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Artur Nogueira

Chefe de cozinha representa Artur Nogueira em evento no México

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Carlos Eduardo Soares ostenta título de master chefe e há 42 anos viaja o mundo para cozinhar 

O chefe de cozinha Carlos Eduardo Soares, de 61 anos, representa Artur Nogueira em mais uma de suas viagens pelo mundo. Com a bandeira do município nogueirense em destaque no avental, Carlos ministrará duas aulas práticas no Gourmetour 2021, sediado em Zacatecas, no México. 

O evento gastronômico acontece de 10 a 12 de agosto, e é organizado pela União Latino-Americana de Instituições de Ensino Superior (Ulades). “Quem vai sediar esse evento é a Universidade de Vera Cruz (Universidad de la Vera-Cruz), a segunda maior faculdade privada do México, e a quarta maior da América Latina. É um prazer poder levar a bandeira de Artur Nogueira para hastear junto a da Brasil no evento e durante as minhas aulas”, diz.

O prefeito Lucas Sia (PSD) agradece a homenagem. “Tenho certeza que nossos munícipes se sentirão extremamente lisonjeados em serem representados em um evento tão importante como esse. Nossa gestão se preocupa em enaltecer a gastronomia local, através de iniciativas como o 1º  Festival Gastronômico, e fica feliz em saber que o nome de nossa cidade será levado para fora do país e auxiliará para o fomento do turismo e gastronomia de outra cidade (Zacatecas)”. 

O evento
Carlos explica que, a cada edição, o evento seleciona um tema, sendo que o cardápio deve atender às características da temática escolhida. Este ano, o assunto do Gourmetour é relacionado à comida saudável e seu reaproveitamento. Segundo Carlos, a ideia é alertar a sociedade de que pessoas do mundo têm passado fome enquanto o lixo gastronômico tem crescido.

 “Esse ano, nós temos que quebrar a cabeça e fazer receitas que sejam reaproveitadas. Repare no final de uma feira livre a quantidade de alimentos descartados sem que haja um reaproveitamento, sendo que 1/3 de todo alimento produzido é desperdiçado. Se eu faço parte do problema, faço parte também da solução”, frisa. 

O chefe ainda explica que o evento não é competitivo, já que ele foi convidado pela Ulades para ministrar palestras e compartilhar experiências. “A grande maioria que participará do evento, assim como eu, tem o título oficial de master chefe – título máximo dentro do universo da gastronomia”, comenta. 

Além de fomentar o turismo e renda na cidade de Zacatecas, o Gourmetour auxiliará causas sociais. “No último dia é feito um jantar de gala, e os lucros obtidos no evento são revertidos para causas sociais. Normalmente, as doações são feitas para hospitais do câncer, e esse ano acredito que seja voltado a algo para sanar a fome”. 

Pelo mundo
Há 42 anos na profissão, ele ostenta o título de master chefe e acumula prêmios em vários lugares do mundo, dentre eles o Brasil, Israel, Coreia do Sul, Portugal, India (Dehradun), Venezuela, Polônia, Chipre, Malásia e Austria. Carlos também foi jurado internacional da “Gastro World Master Chefs Competition Young Cooks Association of Denisli”, sediada na Turquia, em 2019.

“Viajei praticamente o mundo todo trabalhando. Representei o Brasil nas Olimpíadas de Sóchi, na Rússia, e todos os anos a gente faz muitas viagens a convite de universidades, onde os chefes dos continentes dão aulas para alunos de vários lugares do mundo que se inscrevem no Gourmetour”.

Carlos é especialista no segmento Street Food desde 2001, e considerado pioneiro em feiras gastronômicas noturnas. Quando ele não está viajando o mundo, ele se diverte em feiras de ruas com a família. “Meus filhos fazem feira de rua aqui no interior de São Paulo e, como eu trabalho 99% fora, está tudo parado e eu fico com eles dando uma força – ensinando e aprendendo”, diz. 

E, além de acumular títulos, os olhos de Carlos brilham quando ele veste o avental branco, chapéu de chefe, e faz aquilo que nasceu para fazer.  “Eu sou apaixonado por isso, quem me conhece sabe como eu sou com gastronomia”.

Artur Nogueira

Duplas Edson e Hudson e Bruno e Barreto são atrações confirmadas no Arraiá Sinfônico

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Em celebração aos 100 anos da Corporação Musical 24 de Junho, evento acontece neste segunda, 24, às 19h, no Balneário Municipal

A Corporação Musical 24 de Junho, prestes a completar 100 anos, confirma a participação de Edson e Hudson e Bruno e Barreto no Arraiá Sinfônico. Com entrada gratuita, o show acontece na próxima segunda-feira, 24, a partir das 19h, no Balneário Municipal.

Segundo o maestro Ricardo Michelino, haverá outras atrações de peso, como Sami Rico, Pedro Leonardo e Márcio & Gustavo, Marcos Paulo & Marcelo, Derico Sciotti e Chiquinho Oliveira.

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Michelino destaca que, no dia, haverá uma arrecadação – não obrigatória – de alimentos e leite, que serão doados às entidades do município.

O concerto é promovido pela Corporação e conta com apoio da Prefeitura, por meio da Secretaria de Cultura & Turismo, e da EPTV Campinas.

Edson e Hudson
Edson e Hudson nasceram no circo e foi literalmente no picadeiro onde tudo começou. Incentivados pelo pai, o palhaço Beijinho, formaram a dupla Pep e Pupi que depois se transformou em Edson e Hudson. Os anos de luta foram recompensados no ano 2000 com a faixa “Azul”. Na sequência, tudo o que os irmãos gravavam e até o que tinha sido registrado anteriormente, se transformou em sucesso.

A afinação e extensão vocal de Edson e os riffs inconfundíveis da guitarra de Hudson criaram um paradigma no mercado sertanejo. Com eles, a cena do gênero se transformou e deu início à uma nova era musical, com ritmos e influências diferentes, apresentando o novo sertanejo com atitude rock’n roll.

Bruno e Barreto
Com oito anos de carreira, Bruno e Barretto possuem uma das trajetórias mais inexplicáveis de toda a história sertaneja. Bruno nasceu em Sertanópolis, cidade com pouco mais de 15 mil habitantes no interior do Paraná. Além dos estudos, trabalhava na roça plantando e colhendo. Já Barretto, da pequena Alvorada do Sul, também no Paraná, era classificador de grãos.

Hoje, a dupla mantém um público fiel de norte a sul do país e faz parte das principais festas agropecuárias, exposições e grandes casas. Prova disso foi a Festa do Peão de Barretos este ano. Poucas vezes se viu o palco Amanhecer lotado em plena terça-feira.

A discografia de Bruno e Barretto contempla cinco álbuns incluindo “Outro Patamar”, o mais recente projeto audiovisual, gravado na Arena do Parque de Exposições, em Maringá, cidade onde decidiram morar.

Arraiá Sinfônico
Concerto da Orquestra Sinfônica Jovem com participação de grandes nomes do sertanejo
Data: 24 de junho (segunda-feira)
Horário: A partir das 19h
Local: Balneário Municipal
Realização: Corporação Musical 24 de Junho
Apoio: Prefeitura de Artur Nogueira e EPTV Campinas.

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Artur Nogueira

Prefeitura de Artur Nogueira recebe kits de livros em Libras para estudantes com deficiência

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Materiais foram entregues pelo Conselho Municipal da Pessoa com Deficiência, e serão distribuídos às unidades onde ocorre o atendimento desse público

O Conselho Municipal da Pessoa com Deficiência (Compede) entregou à Prefeitura de Artur Nogueira kits de livros que ensinam Língua Brasileira de Sinais (Libras). Os materiais didáticos, que atendem à Demanda Municipal nº 67225/2024, serão utilizados por estudantes da Rede Municipal com deficiência auditiva.

A entrega dos livros foi realizada nesta quarta-feira (19) pela presidente do Compede, Danielle Crisley do Nascimento Ribeiro, e recebidos pela secretária de Educação Débora Sacilotto e pela secretária de Assistência Social Lourriê M. C. A. de Menezes.

Os kits serão direcionados para as seguintes unidades, onde ocorre o atendimento desse público:

-CRAS – Centro de Referência da Assistência Social (R. Ricardo Tagliari, 500 – Pq dos Trabalhadores)
-EMEF Prefeito Ederaldo Rossetti
-EMEF Ver. Prof. Amaro Rodrigues
-CEMEI Denise Del’Alamo
-CEMEI Sueli Ap. Carmona Caetano
-EMEI Maria Lúcia de Carvalho Castro

A iniciativa visa promover a inclusão e a acessibilidade da educação para todos os alunos, independentemente de suas deficiências. Os livros em Libras permitirão que os estudantes com deficiência auditiva acompanhem as aulas e aprendam de forma eficaz.

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Artur Nogueira

Lançamento do 4º Festival Gastronômico terá pratos exclusivos e shows ao vivo em Artur Nogueira

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Evento acontece dias 27 e 28 de junho, na extensão da Lagoa dos Pássaros; pratos incluem hambúrgueres, sobremesas, petiscos e muito mais

Após o sucesso da última edição, a Prefeitura de Artur Nogueira, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, divulga o evento de lançamento do 4º Festival Gastronômico “Comida com Afeto”. Além das barracas de comida, o evento contará com shows ao vivo e brinquedos infláveis para as crianças.

Este ano, o evento acontecerá em dois dias – 27 e 28 de junho – na extensão da Lagoa dos Pássaros. Os estabelecimentos participantes vão vender os pratos exclusivos em tamanhos e preços menores, para que a população consiga experimentar de tudo.

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Os pratos foram divididos em nove categorias, incluindo hambúrgueres, sobremesas, quitutes, drinks, entre outras. Os preços, portanto, serão tabelados com preços que variam entre R$15,00 e R$20,00 e R$25,00.

O festival conta com patrocínio da Net Aki, Sicred, Supermercado Buona Gente e Microlins.

O festival
O Festival Gastronômico já faz parte do calendário do município e costuma reunir dezenas de comércios participantes, entre bares, restaurantes, padarias, lanchonetes, cafeterias e sorveterias, além de outros estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar.

Durante todo o mês de julho, os clientes podem consumir os pratos no próprio estabelecimento, além das opções de delivery e drive-thru. Este ano, o tema do festival é ‘Comida com Afeto’, por isso, cada estabelecimento preparou um prato que remete a algum momento especial da vida.

São 33 comércios participantes e os pratos de cada um foram divididos em nove categorias:

1) Sobremesa – Açúcar e Aconchego; 2) Prato Feito – Sabores da Vovó; 3) Comidas FIT – Receitas FITS do Coração; 4) Pizzas – Tradição em Fatias; 5) Oriental – Temperos da Bachan; 6) Quitutes – Gostinho de Feira; 7) Porção e Petiscos – Porções de Lembranças; 8)Hambúrgueres – Afeto na Brasa; 9) Drink – Brindes de Carinho.

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