Jaguariúna
Reflexos da pandemia: Culinária oriental ganha força e alavanca negócios
Restaurante de Jaguariúna viu na pandemia oportunidade de crescimento
Sempre foi um prazer de Patricia Hatae fazer yakissoba nos almoços em família e foi aí que a empresária decidiu unir e expandir esse prazer, tornando-o uma fonte de renda extra. Foi então que a Oriental Food, em Jaguariúna, nasceu, despretensiosamente.
O que no começo era algo sem muitas certezas, porém com muita força de vontade, hoje a Oriental Food toma forma e gera novos desafios a cada dia. “Iniciamos em novembro de 2019 com o intuito de trazer em nosso cardápio opções diferentes de yakisoba, porém, com a demanda, sentimos a necessidade de expandir nosso cardápio para outros pratos da linha oriental, o que foi um sucesso”, comemora Patrícia.
Com a pandemia, muitos serviços que antes eram fontes secundárias de compras se tornaram primárias, por exemplo, os serviços de delivery que estão em alta. “Isso nos ajudou a impulsionar o nosso negócio. Vimos a oportunidade de potencializar o fornecimento dos nossos produtos tendo em vista o desejo dos consumidores de continuarem consumindo “comidas de restaurante” no conforto e acima de tudo, na segurança de sua casa”, explica.
Além da oportunidade, o período também permitiu que a empresa fizesse investimentos em infraestrutura para profissionalizar ainda mais o restaurante. “Reformamos nossas estruturas montando uma cozinha industrial e compramos novos equipamentos para auxiliar e agilizar nossos serviços”.
No pós-pandemia, Patrícia acredita que seja um momento crucial para a sua carreira nesse meio. “Queremos expandir nosso negócio cada vez mais para outras cidades e até poder montar um espaço maior e familiar”, almeja.
Atualmente o restaurante oferece pratos quentes e tradicionais da culinária oriental, como Tempurás de diferentes sabores, Karê, Porção de Shimeji (cogumelos), Frango Xadrez, entre outras. Além, é claro, do carro chefe, o Yakisoba.
“O que faz o nosso diferencial é ser altamente criteriosos no momento da escolha de nossos ingredientes, procurando trabalhar com o mais alto padrão de qualidade e frescor, para que a nossa base fundamental para um bom prato esteja sempre intacta”, afirma a empresária.
Quem ainda não assistiu ao musical “Jaguariúna – Um Espetáculo de Rodeio” tem a oportunidade de conferir a encenação hoje e amanhã, dias 21 e 22 de novembro, no Teatro Municipal Dona Zenaide. A peça, que conta com a participação de mais de 600 alunos da Escola das Artes, tem lotado todas as sessões desde domingo, 17, e é uma realização da Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. As sessões começam às 19h30 e têm entrada gratuita.
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De acordo com a Secretaria de Turismo e Cultura (Setuc), os ingressos devem ser retirados com uma hora de antecedência, na bilheteria do teatro. A retirada dos ingressos está condicionada à apresentação de um documento oficial com foto, e cada pessoa pode retirar até dois ingressos por CPF.
O espetáculo faz parte da Revirada Regional de Cultura e conta com apoio da Agência Metropolitana de Campinas (Agemcamp).
“Jaguariúna – Um Espetáculo de Rodeio” acompanha a jornada de Duda, uma candidata ao concurso Rainha do Rodeio, e de Valdomiro, o visionário por trás do evento, enquanto relembram os 35 anos do Jaguariúna Rodeio Festival. A narrativa destaca momentos marcantes e pessoas que ajudaram a construir a história do maior festival country do Brasil, celebrando também a relação do rodeio com a cidade de Jaguariúna, que comemora seus 70 anos.
O espetáculo mistura músicas populares, de vários estilos como pop e rock, e performances vibrantes, criando uma celebração da tradição, cultura e história local, reunindo diferentes gerações em uma noite de emoção e magia.
Fotos: Ivair Oliveira
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Começa hoje o “Festival Jaguariúna 70, um show de solidariedade”, que celebra os 70 anos de emancipação do município e será realizado na Red Eventos. O evento será aberto às 19h com o show do trio Os Decris. Na sequência, às 21h, será a vez de George Israel, ex-integrante da banda Kid Abelha, e às 23h entra em palco a dupla sertaneja Mateus e Cristiano.
Amanhã, 15, feriado do Dia da Proclamação da República, o festival continua com o segundo e último dia de apresentações. Às 18h será a vez da cantora Paula Falcão. Às 20h, a dupla sertaneja Lucylla e Lucyana sobe ao palco da Red e, às 22h, o cantor Paulo Ricardo, grande nome do rock nacional e ex-integrante da banda RPM, encerra o festival.
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O evento – que seria realizado no Parque Santa Maria – foi transferido para a Red Eventos devido à previsão de chuvas. O novo local conta com área totalmente coberta que oferecerá mais segurança e conforto ao público e artistas, além de estacionamento gratuito, praça de alimentação e brinquedos gratuitos para as crianças, visando manter a estrutura e o bem-estar dos visitantes.
A Prefeitura de Jaguariúna também disponibilizará ônibus gratuito para deslocamento do público até a Red, ida e volta (confira as linhas e horários neste link: https://tinyurl.com/mwuy98kf).
Além de comemorar os 70 anos de Jaguariúna, o festival irá arrecadar fundos para o Lar Feliz, instituição que assiste crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade.
O festival é patrocinado por: Jaguar Plásticos, Alea, UniFAJ, Ceaflor, Band FM Campinas e Nativa FM. Os artistas também contribuem com o evento, doando total ou parcialmente seus cachês.
A Red Eventos fica na Avenida Antártica, 1.530, bairro Santa Úrsula, em Jaguariúna.
Na Red Eventos
Dia 14/11
19h – Os Decris
21h – George Israel (do Kid Abelha)
23h – Mateus e Cristiano
Dia 15/11
18h – Paula Falcão
20h – Lucylla e Lucyana
22h – Paulo Ricardo
Foto: Ivair Oliveira
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A Secretaria de Mobilidade Urbana de Jaguariúna anunciou as linhas de ônibus que estarão em operação para atender ao público durante o Festival ‘Jaguariúna 70’. O evento, que será realizado na Red Eventos, contará com suporte de transporte coletivo gratuito para facilitar o deslocamento da população até o local.
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Com essa ação, a Secretaria visa proporcionar um acesso mais seguro e conveniente ao festival, além de contribuir para reduzir o fluxo de veículos e o impacto no trânsito da região. As linhas estarão disponíveis nos dias do evento, oferecendo horários específicos para garantir que todos possam chegar e sair com tranquilidade.
Confira a relação completa de linhas.
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