Entretenimento
O hambúrguer preferido dos brasileiros é JBS
Com 45,6% de market share, companhia amplia presença em segmentos premium, fortalece consumo dentro de casa e investe em soluções para o varejo
A JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, consolidou a liderança no mercado brasileiro de hambúrgueres, com 45,6% de market share, somando as marcas Seara e Friboi, segundo dados da Nielsen Retail Index. O desempenho acompanha a expansão de uma categoria que vem ganhando relevância no consumo dos brasileiros, impulsionada pela combinação entre conveniência, premiumização e diversificação das formas de preparo dentro de casa.
De acordo com a Nielsen, o hambúrguer já está presente em mais de 70% dos lares brasileiros, em um mercado que cresce, em média, 5% ao ano em volume e 7% em valor. Dados da Kantar mostram que o consumo médio chega a 174 mil unidades por semana no país, cerca de 25 mil por dia.
A estratégia da JBS para ampliar participação na categoria passa pela diversificação do portfólio, desenvolvimento de produtos voltados a diferentes perfis de consumo e fortalecimento da execução no varejo. O movimento inclui desde linhas premium até produtos voltados à praticidade e ao preparo em ocasiões específicas, como churrascos e encontros sociais.
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Na Seara, os investimentos têm se concentrado na ampliação do portfólio e no avanço em segmentos de maior valor agregado. Entre os destaques está a linha Blend Burger Seara Gourmet, composta por produtos que combinam carne Angus com cortes selecionados e ingredientes especiais em quatro versões: Angus com Fraldinha, Angus com Costela, Angus com Bacon e Angus com Trufas — o primeiro hambúrguer trufado do Brasil.
A marca também lançou o primeiro hambúrguer para Air Fryer do país e, mais recentemente, passou a atuar em uma nova frente de consumo com o Mini-hambúrguer para grelha, desenvolvido para preparo em churrasqueiras. O produto mira o crescimento do consumo compartilhado e a ampliação da presença do hambúrguer em ocasiões tradicionalmente associadas a outras proteínas.
“A Seara investe em inovação e qualidade com uma estratégia de diferenciação para oferecer um portfólio completo de hambúrgueres para atender diferentes necessidades de consumo. São produtos que vão do dia a dia até ocasiões especiais. Nosso objetivo é entregar experiência e sabor para um consumidor que busca cada vez mais novidades”, afirma Rafael Palmer, diretor de marketing da Seara.
Na Friboi, a expansão da categoria veio acompanhada da aposta em um segmento pouco explorado até então: hambúrgueres bovinos voltados ao churrasco. Em 2023, a marca lançou os hambúrgueres Maturatta, de carne 100% bovina. A linha é composta por hambúrgueres de 180g, feitos dos cortes de churrasco preferidos dos brasileiros: picanha, costela e fraldinha. O movimento marcou a entrada da companhia em um segmento inspirado em mercados mais maduros, como o americano, em que o hambúrguer preparado na churrasqueira já faz parte da rotina de consumo. Desde que a Friboi passou a apostar nessa segmentação de maior valor agregado, o mercado de hambúrgueres bovinos no Brasil cresceu de forma acelerada: mais de 27% de incremento em volume só em 2025. As marcas Maturatta e Friboi lideram o segmento.
“Percebemos que a categoria de hambúrgueres no país ainda tinha muita oportunidade para inovar, se qualificar e trazer opções com maior apelo às nossas tradições e costumes. Ano após ano, o brasileiro faz mais churrascos: só em 2025, a quantidade de ocasiões cresceu em 15%. Ao oferecermos opções de hambúrgueres desenvolvidos especialmente para churrasco, não só criamos uma conexão maior com o consumidor, como impulsionamos essa nova forma e momento de consumir a categoria”, afirma Daniela Perez, gerente de Marketing da Friboi.
Soluções no varejo impulsionam crescimento da categoria
Além do avanço em produtos, a JBS também vem ampliando investimentos em execução no ponto de venda, estratégia considerada central para acelerar o desenvolvimento da categoria no varejo alimentar.
Friboi e Seara vêm implementando ativações voltadas à organização do sortimento, ganho de visibilidade e estímulo à compra por impulso. As iniciativas incluem mobiliários temáticos desenvolvidos para aumentar produtividade por metro quadrado e facilitar a jornada de compra do consumidor.
A Friboi criou o “Espaço Burger”, dedicado à exposição dos hambúrgueres Maturatta, Friboi dos produtos 1953, feitos com carnes nobres. Já a Seara desenvolveu um mobiliário de cross-selling voltado à linha de churrasco, reunindo produtos para preparo na grelha, incluindo os mini-hambúrgueres bovinos.
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Sabor Saudável estreia terceira temporada na RFTV com sucesso
A RFTV estreou, no dia 1º de setembro, a terceira temporada do Sabor Saudável, programa apresentado pela NutriChef Stella Herrmann.
A estreia foi um sucesso e marcou o início de uma nova fase do programa, que chega com receitas práticas, dicas de nutrição e conteúdos voltados para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem abrir mão do sabor.
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Com uma proposta leve e dinâmica, o Sabor Saudável aproxima informação e gastronomia, mostrando que cuidar da alimentação também pode ser uma experiência prazerosa e acessível.
A terceira temporada terá novos episódios ao longo da programação da RFTV, sempre trazendo receitas, dicas e informações para ajudar o público a fazer escolhas mais saudáveis no dia a dia.
📺 Sabor Saudável – 3ª temporada
Toda terça e quinta, às 21h, na RFTV
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Levi Simões vence as duas corridas da 4ª etapa da Copa Fórmula Vee-ECPA em Piracicaba
Piloto domina a rodada, com pole position e duas vitórias, enquanto David D’Amico foi o vice-campeão nas duas provas
Levi Simões #44 foi o grande destaque da 4ª etapa da Copa Fórmula Vee-ECPA, realizada no último sábado (22/08), no Autódromo Esporte Clube Piracicabano, em Piracicaba (SP). O piloto venceu as duas corridas do fim de semana e ampliou seu protagonismo na competição, depois de também conquistar a pole position na sessão classificatória.
Os treinos oficiais foram realizados na manhã de sábado, seguidos pela classificação no início da tarde e pelas duas provas do dia. Na Corrida 1, Levi Simões terminou em primeiro, seguido por David D’Amico #77, Adilson Prado #XX, Guilherme Putnoki #7 e Marcelo Médici #33. Na Corrida 2, Simões voltou a vencer, com D’Amico novamente em segundo, Médici em terceiro, Adilson Prado em quarto e Guilherme Putnoki em quinto.
Também competindo na 4ª etapa, o piloto Paulo Torq destacou a experiência de estar na pista e a evolução proporcionada pela participação na categoria. Após ter participado dos Treinos Livres Abertos, ele vem avançando na formação como piloto, disputando a Copa Fórmula Vee-ECPA e se preparando para participar de toda a temporada da competição e do Campeonato Paulista de Fórmula Vee, em 2027.
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“Foi sobrenatural! É algo que a gente não quer parar, uma mistura de desejo, coragem, medo, desafio, uma emoção absurda. É muito gostoso! Toda vez que você volta para a pista você quer só melhorar o tempo, é muito bom”, afirmou.
Treinos Livres Abertos e Super Curso de Pilotagem
A programação da etapa começou na sexta-feira, 21, dedicada aos Treinos Livres Abertos e ao Super Curso de Pilotagem da Fórmula Vee. As iniciativas fazem parte da proposta da categoria de ampliar o acesso ao automobilismo e formar novos pilotos.
Os Treinos Livres Abertos são destinados tanto a pessoas sem experiência, que desejam ter o primeiro contato com um carro de fórmula em ambiente seguro e supervisionado, quanto a pilotos que buscam aprimorar sua técnica. Além da experiência em pista, os participantes recebem análises de telemetria para avaliar o desempenho e identificar pontos de evolução.
Já o Super Curso de Pilotagem combina aulas teóricas, treinamentos em simuladores profissionais e atividades práticas em pista, oferecendo uma preparação completa aos participantes. Ao final, todos recebem certificado de horas de prática.
A próxima data de treinos livres da Fórmula Vee será neste sábado, dia 29 de agosto, no ECPA.
Mais informações
Quem quiser conhecer mais sobre a Fórmula Vee, participar dos campeonatos em Piracicaba ou viver a experiência de pilotar um carro de fórmula, pode acompanhar os canais oficiais da Fórmula Vee Brasil. O calendário de eventos e as informações sobre inscrições, cursos e treinos estão disponíveis no site e nas redes sociais da modalidade, no Instagram, Facebook e TikTok, pelo perfil @formulaveebrasil.
CLASSIFICAÇÃO FINAL APÓS ETAPA 4 | PONTOS
1° GUILHERME PUTNOKI (SP) 255
2° DAVID D’AMICO (SP) 225
3° JOÃO RAMALHO (PB) 175
4° LEVI SIMÕES (SP) 162
5° OSVALDO VILANOVA (SP) 156
6° VINICIUS ANDRADE (SP) 126
7° JACKSON BRITO (SP) 114
8° OLIVER PALUDO (USA) 108
9° MARCELO MEDICI (SP) 100
10° FILIPE VRIESMAN (PR) 90
11° JOÃO DANTE (SP) 84
12° ADILSON PRADO (SP) 67
13° WELLINGTON GODOY (SP) 60
14° LEONARDO CANABRAVA (MG) 56
15° PAULO TORQ (MG) 48
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Chegou e para todo o país! Ambev antecipa lançamento da Spaten Pro e libera as vendas neste sábado
Após movimentar os mercados de cerveja e fitness, Spaten Pro, primeira cerveja escura, sem álcool e com 10g de proteína da Ambev, estreia no Zé Delivery, em São Paulo e no Rio de Janeiro, e ganha projeção nacional via e-commerce. A estratégia acompanha a forte demanda pelo produto e reforça a aposta da companhia no segmento wellness, que cresceu 60% no último trimestre
O anúncio da criação da inovadora Spaten Pro gerou intensa movimentação no mercado nacional, despertando grande desejo dos consumidores. Diante da forte repercussão e procura pela nova cerveja, a Ambev anuncia a antecipação das vendas da Spaten Pro, primeira cerveja sem álcool e com 10 gramas de proteína.
A nova cerveja escura da Spaten, do estilo alemão Munich Dunkel, chega aos consumidores neste sábado (22/08) em São Paulo, e na terça-feira (25/08) no Rio de Janeiro, por meio do marketplace Zé Delivery com valor de R$12,90 a unidade. A expansão da nova Spaten Pro para as demais regiões do país será realizada pela Amazon, ainda neste final de semana.
A decisão de antecipar as vendas reforça a expectativa gerada em torno do lançamento e reflete a escuta ativa da Ambev às reações do mercado e dos consumidores desde o anúncio da Spaten Pro.
Spaten Pro marca um movimento importante para a categoria cervejeira em um momento de transformação dos hábitos de consumo, com espaço crescente para produtos que conciliam sabor, inovação e diferentes necessidades do consumidor. Tudo isso com mais equilíbrio e sem abrir mão do sabor da cerveja.
“A Spaten Pro foi anunciada e, rapidamente, o mercado já estava perguntando quando poderia experimentar. Quando uma inovação desperta esse nível de interesse antes mesmo de chegar às prateleiras, a melhor resposta que podemos dar é não fazer o consumidor esperar. Ouvimos o mercado, analisamos esse movimento com cuidado e entendemos que era o momento certo para antecipar a chegada da Spaten Pro, levando aos consumidores uma inovação que combina a tradição da marca com uma proposta completamente nova para a categoria”, afirma Cinthia Klumpp, Diretora de marcas Premium da Ambev.
O lançamento da Spaten Pro, uma bebida premium e sem álcool, se conecta a um momento especial de Ambev, que registrou aumento de mais de 20% no volume de vendas do segmento premium de cerveja, além de crescimento de mais de 60% no volume do portfólio Wellness (low kcal, sem glúten ou zero álcool) no 2º trimestre de 2026.
Spaten Pro: a cerveja oficial do Spaten Fight Night 3
A nova edição do Spaten Fight Night, que acontece no dia 29 de agosto, em São Paulo, marca a chegada da nova Spaten Pro, cerveja oficial do evento. A cerveja proteica e sem álcool de Spaten está presente nesta jornada de preparação do Spaten Fight Night 3, acompanhando os atletas em diferentes momentos da experiência, do treino aberto e da encarada à noite de gala marcada para o dia 29 de agosto.
No treino aberto ao público neste domingo (23/08), na praia do Arpoador, no Rio de Janeiro, os lutadores do Spaten Fight Night 3 vão conhecer a Spaten Pro, incorporando a novidade à rotina de preparação para o grande dia da luta.
Ao todo, o Spaten Fight Night 3 terá cinco embates, incluindo o confronto entre Maurício Shogun x Glover Teixeira, duas lendas do MMA em uma luta inédita e que vai ser disputada no boxe.
Zé Delivery é o primeiro a receber Spaten Pro
Para receber Spaten Pro, até o Zé entrou no shape. Em uma edição especial, o Zé Delivery transforma seu tradicional logo para marcar a chegada da cerveja no app. Spaten Pro gelada em até 15 minutos pelo Modo Turbo, com a conveniência que os consumidores do Zé já conhecem.
Uma cerveja escura que traz o DNA de Spaten
A nova cerveja da Spaten combina a tradição cervejeira da marca com uma proposta inovadora. Spaten Pro une o sabor característico de uma Munich Dunkel à ausência de álcool e à oferta de 10 gramas de proteína por unidade.
E a Spaten, marca de cerveja alemã que carrega mais de 600 anos de tradição, criadora do estilo Munich Helles e que tem o pioneirismo no seu DNA, é a aposta para liderar uma inovação desse porte. O resultado é uma cerveja escura sem álcool com notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.
Desenvolvida no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, a inovação por trás do líquido é um diferencial. A receita puro malte com proteína foi desenvolvida por nutricionistas, médicos nutrólogos, engenheiros de alimentos e mestres-cervejeiros para garantir que a adição dos nutrientes não interferisse na experiência do consumidor, preservando o perfil sensorial e o sabor característico do estilo Munich Dunkel.
“Spaten Pro chega para iniciar um novo capítulo de inovação no mercado cervejeiro. Como líderes da categoria cervejeira, estamos mostrando mais uma vez que a nossa capacidade de inovar combinada com a tradição secular das nossas marcas podem ajudar na criação da próxima fase de evolução da categoria cervejeira, agregando ao nosso portfólio algo que diferentes tipos de consumidores vêm pedindo. Além de inspirar a indústria, como já acontece há muito tempo”, completa Cinthia Klumpp.
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