Conecte-se conosco

Holambra

Jovem empresa HolamFood é destaque no setor de cogumelos; Mercado está em ascensão

Publicados

em

Empresa investe em tecnologia para oferecer produtos de qualidade com constância

Nascida de um sonho de produzir alimentos 100% naturais e de maneira sustentável, a HolamFood é especializada na produção de cogumelos. Localizada em Holambra, a jovem empresa de dois anos e meio se destaca no setor com tecnologia holandesa que garante produtos de qualidade.

As espécies de cogumelo produzidas pela HolamFood são o Champignon de Paris e Portobello, Shimeji branco e preto. Eles podem ser encontrados em supermercados de Jaguariúna, Holambra, Mogi Mirim, Cosmópolis, Sumaré, São João da Boa Vista, Sumaré. Também em São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais.

Patrick de Block iniciou o empreendimento e hoje, seu filho Carlo de Block e os sócios Lucas Zanini de Moraes Silva e Udo Lohken estão à frente do negócio. Tendo percorrido um caminho de muitos desafios e aprendizados, a Holamfood visa o crescimento no ramo da alimentação saudável. “E nós temos a confiança de oferecer um produto bom, constante e de qualidade”, afirma.

No início da pandemia as vendas quadriplicaram e, recentemente, a empresa conquistou a certificação orgânica dos Cogumelos champignon de Paris e Portobello. Ou seja, a HolamFood cumpre os requisitos desta agricultura de acordo com a Lei Federal Nº 10.831, de 2003. “Isso mostra nosso comprometimento com a alimentação saudável”, frisa Carlo.

Cultivo
Os cogumelos possuem um teor de água entre 80 a 90% dependendo da espécie e condições de cultivo. A refrigeração faz com que o tempo de armazenamento dos cogumelos seja maior e mais efetiva para produtores e consumidores.

Cada tipo de cogumelo tem equipamentos e métodos específicos de cultivo. São cultivados no escuro em salas com ambiente controlado (temperatura e umidade). Isso é necessário para a produção eficiente de cogumelos de alta qualidade. Historicamente, São Paulo é o maior produtor do fungo no Brasil.
Como eles são cultivados em locais sob condições ambientais controladas, a produção ocorre durante todo o ano. A eficiência da operação é essencial para manter a viabilidade e a Holamfood supre a demanda.

Atualmente, a empresa produz quase três toneladas de cogumelos por semana. A previsão de Carlo é vender até agosto/setembro quatro toneladas por semana, o que representa 20 mil bandejas.

Consumo
O consumo de cogumelos no Brasil ainda é pequeno e os números pouco precisos. A Embrapa calcula um consumo de 288 gramas per capita/ano, ante quatro quilos dos alemães e oito quilos dos chineses. Já a Associação Nacional dos Produtores de Cogumelo (ANPC) diz que a média nacional é de 160 mg per capita.
Apesar disso, a tendência é de mudanças, sobretudo, a partir de ações realizadas pela Associação Nacional dos Produtores de Cogumelos (ANPC). A entidade ataca em várias frentes para tornar o mercado mais competitivo e os preços do produto mais em conta, com o estímulo aos investimentos em tecnologia e o incentivo ao consumo do produto in natura. O mercado de fungos movimenta US$35 bilhões no mundo ao ano. A expectativa é de que o negócio cresça 9% até 2021.

Receita
A redação aproveitou a pauta e os produtos da HolamFood para fazer uma receita deliciosa de strogonoff de cogumelos. Veja o que você vai precisar para essa receita:

  • Separe duas bandejas de cogumelos Paris HolamFood; uma cebola; quatro dentes de alho; shoyu; molho branco e salsinha.

Agora, preste atenção no modo de preparo:

  • Corte a cebola, alho e salsinha;
  • Limpe os cogumelos, um a um, com um guardanapo úmido e corte-os no meio (os cogumelos são como esponjas: se lavados debaixo de água correte absorvem muita água e podem ficar moles após levar ao fogo);
  • Leve ao fogo a cebola e quando estiver doudarinha acrescente o alho;
  • Misture os cogumelos e adicione shoyu até deixá-los molhados;
  • Deixe cozinhar por poucos minutos;
  • Acrescente o molho branco e salsinha;
  • Está pronto! Sirva-se.

Para acompanhar, um purê de batata salsa – que também leva o nome de batata baroa ou mandioquinha. Se fizer, marca a @paulaapartyka no Instagram! Lá também tem um vídeo com o passo a passo. Bom apetite!!!

Holambra

Conexidades anuncia Holambra como cidade-sede da 10ª edição

Publicados

em

Capital Nacional das Flores receberá o evento pela segunda vez em celebração a uma década de sucesso e enaltecendo sua origem como polo cafeeiro no interior paulista

O Conexidades anunciou o município de Holambra como cidade-sede de sua 10ª edição, que será realizada de 10 a 14 de maio de 2027. O anúncio foi feito pela CEO do Conexidades, Silvia Melo, no evento Amitesp Conecta, em Bebedouro, nesta quinta-feira (15). Durante uma década, a iniciativa percorreu diversas regiões do estado de São Paulo, cresceu, foi redimensionada e se tornou o maior evento de parceiros públicos e privados do Brasil.

Em suas primeiras nove edições, o Conexidades saltou de aproximadamente mil participantes de 96 cidades de sete estados em 2018 para 13 mil pessoas de 485 municípios de 19 estados da federação. Dessa forma, a expectativa para a 10ª edição é ainda maior. Silvia Melo destaca que a Capital das Flores teve sua origem a partir do ciclo do café, produto que alavancou a economia paulista e contribuiu para transformar São Paulo na locomotiva do País.

LEIA TAMBÉM:

“Holambra é a Capital Nacional das Flores, mas sua origem começa com uma fazenda de café. Esta Cidade representa a soma das dez edições do Conexidades, embora nós temos amor e gratidão por cada município que nos recebeu, mas Holambra nos acolheu de uma forma mais alegre, mais florida e voltamos pela estrutura que Holambra oferece”, relata a CEO do Conexidades.

Histórico
A primeira edição ocorreu em 2018, no município de Ubatuba atendendo a uma demanda do trade turístico local. O resultado foi um sucesso e já começou a dar evidências do seu potencial. No ano seguinte, em São Carlos, a 2ª edição já foi maior e os temas amadurecidos, devido ao êxito dos debates do ano anterior. Já em 2020, com a pandemia e o lockdown, o Conexidades aconteceu de forma online e, mesmo dessa forma, superou expectativas.

Após a segunda onda da pandemia, com a imunização já avançada e a sociedade retomando as atividades externas, o 4º Conexidades teve Olímpia como anfitriã, respeitando protocolos, como distanciamento social, uso de máscaras e álcool em gel. Em junho de 2022, o mundo já havia derrotado o coronavírus, o novo normal se estabeleceu e o 5º Conexidades foi em Guarujá.

A 6ª edição, em Jundiaí, trouxe como novidade o início do Conexidades Mulher, com pavilhão próprio, expressivo e se tornando um dos principais espaços de articulação feminina na gestão pública. Em 2024, o evento retornou ao litoral norte e o 7º Conexidades se estabeleceu em São Sebastião. O 8º Conexidades foi sediado em Holambra, batendo diversos recordes, conquistando o selo verde de evento 100% sustentável. E a edição de número nove, em Campos do Jordão, levou o maior encontro de parceiros públicos e privados do Brasil pela primeira vez para a região da Serra da Mantiqueira.

Agora, com o anúncio de Holambra como a cidade-sede da 10ª edição, a responsabilidade é ainda maior. O Conexidades completa uma década de sucesso no mesmo ano em que a Uvesp, instituição curadora do evento, comemora seu Jubileu de Ouro. Uma história de 50 anos e outra de dez que, juntas, têm revolucionado a inovação nas políticas públicas, o municipalismo, o diálogo entre as cidades e transformado a vida das pessoas.

Serviço
10º Conexidades
Data: 15 a 19 de junho
Local: Centro de Convenções de Holambra – Parque Expoflora
Realização: Multiplicidades
Curadoria: UVESP
Parceria institucional: Prefeitura de Holambra

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Continue lendo

Holambra

Serviços públicos têm funcionamento alterado em função do feriado de Nossa Senhora Aparecida

Publicados

em

Serviços e espaços públicos de Holambra sofrerão alterações no funcionamento no dia 12 de outubro, segunda-feira, em função do feriado de Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil. As Unidades Básicas de Saúde, a Farmácia Municipal, a Academia da Saúde, o Centro de Atendimento Psicossocial (CAPS), a Vigilância Ambiental, o Núcleo de Atenção  à Criança e Adolescente com Transtorno do Espectro Autista (NACATEA) e o consultório veterinário do Programa Meu Pet ficarão fechados. A Policlínica Municipal e o Serviço de Ambulância (192) funcionarão normalmente, 24 horas por dia, sem qualquer interrupção, para atendimentos de urgência e emergência.

O Paço Municipal, o Espaço do Empreendedor e a Biblioteca Municipal fecharão as portas. As atividades serão retomadas na terça-feira, 13. O mesmo ocorre no Departamento de Promoção Social, no Centro de Referência da Assistência Social (CRAS), no Salão da Terceira Idade e no Núcleo de Atenção e Orientação Terapêutica ao Trabalho (NAOTT). O Conselho Tutelar atuará em sistema de plantão na segunda-feira, por meio do telefone (19) 99747-2269.

LEIA TAMBÉM:

As creches e escolas municipais não funcionarão no dia 12, em função do feriado, e também no dia 16, para celebração do Dia do Professor.  Os ônibus do transporte público municipal funcionarão em horário de domingo.

A coleta de lixo doméstico será realizada normalmente. A de recicláveis será suspensa no dia 12. Moradores do Centro e dos residenciais Flor D’Aldeia, Portal do Sol e Vila das Tulipas devem guardar os itens para descarte em 19 de outubro. O Ecoponto funcionará, como de costume, das 7h40 às 16h, no sábado e não abrirá no feriado.

O Ginásio Municipal não funcionará no sábado, no domingo e na segunda-feira. O Estádio Zeno Capato abrirá no sábado e fechará no domingo e no feriado. O Complexo Aquático Municipal abrirá das 9h às 12h e 13h às 17h no sábado, domingo e segunda-feira.

Confira o horário de funcionamento dos serviços e espaços públicos durante o feriado de Nossa Senhora Aparecida:

-Unidades Básicas de Saúde, Farmácia Municipal, Academia da Saúde, Centro de Atendimento Psicossocial (CAPS), Vigilância Ambiental, Núcleo de Atenção  à Criança e Adolescente com Transtorno do Espectro Autista (NACATEA), Farmácia Municipal e consultório veterinário do Programa Meu Pet: fechados no dia 12.

-Policlínica Municipal e Serviço de Ambulância: funcionamento normal para atendimentos de urgência e emergência, 24 horas por dia.

-Salão da Terceira Idade e Núcleo de Atenção e Orientação Terapêutica ao Trabalho (NAOTT), Centro de Referência da Assistência Social (CRAS) e Departamento de Promoção Social – fechados em 12 de outubro.  

– Creches  e escolas municipais: não funcionarão no dia 12 e no dia 16.

-Conselho Tutelar: sistema de plantão na segunda-feira, dia 12, por meio do telefone (19) 99747-2269.

-Paço Municipal: atividades suspensas no dia 12.

-Transporte público: veículos funcionarão em horário de domingo.

-Coleta de lixo doméstico: atendimento normal.

-Coleta de lixo reciclável: suspensão em 12 de setembro.

-Ecoponto: aberto no sábado, dia 10, e fechado no dia 12.

-Estádio Municipal – aberto no dia 10 e fechado em 11 e 12/10.

-Ginásio Municipal – fechado nos dias  10, 11 e 12.

-Complexo Aquático e Ginásio Municipal – aberto em 10,11 e 12/10

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Continue lendo

Holambra

Prefeitura de Holambra abre inscrições para concurso público com oportunidades em 75 cargos

Publicados

em

A Prefeitura de Holambra publicou o edital de abertura do Concurso Público nº 001/2026, que reúne oportunidades para 75 cargos públicos de diferentes níveis de escolaridade. Ao todo, são 19 vagas imediatas, além de cadastro reserva contemplando funções de diferentes níveis de escolaridade.

As inscrições começaram às 13h desta terça-feira, 6 de outubro, e podem ser realizadas até às 13h do dia 5 de novembro, exclusivamente pela internet, no site da GL Consultoria, empresa responsável pela execução técnico-administrativa do certame.

Há oportunidades para candidatos com ensino fundamental incompleto e completo, ensino médio ou técnico e formação superior. Entre os cargos estão Ajudante de Pedreiro, Motorista, Monitor, Pedreiro, Motorista de Ambulância, Fiscal de Obras, Fiscal de Posturas, Ouvidor, Técnico de Imobilização Ortopédica, Arquiteto, Contador, Enfermeiro, Engenheiro Civil, Farmacêutico, Psicólogo, Professor de Educação Física e Terapeuta Ocupacional, entre outros.

LEIA TAMBÉM:

Os salários variam de acordo com o cargo e podem chegar a R$ 8.431,01 para Diretor de Escola. Para médicos especialistas, a remuneração prevista é de R$ 115,13 por hora. Os valores das taxas de inscrição são de R$ 16,98 para os cargos de nível fundamental e R$ 18,16 para os cargos de nível médio/técnico e superior.

De acordo com a diretora municipal de Administração e Recursos Humanos, Grassi Barbosa Gomes, o concurso é uma oportunidade para quem busca ingressar no serviço público municipal. “É importante que os interessados leiam atentamente o edital, verifiquem os requisitos de cada cargo e observem os prazos estabelecidos para inscrição e demais etapas do concurso. Há oportunidades para diferentes níveis de escolaridade, e cada candidato deve escolher o cargo de acordo com sua formação e as exigências previstas”, destaca.

Candidatos que atendam às condições estabelecidas no edital poderão solicitar a isenção da taxa de inscrição. O pedido deverá ser feito exclusivamente pela internet, no site da GL Consultoria, até as 23h59 do dia 11 de outubro, acompanhado da documentação comprobatória exigida. Entre as situações previstas estão candidatos desempregados e sem condições financeiras de arcar com a taxa, pessoas com deficiência, doadores de sangue, órgãos ou tecidos e doadores de medula óssea inscritos no REDOME.

As provas objetivas estão previstas para os dias 29 de novembro, para os grupos A e B, e 6 de dezembro, para os grupos C e D.

Serviço: 

Concurso Público nº 001/2026 – Prefeitura de Holambra

Inscrições: de 6 de outubro, às 13h, a 5 de novembro, às 13h

Onde: www.glconsultoria.com.br

Isenção da taxa: solicitação até 11 de outubro

Taxa: R$ 16,98 (nível fundamental) e R$ 18,16 (nível médio/técnico e superior)

O edital completo, com a relação de cargos, vagas, requisitos, salários, conteúdo das provas e demais regras do concurso, pode ser consultado no Diário Oficial Eletrônico do Município de Holambra e no site da GL Consultoria.

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Continue lendo
Propaganda
Propaganda
Propaganda

Últimas Notícias