Jaguariúna
Na Lenha é a experiência texana que você precisa viver em Jaguariúna
Ambiente texano e churrasco na parrilla são experiências para os clientes que buscam um local que tem a cara da “Capital do cavalo”
Que Jaguariúna é conhecida nos quatro cantos como a “Capital do cavalo” nós sabemos, mas um espaço que é a cara da cidade eu te apresento: Na Lenha Steak House.
Uma casa de carnes totalmente idealizada pelos empresários Mônica e Alexandre Cunha, o Na Lenha é ideal para ter uma experiência texana.
A casa é fruto do sonho do chef Alexandre, que idealiza todos os pratos do Steak House. O sonho nasceu da sua paixão em assar carne, quando era adolescente, ao lado de seu avô uruguaio. Ele lembra que, naquela época, carne assada era uma vez por ano e, a cada ano, ele ajudava seu avô em todo o processo.
Eles assavam a carne em um estilo uruguaio, pouco conhecido, chamado parrilla. A técnica confere ao alimento um sabor muito próximo do que ele realmente tem, utilizando lenha, que vai se transformando em brasa e sendo colocada sob a grelha de maneira uniforme, fazendo com que os alimentos sejam preparados lentamente, atingindo um sabor indiscutivelmente diferenciado, devido ao processo de defumação pela lenha em brasa.
Movido pelo seu sonho e paixão, Alexandre inaugurou o Na Lenha ao lado da sua esposa Mônica. Com uma gastronomia diferenciada, o cardápio da casa oferece opções deliciosas do churrasco na parrilla. Diversos cortes de carnes são temperados e cuidadosamente preparados e servidos juntamente com uma seleção de pratos excepcionais, com acompanhamentos característicos e deliciosos. Além de diversos drinks, cervejas e sobremesas incríveis.
“Unimos a parrilla uruguaia, a decoração texana e o conhecer de carne do gaúcho. Esse é um sonho que se concretizou e vem crescendo”, afirma Mônica.
E, apesar de ser um espaço temático e com gastronomia de outra cultura, a aceitação dos paulistas tem sido excelente. “Tem pessoas de vários lugares do Estado que vem aqui. Campinas, São Sebastião da Grama, Sorocaba, Pinhal e até da Capital. Todo fim de semana o pessoal está aqui”, conta Mônica.
Ela afirma que esse resultado, além da excelência gastronômica e da experiência que o local oferece para o cliente, também é fruto do trabalho de marketing realizado nas redes sociais, que foi potencializado com o início da pandemia.
Atendimento
O atendimento ao cliente transforma-os em amigos do casal. “As pessoas entraram na nossa história. Temos clientes que nos trazem presente, que nos dão sugestões e a gente entende que eles querem fazer parte da nossa história”, comentam os empresários.
Exemplo disto foi quando uma cliente que viajou para o Uruguai e voltou sugerindo uma sobremesa, pois disse que era a cara do Na Lenha. O chef adaptou para a realidade da casa e hoje a panqueca de doce de leite com açúcar caramelizado é uma experiência a parte, que surgiu a partir da sugestão.
Além disso, aniversariantes são tratados de forma ainda mais especial. Eles ganham a sobremesa “Bye-bye cowboy”, que é outra diferencial na experiência em frequentar o Na Lenha.
Novidades
Para setembro está prevista a inauguração de um bar aos fundos da casa, local onde será feita a defumação das carnes. O ambiente, é claro, será todo especial no estilo texano. Aguardem mais informações nas redes sociais @nalenhasteakhouse
Na Lenha Steak House está situada na Av. dos Ipês, 1690 – Estância das Flores, Jaguariúna.
A Secretaria Municipal de Educação de Jaguariúna está de casa nova. A partir de agora, a sede da pasta está localizada na Avenida Lauro de Carvalho, 1215, no Centro de Jaguariúna.
O horário de funcionamento permanece o mesmo, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h.
A mudança de endereço tem como objetivo oferecer um espaço mais amplo, moderno e acessível para atender a população e facilitar as atividades administrativas e pedagógicas da Secretaria.
No novo endereço, os moradores poderão continuar contando com todos os serviços da Secretaria, incluindo atendimento sobre matrículas, programas educacionais, transporte escolar e demais ações voltadas ao ensino municipal.
Para mais informações, os munícipes podem entrar em contato pelos telefones da Secretaria ou através dos canais oficiais da Prefeitura.
Foto: Thiago Carvalho
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A Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Obras e Serviços Públicos, realiza nesta segunda-feira, 06, serviços de roçagem no bairro Nova Jaguariúna, Avenida Marginal e nas unidades básicas de saúde (UBSs).
A Secretaria de Obras segue um cronograma de serviços previsto para ocorrer em todos os bairros da cidade.
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O Parque Santa Maria recebe nesta quarta-feira, 08, a primeira edição de 2025 da Feira Noturna de Jaguariúna. O evento acontece das 17h às 22h e tem entrada gratuita.
A programação musical desta quarta ficará por conta de Tonny & Eliezer Banda. A Feira Noturna atrai semanalmente um público bastante diversificado, com muita gastronomia, diversão para as crianças e música ao vivo.
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Promovida pela Prefeitura de Jaguariúna, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, a Feira Noturna conta com barracas de frutas, verduras, artesanato local e uma variedade de alimentos, como pastéis e lanches, o que atrai cada vez mais moradores e turistas.
Serviço:
Feira Noturna de Jaguariúna
Data: 08/01/2025
Horário: das 17h às 22h
Local: Parque Santa Maria
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