE NEGÓCIOS – Cada vez que viajo fico mais encantado e vejo a enorme oportunidade que Jaguariúna e o Circuito das Águas Paulista, tem de ter um produto ou serviço de valor agregado incrível, este final de ano estou no Sul do País, e vejam algo simples que ocorre por aqui: primeiro é preciso ter o pensamento sistêmico, somos uma região, ao invés de se pensar unicamente como cidade, os acontecimentos ocorrem na região e o turista, nem ao menos fica pensando se é na cidade a ou b que o evento vai ocorrer, pois como é na região, ele apenas se desloca para os locais, passando de cidade em cidade, sem perceber, vejam: Fui fazer um passeio de dia inteiro, saindo logo às 6:30 da manhã com retorno às 19h30 (noite), e sabe qual foi este roteiro, vejam: Uma Van pegou turistas em Hotéis e pousadas de Gramado/Canela, depois os transferiu para um ônibus maior que os aguardava em outro ponto, trajeto inicial Caxias do Sul, primeira parada logo às 08h45 numa Vinícola, onde se conhece as parreiras de uva, produção de vinho, degusta-se vinhos, cachaça, queijos e salames locais, e já se inicia o movimento de compra, segunda parada uma Fábrica de Malhas em Bento Gonçalves, onde apresenta-se um vídeo sobre a Marca da Empresa, qual seu propósito, visão, valor e sua preocupação a nível de sustentabilidade, adentra-se a fábrica e conhece o processo de fabricação, e claro mais compras, terceira parada oportunidade de saber sobre a Cultura local através de uma apresentação teatral e mais compras, próxima parada almoço num rodízio de massas e carnes numa Cantina, em seguida passeio de MARIA FUMAÇA, de uns 20 km, saindo de Bento Gonçalves sentido a Garibaldi e Carlos Barbosa, no trajeto vários Shows e degustação de produtos típicos, e para completar visita a Loja de Experiência da Tramontina, e mais compras. Como podem ver isto é o Turismo de negócios que impacta a economia, deixa o turista feliz e satisfeito, e agrega a ele conhecimento sobre nossa região e o quanto são lindas nossas empresas, além de lhe proporcionar o contato com a cultura local.

TURISMO DE EXPERIÊNCIA – Este é um outro ponto que ao meu ver precisamos implantar em nossas cidades, pois isto agrega muito valor a nossos produtos e serviços, e paramos de vender apenas comodities. Isto ocorrerá se forem criados negócios temáticos, um lugar acolhedor, onde o visitante possa interagir com seu negócio, com sua gente, e levar para casa a sensação de prazer e de quero mais que seu negócio proporcionou a ela, tenho escrito e falado muito sobre isto, vou destacar alguns como: PIQUENIQUE, imagina você vender este produto, onde a pessoa possa estar à frente de um lago, num pomar, vendo o pôr do sol, numa fazenda, etc, e você fornece a família a cesta de piquenique, imaginou isto? Na Argentina isto me impressionou há anos e agora vejo isto aqui no Sul, atrair milhares de pessoas, outra coisa incrível que vou até citar nomes para procurarem é o Hector e o Cara de Mau, dois locais onde se serve um rodizio de pizza que custa mais de R$ 200,00 por pessoa e tem que comprar antes pois tem fila de espera, e o que tem de incrível? A TEMÁTICA do Local, onde personagens interagem, pocket show, garçons que se transformam em artistas, algo bem legal e que deixa uma sensação gostosa na pessoa que visitou o local.

Pensando diferente e com Visão para o Futuro, e sem precisar inventar a roda, mas se aproveitando de oportunidades que já temos no mercado, podemos fazer da nossa cidade e região um local diferente, minha esperança é que em 2022, os líderes de nossas principais empresas nos permitam conversar e levar ideias muito simples e que farão com que a MARCA deles seja tatuada no coração de cada cidadão de nossa Região, do Brasil e do Mundo.

João Rodrigues

Presidente ACI-Jaguariúna

Administrador – Gestor de Negócios – Empreendedor do Bem

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Gastronomia é parte importante em viagens turísticas

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22 horas atrás

22 de abril de 2024

Paula Partyka

Em uma viagem a parte gastronômica é com certeza um dos momentos mais importantes de toda a experiência. Depois de escolher o destino e a hospedagem, chega a hora de decidir onde fazer suas refeições.

No roteiro do vinho em São Roque, cerca de 96km da Região Metropolitana de Campinas (RMC) há várias opções deliciosas, das mais sofisticadas até as mais simples. Hoje vamos falar do restaurante português Quinta do Olivardo.

Lá, os visitantes encontram uma ampla variedade de pratos, vinhos e doces portugueses. A experiência culinária é inspirada em receitas tradicionais da Ilha da Madeira, com destaque para os bolinhos de bacalhau, conhecidos por sua casquinha crocante e textura cremosa. Serve como entrada e é realmente muito bom.

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Na escolha do prato principal, sugerimos Bacalhau à Moda do Valdir, servido com bacalhau assado na brasa com brócolis, alho, tomate, cebola, pimentão vermelho, ovos cozidos, batatas coradas, azeitona portuguesa e cheiro verde. Serve três pessoas tranquilamente.

Para encerrar, a sobremesa. E a opção mais certeira, com certeza, é o pastel de Belém da Quinta do Olivardo, eleito o melhor de São Paulo. E olha, merece a fama que tem. Maravilhoso.

Depois do almoço o visitante ainda pode participar de uma degustação de vinhos, onde é possível conhecer a história de cada rótulo. A degustação ocorre na “Cave”, local escuro onde são armazenados.

Ainda, para quem preferir viver toda essa experiência no horário do jantar, existe uma tradição portuguesa chamada “vinho dos mortos” que é realizada no terceiro sábado de todo mês. Durante o evento, os participantes têm a oportunidade de enterrar uma garrafa de vinho, preenchendo uma ficha com informações como lote e data de enterro. Após seis meses, retornam para desenterrar e apreciar a bebida, agora com características mais equilibradas e delicadas ao paladar.

Quinta do Olivardo é um restaurante completo, que além de toda a maestria culinária e de vinhos, tem um atendimento sem igual. Colaboradores atenciosos e simpáticos, que com certeza contribuem com a experiência nota 10 do restaurante.

Serviço
Quinta do Olivardo está localizado na Estrada do Vinho, km 4, com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares.
Reservas: (11) 98856-3222
Informações: www.quintadoolivardo.com.br

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Cultura

Pesquisas demonstram que o uso do canabidiol pode melhorar o sono e ajudar com a dor crônica

Publicados

5 dias atrás

18 de abril de 2024

Redação Gazeta Regional

O CBD ou canabidiol é um dos muitos compostos encontrados na planta da cannabis e tornou-se popular por seus potenciais benefícios à saúde, como possível redução da ansiedade, alívio da dor, diminuição da inflamação e melhora do sono. Esses benefícios o tornam cada vez mais reconhecido como uma alternativa potencial para melhorar o sono noturno, tornando-se um poderoso aliado para quem busca opções para dormir melhor.

Segundo a estudiosa da área, a médica Beatriz Jacob, existem muitas coisas sobre o CBD que ainda precisamos descobrir. “Estudos apontam que o CBD atua equilibrando a liberação dos nossos neurotransmissores (como a serotonina). Isso acontece porque já nascemos com um sistema nosso, de liberação própria de canabinóides – o chamado sistema endocanabinoide –responsável pela homeostase (equilíbrio) do nosso organismo. O CBD atua nesse sistema, quando algo nele falha”, explica.

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Um estudo publicado na Translational Psychiatry também sugere que o CBD bloqueia o metabolismo da anandamida, um endocanabinoide produzidos pelo nosso corpo, conhecido como “molécula da felicidade”. A anandamida se liga a receptores do sistema endocanabinóide do corpo, assim como o CBD. Quando o CBD interage nesse metabolismo, os efeitos prazerosos da anadamida podem durar mais tempo.

Beatriz Jacob ressalta que o CBD pode ajudar as pessoas que sofrem de insônia de várias maneiras. “Ele demonstra potencial efeito anti-ansiedade, o que significa que pode ajudar a reduzir a ansiedade e acalmar a mente. Isso pode ser especialmente útil para pessoas que lutam com pensamentos acelerados que os mantêm acordados à noite”.

“O canabidiol age em regiões do nosso cérebro que controlam o ciclo vigília e sono. Então, o tratamento pode melhorar a qualidade do sono e promover o equilíbrio na qualidade de vida da pessoa, auxiliando tanto na indução do sono quanto na manutenção”, conta a médica.

Ela também ressalta que o CBD tem efeitos analgésicos, que podem ajudar a aliviar a dor crônica que interfere no sono. Também tem efeitos anti-inflamatórios e a redução da dor pode melhorar o sono. Por fim, o CBD pode regular o sistema endocanabinóide, que desempenha um papel na regulação do equilíbrio do nosso corpo.

A médica explica que além dos distúrbios do sono o CBD ajuda com dores crônicas, como a fibromialgia. Em dores crônicas a cannabis medicinal emerge como uma possível opção para controle de sintomas. Pesquisas recentes têm explorado os benefícios potenciais dos componentes ativos da cannabis no alívio da dor e na melhoria da qualidade de vida.

Vale destacar que além da fibromialgia, a cannabis medicinal pode auxiliar ainda no tratamento de uma série de doenças. A vasta aplicação do medicamento é possível graças ao sistema endocanabinoide, amplamente presente no corpo humano.

“Os canabinoides encontrados na planta de cannabis podem regular o sistema endocanabinoide no corpo e ajudar no controle de dores crônicas, enxaquecas, convulsões, alterações de sono, humor e outras disfunções ligadas à alteração desse sistema”, finaliza.

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Cultura

Um em cada três adultos é afetado por hipertensão arterial no mundo segundo dados da OMS

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1 semana atrás

15 de abril de 2024

Redação Gazeta Regional

No dia 27 de abril é comemorado o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial. A doença é um problema silencioso e atinge 27,9% da população adulta brasileira, segundo levantamento do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), em números absolutos, são mais de 30 milhões de pessoas.

Dados publicados pelo Ministério da Saúde em maio de 2023 apontaram que a taxa de mortalidade por hipertensão arterial no Brasil atingiu o maior valor dos últimos dez anos, com a ocorrência de 18,7 óbitos por 100 mil habitantes. O levantamento considerou a base de dados final do Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM) para o ano de 2021.

O diagnóstico da hipertensão passa por dois números: 140 por 90, o famoso 14/9. Se ao aferir no aparelho a pressão alcançar esses números ou ultrapassá-los, é um sinal de alerta.

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Segundo a cardiologista, Nina Azevedo, a pressão alta é fator de risco importante para desenvolvimento de doenças cardiovasculares, renais e morte prematura, estando diretamente ligada a até 60% dos casos de infarto e em 80% dos casos de acidente vascular cerebral (AVC).

“Entre as principais causas do avanço desse problema está o estilo de vida, com o sedentarismo, má alimentação, excesso de sal, além do sobrepeso e obesidade. Existe também o fator genético, já que a hipertensão pode ser de caráter hereditário. A falta de diagnóstico e tratamento adequado pode levar a sérias complicações”, explica a cardiologista.

Mulheres x homens
Segundo a American Heart Association, os riscos de doenças do coração aumentam para todos com o passar da idade. No entanto, as mulheres, após a menopausa, ficam ainda mais vulneráveis, ao perderem a proteção hormonal natural.

“No período da menopausa, os níveis de estrogênio são reduzidos e o coração e vasos sanguíneos ficam mais expostos às alterações que levam a elevação da pressão arterial e de outras doenças cardiovasculares”, fala a cardiologista.

A especialista lembra ainda que, além das alterações hormonais, outro fator importante é o estresse ao qual elas são submetidas todos os dias, com grandes jornadas de trabalho, excesso de responsabilidade e de conciliação de papeis. “Os distúrbios psicossociais aumentam cerca de 42% o risco cardiovascular das mulheres, devendo ser sempre diagnosticado e tratado”, salienta.

Hipertensão no mundo
Um em cada três adultos é afetado pela doença no mundo, segundo relatório da OMS (Organização Mundial de Saúde) publicado em 2023 e que destacou os efeitos devastadores da pressão alta, chamado pela entidade de “assassino silencioso”.

De acordo com o documento, quatro em cada cinco pessoas com hipertensão arterial não recebem tratamento adequado e, se os países conseguirem expandir estratégias que possibilitem o controle adequado da pressão, 76 milhões de mortes poderão ser evitadas até 2050.

“A prevenção, detecção precoce e o tratamento eficaz da hipertensão são algumas das intervenções mais econômicas na área da saúde e precisam ser priorizados na atenção primária, por programas governamentais, nas sociedades médicas e pela própria população”, conclui Nina Azevedo.