Artur Nogueira
Chefe de cozinha representa Artur Nogueira em evento no México
Carlos Eduardo Soares ostenta título de master chefe e há 42 anos viaja o mundo para cozinhar
O chefe de cozinha Carlos Eduardo Soares, de 61 anos, representa Artur Nogueira em mais uma de suas viagens pelo mundo. Com a bandeira do município nogueirense em destaque no avental, Carlos ministrará duas aulas práticas no Gourmetour 2021, sediado em Zacatecas, no México.
O evento gastronômico acontece de 10 a 12 de agosto, e é organizado pela União Latino-Americana de Instituições de Ensino Superior (Ulades). “Quem vai sediar esse evento é a Universidade de Vera Cruz (Universidad de la Vera-Cruz), a segunda maior faculdade privada do México, e a quarta maior da América Latina. É um prazer poder levar a bandeira de Artur Nogueira para hastear junto a da Brasil no evento e durante as minhas aulas”, diz.
O prefeito Lucas Sia (PSD) agradece a homenagem. “Tenho certeza que nossos munícipes se sentirão extremamente lisonjeados em serem representados em um evento tão importante como esse. Nossa gestão se preocupa em enaltecer a gastronomia local, através de iniciativas como o 1º Festival Gastronômico, e fica feliz em saber que o nome de nossa cidade será levado para fora do país e auxiliará para o fomento do turismo e gastronomia de outra cidade (Zacatecas)”.
O evento
Carlos explica que, a cada edição, o evento seleciona um tema, sendo que o cardápio deve atender às características da temática escolhida. Este ano, o assunto do Gourmetour é relacionado à comida saudável e seu reaproveitamento. Segundo Carlos, a ideia é alertar a sociedade de que pessoas do mundo têm passado fome enquanto o lixo gastronômico tem crescido.
“Esse ano, nós temos que quebrar a cabeça e fazer receitas que sejam reaproveitadas. Repare no final de uma feira livre a quantidade de alimentos descartados sem que haja um reaproveitamento, sendo que 1/3 de todo alimento produzido é desperdiçado. Se eu faço parte do problema, faço parte também da solução”, frisa.
O chefe ainda explica que o evento não é competitivo, já que ele foi convidado pela Ulades para ministrar palestras e compartilhar experiências. “A grande maioria que participará do evento, assim como eu, tem o título oficial de master chefe – título máximo dentro do universo da gastronomia”, comenta.
Além de fomentar o turismo e renda na cidade de Zacatecas, o Gourmetour auxiliará causas sociais. “No último dia é feito um jantar de gala, e os lucros obtidos no evento são revertidos para causas sociais. Normalmente, as doações são feitas para hospitais do câncer, e esse ano acredito que seja voltado a algo para sanar a fome”.
Pelo mundo
Há 42 anos na profissão, ele ostenta o título de master chefe e acumula prêmios em vários lugares do mundo, dentre eles o Brasil, Israel, Coreia do Sul, Portugal, India (Dehradun), Venezuela, Polônia, Chipre, Malásia e Austria. Carlos também foi jurado internacional da “Gastro World Master Chefs Competition Young Cooks Association of Denisli”, sediada na Turquia, em 2019.
“Viajei praticamente o mundo todo trabalhando. Representei o Brasil nas Olimpíadas de Sóchi, na Rússia, e todos os anos a gente faz muitas viagens a convite de universidades, onde os chefes dos continentes dão aulas para alunos de vários lugares do mundo que se inscrevem no Gourmetour”.
Carlos é especialista no segmento Street Food desde 2001, e considerado pioneiro em feiras gastronômicas noturnas. Quando ele não está viajando o mundo, ele se diverte em feiras de ruas com a família. “Meus filhos fazem feira de rua aqui no interior de São Paulo e, como eu trabalho 99% fora, está tudo parado e eu fico com eles dando uma força – ensinando e aprendendo”, diz.
E, além de acumular títulos, os olhos de Carlos brilham quando ele veste o avental branco, chapéu de chefe, e faz aquilo que nasceu para fazer. “Eu sou apaixonado por isso, quem me conhece sabe como eu sou com gastronomia”.
Artur Nogueira
Inscrições para novos alunos da Rede Municipal seguem até 18 de setembro em Artur Nogueira
Prazo segue até 18 de setembro e é destinado a estudantes do Ensino Fundamental que estão fora da rede pública
A Prefeitura de Artur Nogueira, por meio da Secretaria de Educação, informa que estão abertas as inscrições para novos alunos interessados em ingressar na Rede Municipal de Ensino em 2027. O prazo segue até 18 de setembro.
A inscrição é destinada exclusivamente a alunos do Ensino Fundamental que atualmente estão fora da rede pública. Os pais ou responsáveis devem procurar qualquer Unidade Escolar Municipal para realizar o procedimento.
Para efetuar a inscrição, é necessário apresentar documentos pessoais e comprovante de endereço.
Inscrições
Prazo: até 18 de setembro
Público: novos alunos do Ensino Fundamental que estão fora da rede pública
Local: qualquer Unidade Escolar Municipal
Documentos: documentos pessoais e comprovante de endereço
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Inscrições para o Vestibulinho da ETEC Trajano seguem abertas até 3 de novembro; aulas serão realizadas no município
Moradores de Artur Nogueira interessados em ingressar em um curso técnico já podem se inscrever para o Vestibulinho da ETEC Trajano Camargo. Para o primeiro semestre de 2027, serão oferecidas 40 vagas para o curso técnico em Administração, com aulas no período noturno.
O curso será oferecido pela unidade descentralizada da ETEC Trajano Camargo em Artur Nogueira, com aulas realizadas na EMEF Francisco Cardona.
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As inscrições tiveram início no dia 2 de setembro e seguem até 3 de novembro de 2026. A prova do processo seletivo está prevista para o dia 6 de dezembro.
De acordo com o cronograma, a classificação geral dos candidatos será divulgada no dia 11 de janeiro de 2027.
As inscrições devem ser realizadas pelo site do Vestibulinho das ETECs: vestibulinho.etec.sp.gov.br. No portal, os candidatos também podem consultar o cronograma completo e demais informações sobre o processo seletivo.
Os interessados também podem realizar a inscrição presencialmente na Classe Descentralizada da ETEC Trajano Camargo, em Artur Nogueira, das 14h às 22h.
FORMAÇÃO PROFISSIONAL
O curso técnico em Administração oferece formação voltada ao desenvolvimento de conhecimentos e habilidades relacionados à organização e à gestão de empresas e instituições. As disciplinas técnicas são oferecidas desde o primeiro ano, integradas ao Ensino Médio.
Ao final dos três anos, o estudante conclui o Ensino Médio e também obtém a formação técnica em Administração, podendo dar continuidade aos estudos por meio dos processos seletivos para o Ensino Superior e, ao mesmo tempo, ingressar no mercado de trabalho como técnico na área.
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Artur Nogueira
Prefeitura de Artur Nogueira arrecada mais de 300 litros de leite com ingresso solidário do Miss Mirim
Doações foram entregues ao Fundo Social de Solidariedade e serão destinadas a famílias em situação de vulnerabilidade social
A Prefeitura de Artur Nogueira, por meio da Secretaria de Cultura, arrecadou 300 litros de leite com os ingressos solidários para a grande final do Miss Artur Nogueira Mirim 2026. As doações foram entregues ao Fundo Social de Solidariedade nesta quarta-feira (2) e serão destinadas a famílias com crianças, idosos e pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Mantendo a proposta solidária do concurso, os ingressos para a grande final foram disponibilizados mediante a doação de leite e se esgotaram antes do evento, realizado no dia 29 de agosto, no Teatro “O Fingidor”.
A ação contou ainda com a colaboração da Loja Adriana Simoni, que também contribuiu com os brindes do evento. A entrega das doações contou ainda com a presença das participantes do concurso.
Miss Artur Nogueira Mirim 2026
A grande final do Miss Artur Nogueira Mirim 2026 aconteceu no dia 29 de agosto, no Teatro “O Fingidor”. Com o tema “A Pequena Sereia”, a 28ª edição reuniu meninas de 7 a 10 anos, moradoras de Artur Nogueira. O evento foi organizado pelo missólogo Paulinho Munhoz, em parceria com a Prefeitura de Artur Nogueira.
Isis Filippini Acciari foi eleita Miss Artur Nogueira Mirim 2026. Liriane Compagnini conquistou o título de 1ª Princesa, enquanto Maria Vitória Vimieiro foi eleita 2ª Princesa.
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