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Região de Campinas se consolida como principal polo gastronômico do Interior de São Paulo

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Responsável por 7,1% do Produto Interno Bruto do Estado de São Paulo e 14º destino turístico mais pesquisado no país em 2025, a Região Metropolitana de Campinas (RMC) é reconhecida por seus polos industrial, científico, pesquisa, acadêmico, hospitalar e o turismo de negócios. Outro segmento tem se destacado: o gastronômico, rico e diversificado, com atração de investimentos de marcas consolidadas e grupos regionais.

A RMC tem uma população estimada em 3,2 milhões de habitantes. Com mais de 37 mil restaurantes e bares, o setor responde por uma parte significativa da movimentação do PIB regional. O gasto com alimentação fora do lar e bebidas na RMC 2024 representou cerca de R$7,8 bilhões, segundo estimativa do IPC Maps, sem contar o volume gasto por turistas de passeios e negócios, que circulam mensalmente pelas cidades da região.

A gastronomia regional se consolidou na última década como principal polo gastronômico do interior paulista. O Estado de São Paulo tem o maior número de estabelecimentos focados em alimentação fora do lar, com 532,5 mil pontos ativos, o que representa cerca de 27% do mercado nacional. Campinas é a terceira cidade com maior número de estabelecimentos no Estado, atrás da Capital e de Guarulhos, na Grande São Paulo.

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“Temos um setor dinâmico e bem evidente na região, que contribui não somente para a economia, mas principalmente no fomento do turismo regional,”, comenta André Mandetta, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Regional Campinas.

A cidade conta, por lei, com quatro polos gastronômicos – os bairros do Cambuí, do Guanabara e os distritos de Barão Geraldo e de Sousas e Joaquim Egídio, mais conhecidos dos turistas de final de semana, por estarem localizados em Área de proteção Ambiental (APA), com fazendas históricas e espaços para atividades esportivas -, sem contar os centros de compras das cidades da região.

A região, segundo Mandetta, oferece restaurantes de variados estilos gastronômicos, bares, gastronomia de fazenda e até cozinhas internacionais.

O Bellini Ristorante, de comida mediterrânea, e o Kindai (japonês), são exemplos da consolidação do setor. Localizados dentro do Vitória Hotel Concept Campinas, recebem diariamente moradores da região e turistas de eventos corporativos.

“Na Rede Vitória Hotéis sempre demos prioridade para a gastronomia. A alta gastronomia sempre atrai e traz boas avaliações dos visitantes do Brasil e do exterior”, comenta Rodrigo Porto, diretor de Alimentos e Bebidas da Rede.

“Buscando atender um público cada vez mais exigente, tanto da região quanto de outros estados, a gastronomia regional evoluiu muito nos últimos anos”, diz Antonio Dias, Diretor Executivo do grupo Royal Palm Hotels & Resorts, que conta com um complexo com cinco estabelecimentos gastronômicos, como o bistrô francês La Palette,  e a adega Cave do Douro, que abre exclusivamente no inverno, voltados para hóspedes e clientes da região.

O Banana Café Campinas também acompanha a evolução gastronômica da região. A casa conta com uma unidade na Capital paulista, mas os cardápios têm suas diferenças. “Para o cardápio de Campinas trouxemos adaptações para esse público que é muito exigente. Além disso, a cidade é um amplo polo de negócios e recebemos muitas pessoas de outras cidades.”, explica André Biazzo, um dos sócios da casa.

Há 30 anos no mercado, a Churrascaria Colonial Grill, de Campinas, é outro exemplo da evolução da gastronomia local. “Estamos sempre procurando nos adaptar às exigências cada vez maior do público, não só da região, mas de outros estados e países”, afirma Sérgio De Simone, fundador do restaurante.

O empresário Dino Ramos, sócio do Dom Brejas diz que o fortalecimento do setor gastronômico em Campinas e região é visível. “Estamos no mercado há 15 anos e cada ano vemos a chegada de grandes marcas de redes e empresas, trazendo novas experiências e para fortalecer a gastronomia regional”, diz.

Ele lembra, ainda, que no final do ano passado o lanche Boquinha de Anjo, criado em Campinas, virou patrimônio imaterial pela Câmara Municipal, com a data comemorada no dia 10 de maio. “Isso traz ainda mais visibilidade para o polo gastronômico regional que vem evoluindo a cada ano”, completa Ramos.

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Campeonato amador de kart de aluguel, realizado em Paulínia, promove encontros, transforma vidas e desafia cada vez mais adeptos

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O FKart San Marino Race é organizado pelo Force Kart Racing (FKart), grupo de pilotos que se uniu para praticar e incentivar a prática do kartismo 

O Kartódromo Internacional San Marino, localizado em Paulínia, é a sede do FKart San Marino Race – campeonato oficial de rental kart do centro esportivo, organizado pelo grupo Force Kart Racing (FKart) e coordenado pelo piloto Marcos Takuma, entusiasta do automobilismo. O grupo marca presença no kartódromo desde a fundação, em 2011, e cuida de cada detalhe para que a competição seja cada vez mais acessível e transformadora na vida de quem busca praticar o kartismo amador de aluguel.

O FKart San Marino Race reúne de 15 a 25 pilotos por categoria mensalmente, em doze etapas por ano, sempre aos domingos. As disputas seguem o regulamento do grupo FKart e contemplam as categorias  Feather (até 75 kg); Light, Fast e Beginner (até 90 kg); Strong (até 105 kg); Girls (até 85 kg) e Mini Endurance (até 95 kg), adaptando-se ao total de pilotos inscritos, ao nível de experiência e ao peso de cada conjunto (piloto/kart).

“Estamos aqui com o FKart, como grupo e campeonato amador, desde o início, trazendo etapas e pilotos”, explica o piloto Marcos Takuma. “Já com o FKart San Marino Race, recebemos o convite para organizar a competição em 2018, e seguimos consolidando o evento, que é porta de entrada para todos os que sonham em acelerar no kartismo de aluguel, chamado de rental kart”, esclarece Takuma.

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Takuma explica que o grupo FKart é formado por um time de pilotos graduados, com mais de dez anos de vivência no kartismo. “O objetivo é atender desde quem está aprendendo, até quem busca maior performance em equipe, com supervisão de treinadores e realização de eventos”, complementa.

No campeonato FKart San Marino Race, a primeira etapa ocorre em apenas um só dia de classificação, que lembra muito o sistema da Fórmula 1, onde os pilotos participam do Q1 e do Q2. Aqueles que fizerem os melhores tempos tempos são selecionados para disputar uma terceira prova (Q3), na qual são definidos os pilotos mais rápidos do dia.Os campeões de cada categoria têm seu nome gravado em um troféu, que fica no Kartódromo San Marino e marca a história do evento.

Além de troféus, a competição premia os participantes com comendas, macacões para kart amador, prêmios em dinheiro, motores e outros. Também há sorteios de diversos brindes doados por patrocinadores, ao longo das etapas.

Vidas transformadas pelo kartismo
Como organizador do campeonato oficial de rental kart do San Marino, Takuma avalia que o ambiente do kartismo é muito importante para as pessoas. “Por um fator decisivo, que é você se desafiar sempre, você criar uma expectativa sobre o que se vive no esporte. E o nível de adrenalina que uma competição produz é muito intenso e faz bem pra tudo, a gente libera bastante endorfina dentro do corpo e sente muito prazer. E essas coisas vão acontecendo naturalmente”, assegura o piloto. 

E quando questionado sobre ter acompanhado histórias de vida que foram transformadas pelo esporte, ele responde prontamente e sem pensar. “São Muitas! As pessoas precisam conhecer o esporte.”

Para o cardiologista André Bonilha, de 44 anos, o kart rental foi “paixão à primeira vista”. Depois de uma pausa para dedicar-se à família, após o nascimento dos três filhos, ele retornou para o esporte em 2018, para participar do FKart San Marino Race. Hoje, Bonilha também conta com a companhia do filho mais novo, de 13 anos, na competição.

“O prazer da pilotagem alivia o estresse da semana e me dá ânimo. Além disso, meu filho de 13 anos já corre com a gente e tem evoluído absurdamente rápido”. Segundo o médico, o rental kart é mais seguro e sustentável financeiramente do que ter kart próprio, permitindo participação em vários campeonatos sem comprometer o orçamento familiar. Por tudo isso, ele tem o desejo de incentivar os filhos mais novos a praticar o esporte também.

“Em duas baterias, perco em média um quilo por corrida. É um esporte de alta intensidade e que exige preparo físico constante dos pilotos, o que nos incentiva a praticar exercícios e a nos mantermos saudáveis”, revela.

E o ambiente de competição e amizade também faz a diferença na vida do dentista Carlos Garrote, de 55 anos, que participa do campeonato amador FKart desde 2014 e hoje também compete no FKart San Marino Race. “Nunca mais parei. Já ganhei campeonatos, também já perdi vários, mas conquistei muitos amigos, o que é sensacional”, declara. 

Para Garrote, o kart rental funciona como válvula de escape. “Lá fora a vida é difícil, o trabalho é puxado. Aqui eu resgato o que tenho de bom, encontro pessoas bacanas e cuido da saúde, fazendo musculação, além de desenvolver a concentração. O principal é o cuidado mental. Aprender a manter a cabeça fria faz toda a diferença, na pista e fora dela”, enfatiza.

Saiba Mais
Para quem quiser sentir a emoção de pilotar um kart e competir, o site do grupo Force Kart Racing tem todas as informações sobre o FKart San Marino Race, que acontece anualmente, em Paulínia (SP). No site, também é possível obter informações de outras competições e eventos promovidos pelo grupo, todos dedicados aos amantes do automobilismo. Basta acessar o  endereço https://grupofkr.com.br/

Serviço
FKart San Marino Race (campeonato amador de rental kart)
Onde: Kartódromo Internacional San Marino
Endereço: Rua Armando Botasso, nº 1.200 – Betel – Paulínia
Informações: https://grupofkr.com.br/ ou WhatsApp 11 99943.5453

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Campinas

RB2 Empreendimentos entrega o condomínio Città Di Módena, em Paulínia

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Com um conceito moderno, o empreendimento revitaliza uma área tradicional da cidade e promove integração urbana

Novo empreendimento Città Di Módena foi oficialmente entregue, neste mês de maio, em Paulínia, com todas as áreas comuns equipadas e decoradas. Com projeto arquitetônico assinado pela XOK Arquitetura e conceito desenvolvido pela RB2 Empreendimentos, o condomínio foi concebido com o propósito de atender às necessidades do presente e antecipar as demandas do futuro, contribuindo com a modernização de uma região tradicional de Paulínia e integrando soluções urbanísticas contemporâneas a um entorno consolidado da cidade.

Localizado na Avenida dos Pioneiros, 771, no bairro Santa Terezinha, o projeto está posicionado entre dois dos principais eixos viários do município: a Avenida José Paulino e a Rodovia Professor Zeferino Vaz, ligando Paulínia a Campinas, o que favorece a mobilidade e a conexão com serviços, centros comerciais e universidades.

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“Nossa proposta com o Città Di Módena foi ir além da construção de apartamentos. Buscamos criar um espaço que dialoga com a cidade, respeita seu passado e ao mesmo tempo antecipa o futuro, com infraestrutura tecnológica, áreas compartilhadas e soluções que promovem o bem-estar dos moradores”, afirma Ricardo Henrique Bisca, engenheiro civil e CEO da RB2 Empreendimentos.

O projeto ainda contempla o prolongamento da Avenida dos Pioneiros, recém-implantado, planejado para integrar o novo condomínio à cidade de Paulínia e conectá-lo com os principais centros de serviço, lazer, comerciais e de ensino.

Funcionalidade, conforto e tecnologia nas áreas comuns
Com unidades de 60 m², o Città Di Módena oferece apartamentos de 2 dormitórios, com uma suíte, além de varanda gourmet com bancada, ideais para quem busca praticidade sem abrir mão de conforto.

As áreas comuns foram projetadas para atender diferentes perfis de moradores, com ambientes funcionais, conectados e voltados à convivência. Entre os ambientes de destaque do empreendimento, estão o coworking, o edifício garagem com elevador, a lavanderia coletiva, o pet place e o espaço voltado aos adolescentes, além das churrasqueiras, do espaço fitness, brinquedoteca, piscina, salão de festas e outros.

E um de seus maiores diferenciais é oferecer cobertura completa de rede sem fio, presente em todas as áreas do condomínio.

Paulínia foi escolha estratégica da RB2
A escolha de Paulínia para a implementação do novo empreendimento reforça a visão da construtora, de atuar em municípios com potencial de crescimento e qualidade de vida. “A cidade possui localização estratégica na Região Metropolitana de Campinas, com fácil acesso às rodovias Anhanguera e Dom Pedro I, além de forte presença industrial, infraestrutura urbana consolidada e alto Índice de Desenvolvimento Humano”, ressalta o engenheiro civil e CEO da RB2 Empreendimentos, Ricardo Bisca.

Sobre a RB2 Empreendimentos
A empresa está presente na cidade de Paulínia desde 2021, com foco em projetos que unem eficiência técnica, qualidade construtiva e compromisso com prazos. Fundada em 2017, a sede da construtora fica em Limeira (SP), mas a empresa tem atuação em diversas regiões do estado de São Paulo.

“O comprometimento é o alicerce de todas as ações da construtora, por isso, cada integrante da RB2 Empreendimentos atua com excelência técnica e eficiência, para proporcionar qualidade construtiva e, acima de tudo, respeito ao nosso maior parceiro: o cliente”, salienta Ricardo Henrique Bisca .

A trajetória da construtora é marcada pela realização de projetos bem-sucedidos, conduzidos com rigor em todas as etapas, do planejamento à entrega. Para a empresa, 

no mundo atual, o morar moderno exige soluções inteligentes, conectadas ao futuro e ao dia a dia das pessoas. 

Serviço
ENTREGA do Città Di Módena
Localização: Avenida dos Pioneiros, 771 – Santa Terezinha – Paulínia/SP
Realização: RB2 Empreendimentos
Projeto Arquitetônico: XOK Arquitetura
Unidades: Apartamentos de 60m², com 2 dormitórios (1 suíte) e varanda gourmet com bancada
Plantão de Vendas e Decorado:
Avenida dos pioneiros, 671 – Santa Terezinha|Paulínia

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Campinas

Reforma Tributária: Conselho da RMC apoia emenda que altera composição do Comitê Gestor do IBS

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Emenda do senador Otto Alencar reconhece a diversidade das cidades brasileiras. A medida também é defendida pela FNP

O Conselho de Desenvolvimento da Região Metropolitana de Campinas (CDRMC), presidido pelo prefeito de Campinas, Dário Saadi, defende a emenda do senador Otto Alencar, que propõe alteração na composição do Comitê Gestor do Imposto Sobre Bens e Serviços (IBS). A medida também é defendida pela Frente Nacional de Prefeitos (FNP).

“A proposta de Alencar reconhece a diversidade socioeconômica e demográfica das cidades brasileiras e promove equilíbrio federativo ao assegurar a participação de secretários de finanças e fazenda na governança do IBS”, explica o prefeito Dário Saadi. “Trata-se de uma iniciativa alinhada ao princípio constitucional do federalismo cooperativo e ao fortalecimento do protagonismo municipal”, completa.

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No texto da emenda, o senador propõe alterações no processo eleitoral previsto na Lei Complementar 214/2025. O texto atual prevê a eleição de uma chapa, onde 14 nomes seriam escolhidos com votos de cada prefeito e outra , com 13 nomes, eleitos pelas respectivas populações.

Na emenda, a indicação é de apenas uma eleição, garantindo que as primeiras 14 cadeiras fiquem com a Confederação Nacional dos Municípios (CNM) e as outras 13 com uma chapa de representantes da FNP.

Emenda

Segundo o texto de justificativa da emenda, essa mudança “garantirá que o Conselho Superior do CGIBS (Comitê Gestor do Imposto sobre Bens e Serviços) tenha sempre entre seus membros o universo mais diverso e representativo possível do conjunto de 5.570 Municípios no país, uma vez que, por exercício lógico, os municípios de maior população serão eleitos para o conjunto de 13 vagas, e os municípios pequenos e médios serão eleitos para o conjunto de 14 vagas. Assim, os vários matizes de Municípios brasileiros estarão representados e as decisões do colegiado observarão, necessariamente, os impactos para cada perfil de Município.”

A emenda, ainda segundo o autor, aprimora o mecanismo de seleção dos representantes municipais para o Conselho Superior do CGIBS ao atribuir, de forma clara e específica, a responsabilidade pela apresentação das chapas à CNM (para o grupo de 14) e à FNP (para o grupo de 13).

“Essa medida fortalece a organização do processo eleitoral, confere previsibilidade e reforça a representatividade das candidaturas por meio da participação direta de entidades municipalistas já reconhecidas e atuantes, em conformidade com os princípios da eficiência, clareza e representatividade que devem nortear a composição de um órgão de tamanha relevância”, conclui o texto.

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