Serra Negra
ABIC realiza workshop na região para falar sobre novas regras para o café torrado
Voltado para produtores de café da região, o evento será no dia 27 de setembro, em Serra Negra
A Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap) promove um workshop voltado para produtores de café da região em parceria com a ABIC- Associação Brasileira da Indústria de Café no próximo dia 27 de setembro, em Serra Negra. O objetivo é atualizar os pequenos produtores sobre as novas regras de classificação para o café torrado que a partir de agora terão de atender as exigências e requisitos da Portaria SDA nº 570/2022.
A coordenadora de qualidade da ABIC, Aline Marotti, estará na região para ministrar o workshop e apresentar as principais mudanças da portaria, as novas exigências para a classificação – de acordo com o novo padrão de classificação para o café torrado, o que muda na rotulagem e a importância dos programas de Certificações ABIC voltados para indústria e recentemente o programa para pequenos produtores, tendência que cresce no país.
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De acordo com a nova legislação, uma das principais mudanças está na torra do café e a necessidade de classificar o produto, que deverá se enquadrar nos padrões mínimos de identidade e qualidade estabelecidos pela Portaria. As empresas podem realizar esse processo internamente, com classificadores próprios, desde que apresentem um manual de boas práticas ao Ministério da Agricultura. Outra opção é terceirizar a atividade de classificação através de uma entidade credenciada. No que se refere à rotulagem, itens como espécie, tipo, torra e grupo passam a ser obrigatórios a partir de agora e devem estar estampados na embalagem. Foi concedido o prazo de 18 meses, da data da vigência da Portaria SDA nº 570/2022 (1º de janeiro de 2023), para que as empresas possam utilizar seus estoques já existentes de embalagens de café. Portanto, o estoque de embalagens já existentes pode ser utilizado somente até junho de 2024 e todo setor terá que se adequar, dos pequenos aos grandes volumes de produção.
A informação de torra do café será obrigatória na rotulagem, conforme o Art. 41 que determina as informações do PONTO DE TORRA (clara, média, escura) ou a CLASSIFICAÇÃO DE TORRA (escura, moderadamente escura, média, média clara), sendo que o café torrado possui regulamento próprio e só um profissional reconhecido pelo Ministério da Agricultura, denominado classificador de café pode avaliá-lo.
Na ocasião, a ABIC irá oferecer de forma gratuita os serviços para a análise sensorial de cafés torrados. Os interessados que quiserem ter seu café avaliado, é preciso levar duas amostras de no mínimo 250g do café torrado em grão ou torrado e moído. O café deve ser apresentado já na embalagem final que hoje é comercializado o produto.
De acordo com a presidente da Acecap, Silvia Fonte, o evento além de promover o setor, proporciona conhecimento e busca aumentar a qualidade do café produzido na região. De acordo com dados da Acecap, a região reúne hoje perto de 2 mil produtores, mais de 7 mil hectares, cuja produtividade chega a 28 sacas por hectare. O resultado vem em sua maioria de pequenas e médias propriedades, muitas vezes lideradas por mulheres cafeeiras, com até 50 hectares de produção, o que resulta em um café de produção familiar, muito bem cuidado em todas as etapas e cultivo tradicional passado de geração em geração.
Na última década, o Circuito das Águas Paulista notadamente migrou do café de commodity para o café especial, impulsionado também pelo movimento mundial da segunda e terceira ondas do café. A decisão vem dando bons frutos e já desdobra em um café premiado, de altíssima qualidade para o consumidor, melhor rentabilidade para os produtores, sustentabilidade para um café de montanha, com características de topografia e relevo e no desenvolvimento de produtos associados, um deles é o turismo de experiência e conhecimento, que incrementa a produção agrícola e valoriza ainda mais o produto. De visitas guiadas às fazendas até lugares charmosos para degustar o “queridinho” dos brasileiros, a região é um bom destino para experiências com café
Os profissionais do setor interessados e produtores de café da região devem fazer a inscrição pelo link: https://bit.ly/ACECAPEABIC . O workshop é gratuito.
Sobre a especialista
Aline Marotti é formada em Administração de Empresas pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, com especialização na área de certificações. Coordenadora de Qualidade da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC e Classificadora de Café Torrado, com experiência de 20 anos em processos de qualidade.
Serviço:
Workshop gratuito: Certificações ABIC e Portaria 570
Data: 27/09/2023
Horário: 9h às 15h
Local: Centro de Convenções de Serra Negra, Rua N. S. do Rosário, 630 – Estância Suíça, Serra Negra
Inscrições pelo link: https://bit.ly/ACECAPEABIC .
Programação completa:
9h – Boas-vindas
9h20 – Workshop: Certificações ABIC e Portaria 570 – Aline Marotti
10h45 – Pausa para o Café
11h – MATCHYA Comunicação – Desenvolvimento da comunicação gráfica de rótulo – Giulia Assato1
1h25 – Promtec – Fornecedor de embalagens – Jason Goulart
11h50 – Encerramento ACECAP
12h – Almoço no Restaurante O Recanto (somente para os que aderiram ao almoço)
13h30 – Visita ao Café Nonno Marchi e Degustação Orientada dos Cafés ABIC
15h – Encerramento
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Rede conta com 30 unidades de atendimento, além do Escritório Regional em Campinas, para apoiar pequenos negócios em todas as etapas da jornada empreendedora
Quem empreende na região de Campinas não precisa sair da própria cidade para contar com o apoio do Sebrae-SP. Os mais de 310 mil microempreendedores individuais (MEIs) dos 22 municípios que integram a área de cobertura do Escritório Regional de Campinas* têm à disposição 30 unidades do Sebrae Aqui, que oferecem atendimento gratuito e orientação para quem deseja abrir, administrar ou expandir um pequeno negócio.
As unidades prestam apoio em diversos serviços, como orientações sobre o pagamento do Documento de Arrecadação do Simples Nacional (DAS), emissão de nota fiscal, formalização de empresas, além de informações sobre cursos, consultorias, capacitações e eventos promovidos pelo Sebrae-SP.
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Segundo Joice Oliveira, analista de negócios do Sebrae-SP e gestora do Sebrae Aqui em Campinas, as unidades aproximam o atendimento dos empreendedores e facilitam o acesso aos serviços da instituição. “Cada Sebrae Aqui é uma extensão do Escritório Regional de Campinas nas outras 21 cidades e uma comodidade para o empreendedor não precisar ir longe ou precisar vir para Campinas para resolver as questões do dia a dia”, explica Joice.
A analista também orienta os empreendedores a acompanharem a programação oferecida em suas cidades. “Cada cidade tem a sua programação e o Sebrae Aqui está preparado para atender às necessidades dos empreendedores locais. Vale a pena acompanhar as atividades, porque sempre há cursos, oficinas, palestras, consultorias e outras ações que podem contribuir para o crescimento dos pequenos negócios”, orienta e alerta que a unidade de Engenheiro Coelho está fechada temporariamente, mas em breve estará aberta para atendimento aos empreendedores da cidade.
Além das unidades do Sebrae Aqui, os empreendedores também podem ser atendidos no Escritório Regional do Sebrae-SP em Campinas, localizado na Rua da Abolição, 881, Ponte Preta. O atendimento é realizado de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, e o telefone para contato é (19) 3284-2230. Para atendimento presencial, acesse o link de agendamento. Já para conferir cursos presenciais e on-line, eventos, consultorias e materiais gratuitos, confira o link da agenda.
*22 cidades de cobertura do Escritório Regional do Sebrae-SP Campinas: Águas de Lindóia, Amparo, Artur Nogueira, Campinas, Conchal, Cosmópolis, Engenheiro Coelho, Holambra, Hortolândia, Indaiatuba, Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Monte Mor, Paulínia, Pedreira, Santo Antônio de Posse, Serra Negra, Socorro, Sumaré, Valinhos e Vinhedo.
Confira os endereços, telefones e horários de funcionamento das 30 unidades do Sebrae Aqui da região de Campinas:
- Águas de Lindóia – Rua Rio de Janeiro, 1545, Parque das Fontes. (19) 3924-9327 – 2a a 6a (8h às
12 – 13 às 17h) - Amparo – Avenida Bernardino de Campos, 705, Ribeirão. (19) 3817-9330 – 2a a 6a (8h às 11h –
13h às 16h)
Classificação: PÚBLICO
- Artur Nogueira – Rua XV de Novembro, 1400, Planalto III – (19) 3827-9719 – 2a a 6a (8h30 às
16h30) - Campinas I (Centro) – Avenida Campos Sales, 427, Centro. (19) 3733-7355. 2a a 6a (9h às 12h30 –
13h às 16h) – - Campinas II (Campo Grande) – Rua Manoel Machado Pereira, 902, Parque Valença – (19) 3733-
7475 – 2a a 6a (8h às 12h – 13h às 16h) - Campinas III (Ouro Verde) – Rua Armando Frederico Renganeschi, S/N – Jardim Cristina – (19)
3733-7535 – 2a a 6a (8h às 12h – 13h às 16h) - Conchal – Rua Francisco Ferreira Alves, 298, Centro – (19) 3866-3736 – 2a a 6a (9h às 11h30 – 13h
às 17h) - Cosmópolis – Rua Otto Herbst, 116 – Chacaras Santo Antonio – (19) 3812-1004 – 2a a 6a (9h às
16h) - Engenheiro Coelho – Avenida Ângelo Forner, 467, Residencial Forner II – (19) 99770-8097 – 2a a
6a (9h às 11h30 – 13h às 17h) – Temporariamente fechada - Holambra – Alameda Mauricio de Nassau, 444, Centro – (19) 3802-8073 – 2a a 6a (8h às 12 – 13h
às 17h) - Hortolândia – Rua Professora Celina Franceschini Bueno, 100, Jardim Metropolitan – (19) 3965-
1400 (Ramal 8916) – 2a a 6a (8h às 16h30) - Indaiatuba – Avenida Engenheiro Fábio Roberto Barnabé, 2800, Jardim Esplanada II – (19) 3834-
9272 – 2a a 6a (8h às 17h) - Jaguariúna – Rua Silvia Bueno, 484 – Centro – (19) 3867-7070 – 2a a 6a (8h às 17h)
- Lindóia – Avenida Rio do Peixe, 336, Jardim Estância Lindoia II – (19) 99644-9798 – 2a a 6a (9h às
12h – 13h às 16h) - Monte Alegre do Sul – Avenida João Girardelli, 500 – Centro – (19) 3899-1025 – 2a a 6a (9h – 12h)
- Monte Mor I (Centro) – Avenida Jânio Quadros, 1597, Jardim Santo Antônio – (19) 3879-6242 –
2a a 6a (8h às 12 – 13h às 17h) - Monte Mor II (Paulista) – Av. Luiz Gonzaga do Nascimento, 1595, Jardim Paulista – (19) 2045-
0013 – 2a a 6a (8h às 12h – 13h às 17h) - Paulínia – Avenida Prefeito Jose Lozano Araújo, 1551, Parque Brasil 500 – (19) 3874-5669 (Ramais
1217 e 1411 – 2a a 6 (8h – 17h) - Pedreira – Rua Miguel Sarkis, 61, Parque Industrial – (19) 3893-4666 – 2a a 6a (8h às 11h30 – 13h
às 17h) - Santo Antônio de Posse – Rua Doutor Jorge Tibiriçá, 955, Centro – (19) 93300-4526 – 2a a 6a (8h
- 12h – 13h – 17h)
Classificação: PÚBLICO
- Serra Negra – Avenida Nossa Senhora do Rosário, 630, Centro – (19) 3842-2345 – 2a a 6a (8h às
12h – 13h às 17h) - Socorro – Avenida Coronel Germano, 456, Centro – (19) 3895-3666 – 2a a 6a (8h30 – 12h30 –
13h30 – 17h30) - Sumaré I (Centro) – Praça da República, 203, Centro – (19) 3828-8630 – 2a a 6a (8h30 às 16h30)
- Sumaré II (Matão) – Avenida Emílio Bôsco, 825 – Jardim das Oliveiras – (19) 3873-5489 – 2a a 6a
(8h às 16h30) - Sumaré III (Área Cura) – Av. Engenheiro Jaime Pinheiro Ullhôa Cintra, 1834 – Jardim Bom Retiro
(Nova Veneza) – (19) 3399-5942 – 2a a 6a (8h30 às 16h30) - Valinhos I (Centro) – Rua Antônio Carlos, 301, Centro – (19) 3859-1580 – 2a a 6a (9h às 17h) e
sábado (9h às 13h) - Valinhos II (São Marcos) – Avenida Coca Viscardi, 383, Jardim São Marcos – (19) 3829-2203 – 2a
a 6a (8h – 12h – 13h – 16h) - Vinhedo I (Centro) – Rua Monteiro de Barros, 17 – Centro – (19) 3836-8220 (Ramal 1503) – 2a a
6a (8h – 12h – 13h – 17h) - Vinhedo II (Capela) – Rua Alaor Cieni (Estrada da Capela), 2555 – Capela – (19) 3876-8700 (Ramal
1441) – 2a a 6a (8h – 12h – 13h – 17h) - Vinhedo III (Inovação) – Rodovia Edenor João Tasca, s/n, Observatório – (19) 3836-8220 (Ramais
1513, 1514 e 1515) – 2a a 6a (8h – 12h – 13h – 17h)
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Águas de Lindoia, Lindoia e Serra Negra concentram mais de 6 mil MEIs e terão atendimento gratuito entre os dias 27 e 29
Mais de 6 mil Microempreendedores Individuais (MEIs) do Circuito das Águas terão a oportunidade de receber atendimento gratuito do Sebrae-SP no fim de abril. O Sebrae Móvel estará em Águas de Lindoia (27), Lindoia (28) e Serra Negra (29), sempre das 10h às 16h, levando orientação para quem já empreende ou deseja abrir o próprio negócio. A iniciativa busca facilitar o acesso a serviços essenciais, aproximando o atendimento do Sebrae da rotina dos empreendedores da região.
De acordo com Robson Moreira, analista de negócios do Sebrae-SP, a proposta é tornar o suporte mais acessível e prático. “O Sebrae Móvel facilita a vida do empreendedor, que pode tirar dúvidas, se formalizar, fazer a declaração anual do MEI e conhecer soluções que ajudam no crescimento do negócio”, afirma.
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O analista explica que levar o atendimento itinerante é uma forma de mostrar que o Sebrae está presente em cada município por meio das unidades do Sebrae Aqui. “Nós queremos apresentar as ações que estão sendo realizadas nas cidades e na região, além de fortalecer a presença do Sebrae no Circuito das Águas Paulista”.
Segundo o analista, a ação também é uma oportunidade para quem ainda não tem empresa, mas quer começar. “Queremos nos aproximar tanto de quem já empreende quanto de quem está dando os primeiros passos. Muitas vezes, uma orientação no momento certo ajuda a tomar decisões mais assertivas”, comenta.
“Levar o Sebrae até o empreendedor é uma forma de tornar o atendimento mais acessível e próximo da realidade de quem precisa. Nosso objetivo é apoiar, na prática, quem quer começar ou melhorar o seu negócio”, completa Robson.
Sobre o Sebrae Móvel
O Sebrae Móvel leva atendimento gratuito e orientação empresarial diretamente aos empreendedores, com serviços como formalização de MEI, abertura e encerramento de empresas, além da possibilidade de consultorias em gestão, finanças, marketing e acesso a crédito. O atendimento é presencial e não exige agendamento.
SERVIÇO
Sebrae Móvel – Águas de Lindoia
Data: 27 de abril
Horário: 10h às 16h
Local: Praça Adhemar de Barros, s/n – Centro
Sebrae Móvel – Lindoia
Data: 28 de abril
Horário: 10h às 16h
Local: Praça Dr. Getúlio Vargas, s/n – Centro
Sebrae Móvel – Serra Negra
Data: 29 de abril
Horário: 10h às 16h
Local: Praça John Fitzgerald Kennedy. s/n – Centro
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Serra Negra
Prefeitura de Serra Negra adquire varredeira mecânica para ampliar eficiência da limpeza urbana
O novo equipamento chega para reforçar o trabalho de manutenção e limpeza das vias públicas, ampliando a produtividade das equipes e garantindo maior agilidade nos serviços do dia a dia.
Com tecnologia moderna e capacidade operacional superior, a varredeira contribuirá para otimizar o tempo de execução, reduzir custos operacionais, melhorar a qualidade da varrição e elevar o padrão de conservação das ruas, avenidas e espaços públicos.
O objetivo do investimento é proporcionar um ambiente urbano mais limpo, seguro e agradável, trazendo mais conforto, saúde e qualidade de vida para moradores e visitantes.
A aquisição demonstra o compromisso da Administração Municipal com a eficiência dos serviços públicos, o cuidado com a cidade e o bem-estar da população serra-negrense.
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