Jaguariúna
Reflexos da pandemia: Empresária observa mudança de hábitos do consumidor durante a pandemia e dispara nas vendas
Confeitaria de Jaguariúna alia a comida gourmet com a comida raiz, artesanal e que se remete a infância; Empresária acredita que o delivery deva representar maior participação no faturamento das empresas no pós-pandemia
O perfil de consumo mudou imediatamente após o início da pandemia, segundo empresas nacionais e locais. A demanda pelo delivery e por produtos caseiros e locais, por exemplo, é uma tendência já identificada que deve permanecer após a pandemia.
Com o surgimento de novos hábitos, a empresária de Jaguariúna, Olivia Ribeiro Costa, começou a fomentar em seu negócio um movimento de inovação que consiste aliar o gourmet à comida raiz, artesanal e que se remete a infância. Antes, Olivia era da área financeira, mas sempre esteve ligada ao ramo alimentício por conta da sua família que tinha um restaurante e, manter a linha de comida raiz e caseira com um toque gourmet é um de seus propósitos com a Olie Confeitaria Gourmet.
“Está todo mundo repensando a vida corrida e buscando uma vida mais equilibrada e isso vai refletir ao que se consome em relação à comida”, considera Olivia. Para ela, o slow food (inverso ao fast food), a comida confortável, caseira e que remete a família e infância, são os pratos que muitos consumidores devem buscar a partir de agora. “Essa é a pegada da Confeitaria e de nossos próximos projetos”, revela.
A Olie sempre atuou com o delivery e, com a pandemia, as entregas foram impulsionadas, visto que, com o isolamento social o consumo de todos passou a ser 99% por meio do delivery. “A pandemia mudou os hábitos de consumo e adiantou o que iria acontecer daqui a cinco anos para agora. Mesmo voltando ao ‘novo normal’, o delivery aumentou o percentual de vendas da empresa, que é uma tendência que deve permanecer. No futuro, o delivery vai representar uma participação maiorAIOR) no faturamento das empresas”, acredita a empresária.
Dentre os investimentos, neste momento, foi preciso repensar novas embalagens pois o cardápio da Olie ganhou novas opções, além do número de equipamentos de produção, uma vez em que ocorreu um aumento significativo. Também foi preciso investir em comunicação digital. “Fizemos trabalho com influenciadores e propagandas. As pessoas estavam dentro de casa, então a maneira mais assertiva foi atingir o público pelas redes sociais”, diz.
Usando os canais de comunicação, o WhatsApp se mostrou uma grande plataforma de comércio para a empresa. “Ele funciona muito, principalmente quando montamos grupos de lista de transmissão. O cliente faz o pedido e já fica cadastrado na lista e, toda semana quando colocamos o cardápio novo, o cliente já tem acesso”, explica.
Perfil do consumo
Olivia avalia que o perfil de consumo mudou porque agora o cliente começa a selecionar o que pedir pelo celular, no cardápio virtual e com base nos comentários de outras pessoas. “E a tendência é que se consuma mais de dentro de casa, por conta do home office. Novo normal é isso: não vai ser como era antes, o consumidor mudou durante a pandemia”, diz.
As pré-inscrições para os cursos gratuitos do Programa Qualifica Jaguariúna foram prorrogadas até esta sexta-feira, dia 25 de abril, tanto na modalidade online quanto na presencial. O programa é oferecido pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agronegócios. Para participar, os interessados devem ter 18 anos ou mais.
No modo online, as pré-inscrições devem ser feitas no link: https://c7.jaguariuna.sp.gov.br/portal_cidadao/login/ ou também pelo aplicativo Cidadão Mais.
O atendimento presencial é realizado na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agronegócios, localizada na Rua Paraná, 198, no Centro, nos horários das 9h às 11h e das 14h às 16h. Para a pré-inscrição, será necessário apresentar o Cartão Cidadão.
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Segundo a secretaria, os locais e datas dos cursos serão definidos conforme a procura dos interessados.
Confira os cursos oferecidos:
- Cursos Anuais:
- Inglês para Negócios e Turismo (1 vez por semana)
- Produção de Mídias Digitais com Ênfase em Inteligência Artificial, Marketing e Empreendedorismo (2 vezes por semana)
- Designer Gráfico com ênfase em Empreender e Comunicar (2 vezes por semana)
- Cursos Trimestrais:
- Técnicas de Vendas e Encantamento ao Cliente (1 vez por semana)
- Garçom (1 vez por semana)
- Bartender/Barmaid/Mixologista (1 vez por semana)
- Cozinha para Hotéis (1 vez por semana)
- Cozinha para Restaurantes (1 vez por semana)
- Facilites e Hospitalidade (Limpeza, Conservação e Higienização) (1 vez por semana)
- Segurança (1 vez por semana)
- Portaria e Recepção (1 vez por semana)
- Jardinagem (1 vez por semana)
- Manutenção Predial (1 vez por semana)
- Cursos Semestrais:
- Facilites e Hospitalidade: Receptivo para Hospedagens, Camareiros e Copeiros (1 vez por semana)
- Guia de Turismo e Receptivo (1 vez por semana)
- Elaboração e Formatação de Projetos Culturais, Turísticos e Esportivos (2 vezes por semana)
- Organização e Produção de Eventos (2 vezes por semana)
- Pedreiro (1 vez por semana)
- Cabeleireiro e Barbeiro (1 vez por semana)
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Jaguariúna
Jaguariúna terá passeio de Maria Fumaça para pessoas com Síndrome de Down no domingo de Páscoa
Neste domingo de Páscoa, 20, Jaguariúna será palco de uma ação especial que une tradição, inclusão e muita alegria. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agronegócios de Jaguariúna promoverá um passeio de Maria Fumaça voltado exclusivamente para pessoas com Síndrome de Down e seus acompanhantes.
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A iniciativa faz parte do programa Turismo Inclusivo, que tem como objetivo garantir o acesso de todos ao lazer e às experiências culturais e turísticas da região. Para a ocasião, um vagão inteiro foi reservado para este público, garantindo conforto, segurança e uma experiência única durante o trajeto ferroviário.
A recepção dos convidados será feita por uma equipe da secretaria, que contará com a presença especial do coelho da Páscoa. O personagem distribuirá ovos de chocolate e muito carinho aos passageiros.
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Localizada no interior do estado de São Paulo, Jaguariúna é um destino encantador que combina história, cultura, lazer e belezas naturais. Parte do famoso Circuito das Águas Paulistas, a cidade é conhecida por sua tradição ferroviária, suas festas e pela proximidade com outros destinos turísticos incríveis, como Holambra, Pedreira e Amparo.
Um dos pontos mais visitados da cidade é a Maria Fumaça, um trem turístico que percorre um trajeto histórico entre Jaguariúna e Campinas. A cidade também abriga o Museu Ferroviário, onde os visitantes podem conhecer mais sobre a importância da ferrovia para o desenvolvimento da região.
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Outro destaque é o Red Eventos, um dos maiores centros de eventos do estado, que recebe grandes shows e festivais, incluindo o tradicional Rodeio de Jaguariúna, um dos mais importantes do Brasil. Para os amantes da natureza, a cidade conta com o Parque dos Lagos, um ótimo local para caminhadas e lazer ao ar livre.
O Naga Cable Park é o primeiro parque de esportes aquáticos da América Latina com sistemas de 2 e 5 torres, oferecendo emocionantes opções de wakeboard, wakeskate, e esqui aquático. E ainda possui o maior parque aquático de brinquedos flutuantes do Brail o Naga Floats.
Holambra: A Cidade das Flores
Conhecida como a “Cidade das Flores”, a apenas 20 km de Jaguariúna, o município é o maior produtor de flores e plantas ornamentais da América Latina. O grande destaque é a Expoflora, evento anual que celebra a cultura holandesa com exposições florais, danças típicas e culinária tradicional.
Além disso, Holambra oferece passeios, como o Moinho Povos Unidos, um dos maiores moinhos de vento do Brasil, e os belíssimos campos de flores, que proporcionam cenários perfeitos para fotos inesquecíveis.
Pedreira: A Capital da Porcelana
Para quem gosta de artesanato e decoração, Pedreira é um destino imperdível! Localizada a cerca de 25 km de Jaguariúna, a cidade é famosa por suas lojas de porcelanas, louças e artigos para casa. São mais de 500 estabelecimentos que oferecem produtos a preços acessíveis, atraindo turistas de todo o Brasil.
Amparo: História e Turismo Rural
Para quem busca contato com a natureza e experiências no campo, Amparo oferece o turismo rural, com visitas a fazendas de café, e fazendas produtoras de queijos, como fazenda Atalaia conhecida pelo seu premiado queijo. A aproximadamente 35 km de Jaguariúna, Amparo se destaca por seu charme histórico e suas fazendas centenárias, além de fazer parte do Circuito das Águas Paulistas.
Onde ficar:
Para garantir uma experiência completa ao visitar a cidade, o Matiz Hotel Jaguariúna, administrado pela Hotelaria Brasil, é a escolha perfeita. O empreendimento oferece acomodações bem equipadas, proporcionando um ambiente acolhedor para relaxamento após um dia cheio de atividades. Para os momentos de lazer, o hotel conta com uma piscina convidativa, ideal para se refrescar nos dias mais quentes, além de uma academia para aqueles que desejam manter a rotina de exercícios. O restaurante do hotel, comandado pelo Chef Luciano Carlos, apresenta um buffet diversificado e de alta qualidade, garantindo refeições saborosas e completas.
Mais informações em: www.hotelariabrasil.com.br
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