Cultura
A mãe dos novos tempos
Como é uma mãe nestes novos tempos? Vou falar de uma que tenho a honra de estar dia a dia a seu lado e, por meio dela, poder homenagear a todas mamães do mundo neste domingo dedicado e consagrado ao “Dia das Mães”.
A história desta mãe que vou lhes contar começa logo nos primeiros anos, pois me lembro de uma foto dela com seus 4 a 5 anos, segurando sua boneca, vestidinho, sandalinha, rostinho de desconfiada, tipo assim: ‘o que você está olhando e querendo com minha filhinha’ (a boneca que estava em seu colo). Talvez esta infantil brincadeira de se carregar uma boneca, dar banho, comidinha, montar a casinha, arranjar depois um boneco que na sua imaginação será o namorado da filhinha, é algo que hoje chamamos de visão do futuro e que é tão valorizado no mundo corporativo. Tenho me deparado com vários pensadores, instrutores, do que estamos chamando de reconstrução criativa onde eles destacam que para nos remodelarmos precisamos pensar como crianças, onde nesta idade a criatividade é fantástica.
Convido você a parar, refletir e fazer um flashback do seu tempo de criança e ver o que você e amigos pensavam, faziam, criavam e o que é isto hoje, no que se transformaram e vai entender o que talvez tenha que ser feito para termos mais inovação e criatividade no mundo moderno.
Mas voltemos a outro estágio desta mãe que agora já jovem começa a pensar em acumular riquezas e, para isto, nada melhor que a famosa poupança para poder adquirir seus sonhos de consumo. E como conquistar este dinheiro? Com o trabalho! Para isto começam os estudos, a procura do primeiro emprego e o acumulo de tarefas da vida, estudo e trabalho.
O estágio seguinte é onde se coloca a emoção ao lado da razão, que é a fase do estudo, flerte, do namoro e onde começam os primeiros diálogos em família sobre futuro, sobre o certo e o errado, orientações sobre as escolhas que impactarão sua vida, discordâncias de opiniões, até porque como jovem, temos ao nosso lado uma mãe, mulher mais experiente para nos aconselhar, orientar, e normalmente nesta fase da vida, não temos o discernimento de compreender o que elas estão nos passando, somente anos depois saberemos que sempre uma mãe só nos fala coisas do BEM.
Avança-se para a etapa onde encontra um parceiro para construir uma família, e surgem mais atividades na sua vida, estudo, trabalho, o fator casa, que ela como líder quer que seja o seu castelo encantado da Disney, como sempre imaginou nos seus tempos de criança.
Passam-se alguns anos, chega-se uma criança ao lar, torna-se MÃE, e com isto assume para si a responsabilidade de educar e orientar esta criança, é o momento de aflição, nervos a flor da pele, pois ela quer se superar no seu melhor, tarefa que o Senhor Deus lhe confiou, e neste momento esta mãe dos novos tempos mostra que é como todo filho vê sua mãe, uma deusa, uma mulher maravilha, pois ela está sempre presente e lhe defendendo de todos os males.
Esta mãe que não dorme, pois a filhinha esta com dor de barriga, que acorda para mamar, a dor do primeiro dente, os primeiros passos e tombos, as primeiras palavras a balbuciar, uma emoção sem fim e que necessita de uma energia incrível, pois agrupa-se estudo, trabalho, casa e agora a criação da sua filha.
Quantos livros esta mãe dos novos tempos leu para saber como educar, quantos diálogos com professores, mães, amiguinhas e amiguinhos, ela sempre presente a levar nos infindáveis compromissos que uma criança tem hoje.
Mãe que quer acompanhar de perto esta filha que vai crescendo, passa pela fase adolescente, e começam a praticar esportes, estudar, assistir filmes e viajar juntas, uma amigona, seja nos momentos de dizer SIM e na difícil tarefa de dizer NÃO, e ao mesmo tempo dar a liberdade e deixar que sua filha tome suas decisões.
Esta mãe dos novos tempos, sem dúvida, é uma multitarefas incrível, pois ainda consegue ser mãezona junto a seus colaboradores, sempre com seu sorriso encantador, disposição em ajudá-los e aconselhar, uma verdadeira líder, uma rainha no comando e sem abdicar do convívio e dos cuidados com a rainha mãe.
A vocês mulheres, em especial as MÃES, que Deus sempre lhes conservem e lhes alimentem de suas graças, pois sem sombra de dúvida são a maior riqueza e benção que temos no nosso dia a dia.
Em uma viagem a parte gastronômica é com certeza um dos momentos mais importantes de toda a experiência. Depois de escolher o destino e a hospedagem, chega a hora de decidir onde fazer suas refeições.
No roteiro do vinho em São Roque, cerca de 96km da Região Metropolitana de Campinas (RMC) há várias opções deliciosas, das mais sofisticadas até as mais simples. Hoje vamos falar do restaurante português Quinta do Olivardo.
Lá, os visitantes encontram uma ampla variedade de pratos, vinhos e doces portugueses. A experiência culinária é inspirada em receitas tradicionais da Ilha da Madeira, com destaque para os bolinhos de bacalhau, conhecidos por sua casquinha crocante e textura cremosa. Serve como entrada e é realmente muito bom.
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Na escolha do prato principal, sugerimos Bacalhau à Moda do Valdir, servido com bacalhau assado na brasa com brócolis, alho, tomate, cebola, pimentão vermelho, ovos cozidos, batatas coradas, azeitona portuguesa e cheiro verde. Serve três pessoas tranquilamente.
Para encerrar, a sobremesa. E a opção mais certeira, com certeza, é o pastel de Belém da Quinta do Olivardo, eleito o melhor de São Paulo. E olha, merece a fama que tem. Maravilhoso.
Depois do almoço o visitante ainda pode participar de uma degustação de vinhos, onde é possível conhecer a história de cada rótulo. A degustação ocorre na “Cave”, local escuro onde são armazenados.
Ainda, para quem preferir viver toda essa experiência no horário do jantar, existe uma tradição portuguesa chamada “vinho dos mortos” que é realizada no terceiro sábado de todo mês. Durante o evento, os participantes têm a oportunidade de enterrar uma garrafa de vinho, preenchendo uma ficha com informações como lote e data de enterro. Após seis meses, retornam para desenterrar e apreciar a bebida, agora com características mais equilibradas e delicadas ao paladar.
Quinta do Olivardo é um restaurante completo, que além de toda a maestria culinária e de vinhos, tem um atendimento sem igual. Colaboradores atenciosos e simpáticos, que com certeza contribuem com a experiência nota 10 do restaurante.
Serviço
Quinta do Olivardo está localizado na Estrada do Vinho, km 4, com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares.
Reservas: (11) 98856-3222
Informações: www.quintadoolivardo.com.br
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Cultura
Pesquisas demonstram que o uso do canabidiol pode melhorar o sono e ajudar com a dor crônica
O CBD ou canabidiol é um dos muitos compostos encontrados na planta da cannabis e tornou-se popular por seus potenciais benefícios à saúde, como possível redução da ansiedade, alívio da dor, diminuição da inflamação e melhora do sono. Esses benefícios o tornam cada vez mais reconhecido como uma alternativa potencial para melhorar o sono noturno, tornando-se um poderoso aliado para quem busca opções para dormir melhor.
Segundo a estudiosa da área, a médica Beatriz Jacob, existem muitas coisas sobre o CBD que ainda precisamos descobrir. “Estudos apontam que o CBD atua equilibrando a liberação dos nossos neurotransmissores (como a serotonina). Isso acontece porque já nascemos com um sistema nosso, de liberação própria de canabinóides – o chamado sistema endocanabinoide –responsável pela homeostase (equilíbrio) do nosso organismo. O CBD atua nesse sistema, quando algo nele falha”, explica.
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Um estudo publicado na Translational Psychiatry também sugere que o CBD bloqueia o metabolismo da anandamida, um endocanabinoide produzidos pelo nosso corpo, conhecido como “molécula da felicidade”. A anandamida se liga a receptores do sistema endocanabinóide do corpo, assim como o CBD. Quando o CBD interage nesse metabolismo, os efeitos prazerosos da anadamida podem durar mais tempo.
Beatriz Jacob ressalta que o CBD pode ajudar as pessoas que sofrem de insônia de várias maneiras. “Ele demonstra potencial efeito anti-ansiedade, o que significa que pode ajudar a reduzir a ansiedade e acalmar a mente. Isso pode ser especialmente útil para pessoas que lutam com pensamentos acelerados que os mantêm acordados à noite”.
“O canabidiol age em regiões do nosso cérebro que controlam o ciclo vigília e sono. Então, o tratamento pode melhorar a qualidade do sono e promover o equilíbrio na qualidade de vida da pessoa, auxiliando tanto na indução do sono quanto na manutenção”, conta a médica.
Ela também ressalta que o CBD tem efeitos analgésicos, que podem ajudar a aliviar a dor crônica que interfere no sono. Também tem efeitos anti-inflamatórios e a redução da dor pode melhorar o sono. Por fim, o CBD pode regular o sistema endocanabinóide, que desempenha um papel na regulação do equilíbrio do nosso corpo.
A médica explica que além dos distúrbios do sono o CBD ajuda com dores crônicas, como a fibromialgia. Em dores crônicas a cannabis medicinal emerge como uma possível opção para controle de sintomas. Pesquisas recentes têm explorado os benefícios potenciais dos componentes ativos da cannabis no alívio da dor e na melhoria da qualidade de vida.
Vale destacar que além da fibromialgia, a cannabis medicinal pode auxiliar ainda no tratamento de uma série de doenças. A vasta aplicação do medicamento é possível graças ao sistema endocanabinoide, amplamente presente no corpo humano.
“Os canabinoides encontrados na planta de cannabis podem regular o sistema endocanabinoide no corpo e ajudar no controle de dores crônicas, enxaquecas, convulsões, alterações de sono, humor e outras disfunções ligadas à alteração desse sistema”, finaliza.
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No dia 27 de abril é comemorado o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial. A doença é um problema silencioso e atinge 27,9% da população adulta brasileira, segundo levantamento do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco de Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), em números absolutos, são mais de 30 milhões de pessoas.
Dados publicados pelo Ministério da Saúde em maio de 2023 apontaram que a taxa de mortalidade por hipertensão arterial no Brasil atingiu o maior valor dos últimos dez anos, com a ocorrência de 18,7 óbitos por 100 mil habitantes. O levantamento considerou a base de dados final do Sistema de Informação sobre Mortalidade (SIM) para o ano de 2021.
O diagnóstico da hipertensão passa por dois números: 140 por 90, o famoso 14/9. Se ao aferir no aparelho a pressão alcançar esses números ou ultrapassá-los, é um sinal de alerta.
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Segundo a cardiologista, Nina Azevedo, a pressão alta é fator de risco importante para desenvolvimento de doenças cardiovasculares, renais e morte prematura, estando diretamente ligada a até 60% dos casos de infarto e em 80% dos casos de acidente vascular cerebral (AVC).
“Entre as principais causas do avanço desse problema está o estilo de vida, com o sedentarismo, má alimentação, excesso de sal, além do sobrepeso e obesidade. Existe também o fator genético, já que a hipertensão pode ser de caráter hereditário. A falta de diagnóstico e tratamento adequado pode levar a sérias complicações”, explica a cardiologista.
Mulheres x homens
Segundo a American Heart Association, os riscos de doenças do coração aumentam para todos com o passar da idade. No entanto, as mulheres, após a menopausa, ficam ainda mais vulneráveis, ao perderem a proteção hormonal natural.
“No período da menopausa, os níveis de estrogênio são reduzidos e o coração e vasos sanguíneos ficam mais expostos às alterações que levam a elevação da pressão arterial e de outras doenças cardiovasculares”, fala a cardiologista.
A especialista lembra ainda que, além das alterações hormonais, outro fator importante é o estresse ao qual elas são submetidas todos os dias, com grandes jornadas de trabalho, excesso de responsabilidade e de conciliação de papeis. “Os distúrbios psicossociais aumentam cerca de 42% o risco cardiovascular das mulheres, devendo ser sempre diagnosticado e tratado”, salienta.
Hipertensão no mundo
Um em cada três adultos é afetado pela doença no mundo, segundo relatório da OMS (Organização Mundial de Saúde) publicado em 2023 e que destacou os efeitos devastadores da pressão alta, chamado pela entidade de “assassino silencioso”.
De acordo com o documento, quatro em cada cinco pessoas com hipertensão arterial não recebem tratamento adequado e, se os países conseguirem expandir estratégias que possibilitem o controle adequado da pressão, 76 milhões de mortes poderão ser evitadas até 2050.
“A prevenção, detecção precoce e o tratamento eficaz da hipertensão são algumas das intervenções mais econômicas na área da saúde e precisam ser priorizados na atenção primária, por programas governamentais, nas sociedades médicas e pela própria população”, conclui Nina Azevedo.
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