Jaguariúna
Dia da Mulher: de geração para geração o amor pela cozinha e a força de ser o que quiser
Essa é a história da chef Olívia Ribeiro Costa que, inspirada em sua mãe, hoje é referência em gastronomia
Quem abre a boca para dizer que “lugar de mulher é na cozinha”, comumente tem a intenção de inferiorizar a importância feminina na sociedade. Mas, quando se fala em gastronomia, no entanto, a máxima machista é revertida em emblema da conquista de um território profissional que por muito tempo foi dominado pelos homens.
No Brasil, 7% dos endereços renomados têm comando feminino, de acordo com o site especializado Chef’s Pencil (2022). São poucas, mas juntas elas fazem barulho — na verdade, um panelaço.
Com competência e talento, a chef Olívia Ribeiro Costa (Sô Raiz) se destaca neste mercado em Jaguariúna. Antes, Olívia era da área financeira, que também é predominantemente masculina, mas sempre esteve ligada ao ramo da gastronomia por conta da sua mãe.
Dona Teresa Guerreiro Ribeiro era uma mulher amada por muitos, se não, por todos. Sua história começa em um sítio em Agudos quando com quatro filhos pequenos e ainda grávida, separou do marido que não concordava com sua independência e desejo de trabalhar.
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Voltando para o Goiás, de onde é sua família, aquela jovem criou seus filhos com a ajuda dos familiares. Com a cara e coragem, em uma vila distante da cidade dona Teresa criou os filhos em volta do fogão a lenha que vira a tornar seu ganha pão na beira de uma BR que liga Anápolis a Brasília, em um terreno de seu irmão.
Olívia sempre ajudara sua mãe. Aquele ganha pão não era um simples trabalho para dona Teresa e Olívia, era a paixão que tornava a relação mãe e filha ainda mais forte. “Sempre fui apaixonada e cozinhava no fogão a lenha desde pequenininha. É o ar que eu respiro”, conta Olívia.
Mas, como nem tudo caminha de acordo com nossas vontades, sonhos e desejos, por volta dos 18 anos de Olívia, o restaurante de Dona Teresa na BR precisou ser fechado por várias circunstâncias. Mas, logo depois, ela abriu uma lanchonete na cidade.
Neste momento a irmã de Olívia mudou-se para Jaguariúna, a trabalho. E por conta de uma relação muito próxima de Dona Teresa, Olívia, e todos os irmãos, todos vieram para Jaguariúna. “Somos, até hoje, muito ligados e unidos. Não conseguimos ficar muito tempo sem se ver, sem se falar”, conta Olívia.
Chegando na cidade bonita por natureza Olívia fez faculdade de Administração, sempre contando com o apoio e ajuda de sua mãe. Dona Teresa abriu um restaurante. Ora, não poderia ser diferente.
Olívia trabalhou por anos na área financeira e era excepcional com isso. Tinha um cargo e salário excelentes e os ventos a levaram para Indaiatuba. Mas, nesse momento Olívia já tinha sua primeira filha e a carga de trabalho começou a ficar pesada quando ela parara para pensar em sua ausência com Maria Teresa.
Mesmo muitas pessoas reprovando a ideia de Olívia deixar seu trabalho, aquele que lhe trazia segurança, ela abriu mão. Sua mãe, como de se esperar, a acolheu em seu restaurante. As duas trabalharam juntas com mais algumas ajudantes por algum tempo.
“O restaurante bombava. Tinha um movimento excelente. Havia dias que recebíamos 200 clientes. Ela estava no auge da alegria dela. Ela falava para mim que eu iria cuidar do restaurante e ela ia viajar e passear”, lembra Olívia.
Dona Teresa era uma mulher cheia de vida. Trabalhadora. Batalhadora. Cuidadosa. Mãe. Mulher. Mas, um dia, de repente, algo muito sério aconteceu. Após o preparo do almoço no restaurante em um dia normal, Dona Tereza apareceu com sua bolsa embaixo do braço dizendo que ia ao hospital, pois estava com uma dor de cabeça terrível.
Olívia assustou-se, pois Dona Teresa fugia de hospitais, então presumia que a dor era forte mesmo. Entre muita dor, desespero e esperança a partir do diagnóstico de um aneurisma rompido, aquela mulher cheia de vida deixou os filhos, os netos, e uma legião de fãs.
A história é maior e muito mais tocante que isso. Não gostaria de resumi-la. Mas, Olívia foi a última a vê-la viva, no hospital antes de uma cirurgia de 12 horas. As 48 horas após foram um pesadelo para todos àqueles que à amavam. A família do Goiás veio em seis carros para saber de perto como estava Dona Teresa. Infelizmente, aquele fim de ano não teve o mesmo sabor para eles.
Muita dor assolou os meses seguintes de Olívia e seus irmãos, tios, familiares e amigos. “Foi muito difícil para nós. Até hoje, é muito difícil, mas aprendi a conviver com isso”, diz Olívia.
Reviravolta
Olívia é uma pessoa que deu certo, mas porque quis muito. Desde a juventude quando estudou Administração e agora com a gastronomia. No restaurante em Jaguariúna com sua mãe, além de ajudar no preparo do almoço, Olívia também fazia bolos e doces vendidos ali mesmo.
Depois de sua perda avassaladora em 2016, um cupcake deu uma reviravolta em sua vida. Desanimada e sem pretensão alguma de retornar para a beira do fogão naquele momento, Olívia recebeu de sua amiga o pedido para que fizera um cupcake. Vejam só, na época ainda não era febre no Brasil. Ela procurou vídeos na internet e fez. A amiga amou e sugeriu que ela fizesse para vender. Aí ela voltou a fazer suas variadas delícias.
“Toda essa parte aprendi sozinha. Meus bolos ficavam perfeitos, pois sou muito perfeccionista. Estava muito legal. Aí veio a pandemia, comecei a fazer caldos e o restaurante adormeceu no meu coração por este e outros motivos”, conta Olívia.
No meio disto, em 2018 Olívia teve sua segunda filha, a Maria Luiza. Que foi outra luz em sua vida. Seu marido, Junior, também sempre foi seu alicerce.
Depois do auge da pandemia, a procura pelo lugar ideal para abrir seu próprio restaurante teve seguimento e mesmo antes de encontrá-lo, o nome que daria vida a realização de seu sonho já estava sendo pensado. “O nome Sô Raiz representa tudo muito bem. Minha mãe que foi criada no sítio, que plantou algodão, café. Representa a mãe do Junior. Representa nossa história. Eu queria que ela (Dona Teresa) visse tudo isso, que tivesse conhecido minha filhinha mais nova. Mas não me arrependo de nada. Vivi junto da minha mãe todos os dias e horas possíveis da minha vida”, conta Olívia.
Mulher
Uma mulher com uma história emocionante. Com um sonho realizado junto com pessoas incríveis. Um restaurante que cumpre sua proposta dia após dia: comida raiz com gostinho de Dona Tereza, ambiente familiar e aconchegante.
Olívia é a primeira a chegar e a última a sair. Mas também é esposa, mãe, irmã, tia, amiga e mulher. “Tudo é possível. Tenho dias difíceis, cansativos, mas não desisto”, diz.
A chef atribui todo esse empoderamento à sua mãe, que desde que deixou Agudos buscando o melhor para seus filhos nunca voltou atrás ou desistiu, pois sabia o mundo que esperava seus filhos lá fora.
Teresa Guerreiro Ribeiro
Uma mulher totalmente família. Dedicada, amorosa, cuidadosa. Criou seus filhos de maneira incrível, foi uma avó exemplar e representa, ainda hoje, o empoderamento feminino.
“Crescemos independentes. Somos três meninos e duas meninas, e todos lavam cozinham e passam. Aprendemos com ela. Tivemos uma educação nota mil. E quando paramos para pensar, ela não tinha nem tempo de explicar as coisas, pois trabalhava tanto, mas conseguiu de maneira mágica”, lembra Olívia. É o poder que as mães têm.
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CNA Jaguariúna recebeu voluntários da Casa Ronald McDonald Campinas
No dia 12 de agosto, o CNA Jaguariúna recebeu voluntários da Casa Ronald McDonald Campinas para uma ação de venda antecipada de tickets do McDia Feliz, campanha nacional voltada ao apoio de projetos de combate ao câncer infantojuvenil.
Durante a iniciativa, alunos, colaboradores e integrantes da comunidade puderam adquirir os cupons e conhecer mais sobre o trabalho desenvolvido pela Casa Ronald McDonald Campinas. A ação também foi uma oportunidade para ampliar a conscientização sobre a importância da campanha e o impacto dos recursos arrecadados.
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Os valores destinados à instituição contribuem para a manutenção de serviços oferecidos gratuitamente a crianças e adolescentes em tratamento contra o câncer e suas famílias, como hospedagem, alimentação, transporte e acolhimento durante o período de tratamento.
A parceria entre o CNA Jaguariúna e os voluntários da Casa Ronald reforça a importância da união entre empresas, instituições de ensino e comunidade em torno de causas sociais. A participação de cada pessoa ajuda a fortalecer uma rede de apoio fundamental para famílias que enfrentam o tratamento oncológico.
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Do sertanejo romântico ao funk, Gustavo Mioto, Syon Trio e Country Beat fecham a programação do evento
Marcado para os dias 18, 19, 25 e 26 de setembro, o Jaguariúna Rodeo Festival traz o anúncio de mais três atrações e fecha a programação da edição de 2026. Gustavo Mioto, Syon Trio e Country Beat se juntam ao line-up da 37ª edição do evento.
Considerado um dos maiores cantores e compositores da nova geração do sertanejo, frequentemente apelidado pelos fãs de o “último romântico”, Gustavo Mioto sobe ao palco do JRF no último sábado do evento (26) e traz para o público um repertório completo de grandes sucessos, como, “Com ou Sem Mim”, “Contramão”, “Anti-Amor”, “Eu Gosto Assim”, “Fronteira”, além das mais recentes “Novo Sozinho”, “Pedido de Socorro” e “Voltando Pra Mim”. “Jaguariúna é um lugar que faz parte da minha vida. Eu frequento desde criança, então é um lugar que tem um espaço muito especial no meu coração e no da minha família também. É como se eu estivesse tocando em casa, sabe? Eu me sinto tocando na minha segunda casa. É muito legal quando um lugar deixa de ser só mais um show e passa a ter uma memória afetiva pra gente. Eu tenho isso com Jaguariúna. E esse ano estamos de volta para fazer história mais uma vez”, celebra Gustavo.
Pela primeira vez no Jaguariúna Rodeo Festival o Syon Trio encerra o evento no sábado (26) com uma performance que une DJ, piano/sintetizadores e percussão numa experiência musical. Conhecido por sucessos como “Industry Baby x Pé Direito”, “Desenrola, Bate e Joga de Ladin x Devagarinho” e “Gimme Gimme + Baile do Cinga”, o trio leva ao público uma mistura de diferentes sonoridades em uma apresentação marcada por energia e identidade própria. “Estar no Jaguariúna Rodeo Festival que é um evento com uma história muito forte no Brasil e fazer parte desse palco, ao lado de artistas que a gente admira, é uma realização muito grande pra nós da Syon. Sempre buscamos levar o nosso som para públicos e lugares diferentes, então estar em Jaguariúna representa muito para a gente nesse momento. Já estamos preparando um show muito especial e com aquela vibe do início ao fim”, comentam os integrantes do Syon Trio.
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Com uma mistura de sertanejo, funk e música eletrônica, Country Beat se apresenta também pela primeira vez no palco do Jaguariúna Rodeo Festival no sábado (19). Conhecidos pelos hits agronejo, a dupla Mateus Félix e Leo Souzza, são donos dos sucessos que têm marcado o público das festas sertanejas, como “Os Rodeio Tá Chegando”, “Apaixona Muita Gente”, “Um Maluco Cowboy”, “Pampa” e “Gerente da Sicredi”.
“Fechamos a programação com chave de ouro, com atrações que coroam os dois sábados do evento com a vibe que o público de Jaguariúna conhece.”, ressalta Gui Marconi, vice-presidente do Grupo DVT, empresa responsável pelo Jaguariúna Rodeo Festival e pelo Circuito Sertanejo.
O Jaguariúna Rodeo Festival reúne grandes nomes da música e as principais provas de arena em uma celebração do gênero no Brasil. Zezé Di Camargo & Luciano, Wesley Safadão, Natanzinho Lima e Hugo & Guilherme sobem ao palco no dia 18. Daniel, Gusttavo Lima, Panda e Country Beat se apresentam no dia 19. No segundo final de semana, é a vez de Bruno & Marrone, Zé Neto & Cristiano, Ana Castela e Mariana Fagundes se apresentarem no dia 25. Luan Santana, Matheus & Kauan, Gustavo Mioto e Syon Trio sobem no palco no dia 26. Os ingressos estão à venda pelo site da Total Acesso, com opções em cinco setores: Arena, Pista Premium, Camarote Super Bull Ballantine’s, Camarote Open Super Bull Ballantine’s e Camarote Brahma.
Serviço – Jaguariúna Rodeo Festival 2026
Data: 18, 19, 25 e 26 de setembro
Endereço: Red Eventos – Av. Antártica, 1530 – Santa Úrsula, Jaguariúna – SP, 13918-000
Ingressos: Total Acesso
Sobre o Jaguariúna Rodeo Festival
Celebrando 37 anos em 2026, o Jaguariúna Rodeo Festival faz parte do Circuito Sertanejo e é organizado pelo Grupo DVT. O evento reúne os maiores nomes do sertanejo e da música brasileira na cidade de Jaguariúna, em São Paulo, em quatro dias de festa, e, além de shows inesquecíveis, traz as principais provas de arena do país.
Sobre o Circuito Sertanejo
O Circuito Sertanejo é a maior plataforma de shows do Brasil e reúne os seis principais eventos de música sertaneja do país: Expo Londrina, Ribeirão Rodeo Music, Pedro Leopoldo Rodeio Show, Festa do Peão de Boiadeiro Barretos, Jaguariúna Rodeo Festival e Caldas Country Festival. A iniciativa é fruto das parcerias entre Together – unidade de negócios da Ambev, que atua como facilitadora no mercado de grandes eventos, conectando pessoas, soluções e serviços – e a Diverti – empresa do Grupo DVT – com organizadores de cada uma das etapas do Circuito.
Sobre o Grupo DVT
O Grupo DVT é um grupo empresarial que gera negócios a partir do entretenimento. Suas empresas oferecem soluções completas na gestão de marcas e eventos, com competências que abrangem desde a criação e produção de eventos até a gestão de dados, marketing de influência, operação de alimentos e bebidas, tecnologia, e ativações de marcas. Com sede em São Paulo, o Grupo DVT é um dos mais completos grupos de entretenimento e negócios do Brasil. Isso porque acredita na conexão entre marcas e públicos a partir da criação de experiências que geram resultados. Para cumprir essa missão, o grupo conta com um portfólio de marcas reconhecidas nacionalmente, como Circuito Sertanejo, Jaguariúna Rodeo Festival, Caldas Country Festival, Ribeirão Rodeo Music, Camarote Bar Brahma e Coala Festival. Fazem parte do Grupo DVT as empresas Diverti, Total Acesso, Cooler DVT, ClanDVT, Coala Music e Instituto de Compromisso com o Desenvolvimento Humano (ICDH).
Informações à imprensa:
Agência Brands
Beatriz Vieira – [email protected]
Ana Beatriz – [email protected]
Fernanda Brandão – [email protected]
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A Prefeitura de Jaguariúna, por meio do Departamento de Agropecuária e Meio Ambiente, promove nesta quinta e sexta-feira, dias 20 e 21 de agosto, o curso gratuito “Incêndio – Prevenção e Combate no Campo”, voltado aos produtores rurais do município. A capacitação será realizada das 8h às 17h, em parceria com o Sindicato Rural de Mogi Mirim e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
Durante o curso, os participantes receberão orientações práticas para prevenir incêndios e agir com segurança diante de princípios de fogo, especialmente durante o período de estiagem, quando aumenta o risco de queimadas e propagação das chamas.
O curso abordará orientações e práticas relacionadas à prevenção e ao combate de incêndios em propriedades rurais, contribuindo para que os produtores estejam mais preparados para identificar situações de risco e agir de forma adequada diante de um princípio de incêndio.
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Entre as medidas preventivas recomendadas estão a manutenção de aceiros limpos nas divisas das propriedades e ao redor de áreas de mata nativa, a roçada de vegetação alta e a não realização de queimadas de lixo ou resíduos de produção.
“A prevenção é responsabilidade de todos, e a participação dos produtores rurais na capacitação é uma importante ferramenta para reduzir os riscos de incêndios e proteger as propriedades e o meio ambiente”, informa o Departamento de Agropecuária e Meio Ambiente.
Os produtores interessados em participar poderão realizar as inscrições até quarta-feira, dia 19, às 16h, pelo telefone (19) 3199-7531.
Serviço:
Curso: Incêndio – Prevenção e Combate no Campo (gratuito)
Data: 20 e 21 de agosto
Horário: das 8h às 17h
Local: Departamento de Agropecuária e Meio Ambiente de Jaguariúna
Público: produtores rurais de Jaguariúna
Inscrições e informações pelo telefone: (19) 3199-7531
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