A Prefeitura de Serra Negra sancionou, em 27 de maio de 2025, a Lei nº 4.775, que obriga todos os estabelecimentos que comercializam refeições – como bares, restaurantes, lanchonetes e hotéis – a informarem nos cardápios a presença de lactose, proteína do leite, glúten e seus derivados nos alimentos preparados e servidos ao público.

A iniciativa tem como objetivo ampliar a segurança alimentar e o direito à informação, especialmente para pessoas com alergias, intolerâncias ou restrições alimentares.

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De acordo com o texto da lei, a presença desses ingredientes deverá ser indicada de forma clara, visível e individual por alimento, seja no cardápio físico ou digital, em sistema self-service ou por quilo.

Os estabelecimentos terão 90 dias para se adequarem às exigências. Em caso de descumprimento, a multa será de 6 UFESP’s (Unidades Fiscais do Estado de São Paulo), dobrando em caso de reincidência.

A lei foi publicada oficialmente pela Secretaria de Planejamento e Gestão Estratégica e já está em vigor.

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O último fim de semana foi marcado por cultura, música e sabores em Serra Negra, com o Festival do Café & Riquezas da Serra, realizado de 23 a 25 de maio na Avenida Deputado Campos Vergal, atrás do Palácio das Águas. Com entrada gratuita e programação variada, o evento atraiu grande público e superou as expectativas dos expositores e comerciantes, fortalecendo o turismo e a economia criativa da cidade.

Milhares de visitantes prestigiaram os três dias de festival, valorizando produtos regionais como cafés especiais, queijos, vinhos, cachaças e mel. Expositores relataram boas vendas e novos contatos. “Viemos para divulgar nosso mel, mas vendemos tudo”, contou um produtor.

A música também foi destaque, com apresentações que agradaram todos os gostos. O palco recebeu artistas locais e regionais, como a Orquestra Morena da Fronteira, Lucas e Matheus, Grupo Tradição Caipira e Mayara Góis, garantindo um clima animado durante todo o evento.

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O comércio local sentiu o impacto positivo. Restaurantes, cafeterias, hotéis e lojas registraram aumento no movimento. “Foi um ótimo fim de semana para a cidade, tanto para a hotelaria quanto para o comércio”, avaliou um lojista.

Promovido pela Prefeitura de Serra Negra, com apoio do Fundo Social de Solidariedade, o festival integra o Circuito das Águas Paulista. Seu objetivo é valorizar a cultura local, dar visibilidade aos pequenos produtores e atrair novos visitantes.

Com o sucesso da edição, o festival se consolida como novo marco no calendário turístico da cidade, com potencial de crescimento. A Prefeitura agradece a todos os envolvidos por esse grande encontro de tradições, sabores e talentos.

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Na noite desta terça-feira, 20, o Fundo Social de Solidariedade de Serra Negra promoveu a palestra “Criando um Ambiente de Afeto”, ministrada pelo psicólogo clínico e professor Dr. Maurício Barros, que participou de forma voluntária.

O evento, realizado na sede do Fundo Social, atraiu um público expressivo interessado em refletir sobre a importância do afeto no ambiente familiar e social.

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Com formação em psicologia e pós-graduação em psicanálise, filosofia e teologia, Dr. Maurício Barros conduziu a palestra de forma sensível e acessível, destacando como um ambiente afetivo pode contribuir para o desenvolvimento emocional saudável e o fortalecimento dos vínculos interpessoais. Durante sua fala, o psicólogo abordou temas como empatia, escuta ativa e a importância de pequenas atitudes no dia a dia para cultivar relações mais saudáveis e acolhedoras.

O evento integra a agenda de atividades do Fundo Social que busca promover o bem-estar da população por meio de iniciativas que valorizam o acolhimento, o diálogo e a solidariedade.

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