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Pizza artesanal como experiência gastronômica em eventos e oportunidade de negócios

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Soul 540 transforma eventos em experiências gastronômicas e expande seu modelo por meio de franquias

Nos últimos anos, os buffets temáticos e especializados ganharam força no mercado de eventos. A preferência por serviços que unem comodidade, praticidade e alta qualidade reflete um público mais exigente, que busca transformar celebrações em experiências memoráveis. Empresas que oferecem gastronomia diferenciada, como o buffet de pizzas artesanais, têm se destacado nesse cenário, justamente por entregar mais do que alimento: entregam momentos.

A Soul 540 Pizzas Eventos surge nesse contexto como referência em pizzas artesanais preparadas na hora. A massa, de longa fermentação em baixa temperatura por 48 horas, resulta em pizzas leves, finas e frescas, abertas e forneadas no próprio evento por pizzaiolos. Essa técnica garante sabor autêntico e textura incomparável, atendendo ao paladar sofisticado de um público que valoriza qualidade e exclusividade.

À frente da marca está Rogério Gomes, fundador e pizzaiolo apaixonado. Empreendedor, o professor universitário Rogério transformou sua paixão em negócio, criando uma proposta que une tradição e inovação. Seu objetivo é oferecer não apenas pizzas, mas uma experiência gastronômica completa, capaz de marcar momentos especiais e aproximar pessoas.

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Além das pizzas, a Soul 540 aposta em iniciativas como a Oficina Kids, na qual crianças participam ativamente do preparo de suas próprias pizzas, sempre com segurança e acompanhamento da equipe. Essa interação reforça o caráter de experiência e torna os eventos ainda mais memoráveis.

O crescimento desse tipo de serviço acompanha uma tendência global: consumidores estão mais atentos à qualidade dos alimentos, à personalização e à praticidade. Segundo especialistas do setor de eventos, buffets temáticos e gastronômicos têm sido cada vez mais requisitados justamente por atenderem a essas demandas.

Combinando técnica, paixão e atendimento diferenciado, a Soul 540 Pizzas Eventos se posiciona como uma marca que traduz em cada fatia o que há de mais importante em uma celebração: sabor, convivência e memória.

“A pizza é muito mais do que alimento. É encontro, é memória, é celebração. Quando abrimos a massa e levamos ao forno, estamos oferecendo uma experiência que une tradição e afeto. Meu propósito sempre foi transformar momentos simples em ocasiões inesquecíveis, e é isso que buscamos em cada evento da Soul 540”, comenta Rogério Gomes, fundador da Soul 540 Pizzas Eventos.

Investimento em franquias
Além de oferecer experiências gastronômicas em eventos, a Soul 540 Pizzas Eventos expandiu seu modelo de negócios para o formato de franquias e microfranquias, permitindo que empreendedores levem a marca para novas regiões.

Entre os franqueados está o jornalista Amauri da Rocha, especialista em comunicação estratégica, graduado em marketing e pós-graduado em psicologia transpessoal. Mesmo com sua sólida formação na área de comunicação, Amauri enxergou na Soul 540 uma oportunidade de negócio promissora e hoje é responsável pela operação nas regiões de Jaguariúna, Mogi Mirim e Circuito das Águas Paulista.

“A comunicação sempre foi minha área de atuação, mas percebi que a Soul 540 oferecia algo além de um produto: uma experiência que conecta pessoas. Investir em uma microfranquia foi unir minha paixão por comunicação com a possibilidade de entregar momentos únicos através da gastronomia. É um negócio que fala de convivência, sabor e memória”, afirma Amauri da Rocha, franqueado da Soul 540 Pizzas Eventos.

A Soul 540 Pizzas Eventos representa uma tendência que vai além da gastronomia: traduz o desejo crescente das pessoas por experiências autênticas e memoráveis em seus encontros. Seja no calor de um forno artesanal durante uma festa ou na expansão por meio de franquias, a marca mostra que qualidade e inovação podem caminhar juntas. Ao unir paixão, técnica e visão empreendedora, a Soul 540 se consolida como referência em transformar momentos em celebrações e negócios em oportunidades.

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Entretenimento

Onde trocar figurinhas da Copa em Campinas: shopping cria espaço com atividades gratuitas

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Ponto de troca funciona no Unimart Shopping a partir de 8 de maio e terá programação temática com jogos, desafios e atrações para crianças ao longo do mês

Quem está em busca de completar o álbum da Copa do Mundo já tem um novo ponto de encontro em Campinas. A partir de 8 de maio, o Unimart Shopping inaugura um espaço dedicado à troca de figurinhas, com entrada gratuita e programação especial para o público.

O local ficará em frente à loja Bookstore e foi pensado para reunir colecionadores de diferentes idades, facilitando a troca de figurinhas repetidas e incentivando a interação entre fãs de futebol.

Além da área para trocas, o shopping preparou uma agenda de atividades temáticas ao longo de maio, com foco no público infantil e nas famílias. A programação inclui desafios esportivos, jogos interativos e ações recreativas com temática da Copa do Mundo.

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Entre os destaques estão o desafio de embaixadinhas, jogo de botão e atividades com mini gols, que estimulam a participação do público. Também estão previstas ações como pintura facial e oficinas de modelagem com balões.

Confira a programação:

  • 09/05 – Desafio Embaixadinhas + Jogo de Botão + Desafio Domínio de bola
  • 16 e 17/05 – Desafio com mini gols + níveis de acertos com diferentes distâncias
  • 23 e 24/05 – Pintura facial com tema Copa do Mundo
  • 30/05 – Balões canudo e modelagem

O espaço é aberto ao público de todas as idades e funcionará conforme o horário do shopping.

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Entretenimento

Fernando e Sorocaba levam o Churrasco On Fire pelo terceiro ano consecutivo para Campinas

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O evento, que será no dia 1º de agosto, conta com open churras premium, show exclusivo, grandes novidades, drones e ingressos limitados

O Churrasco On Fire, maior evento gastronômico e musical do Brasil, chega a Campinas, no interior de São Paulo, no dia 1º de agosto, a partir das 15h, Espaço Haras Albar. Criado pela dupla Fernando e Sorocaba, o projeto une open churras premium, música e experiências imersivas em um formato autoral que se consolidou como referência no entretenimento ao vivo no país, o verdadeiro parque do Churrasco.

Os ingressos já estão a venda pela Byma e são limitados: https://byma.com.br/event/6a01cced402c3b0004c4dd28.

“Que alegria poder voltar pelo terceiro ano consecutivo para Campinas com o Churrasco On Fire. Estamos preparando uma tarde com muitas novidades, interações e aquela mistura de música boa com open churras premium que faz o nosso evento ser único”, afirma Fernando.

O open churras premium, um dos principais diferenciais do evento, possui um cardápio inclui cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket, costela fogo de chão, cortes suínos, pork belly, peixes, steaks, choripan com chimichurri, linguiça la pizza, hambúrgueres, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados, milho cremoso e sobremesa de panqueca de doce de leite, arroz doce e pão doce na brasa.

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Toda a operação é conduzida pelo Team On Fire, grupo de mestres churrasqueiros responsáveis pelo open churras. Com em média 300 churrasqueiros por edição, eles comandam o preparo das carnes e a operação das estações, servindo o público com carinho, alto astral e muito conhecimento sobre cada corte.

Se há um coração pulsante neste evento, ele bate dentro da Máquina do Churrasco, uma carreta gourmet com 40 m² de área fechada e 350 m² de área aberta, criada exclusivamente para o projeto por Fernando e Sorocaba em parceria com Camaleão Cenografia e Artmill. No primeiro andar, os parrilleros trabalham os cortes premium. A estrutura também abriga uma roda gigante de cortes especiais e se transforma em palco, posicionada no centro do público, integrando gastronomia e espetáculo.

Destaque para o hambúrguer Maturatta, preparado com carne 100% bovina e sem conservantes artificiais. O produto integra a linha premium da marca, hoje líder de vendas no segmento no Brasil. No Churrasco On Fire, os hambúrgueres são preparados no segundo andar da máquina do churrasco e entregues ao público por um escorregador, elemento que se tornou uma marca do evento.

O Churrasco On Fire tem o maior palco itinerante da América Latina, composto por 12 espaços distintos distribuídos estrategicamente. Não há palco principal fixo. A proposta é criar proximidade e mobilidade, permitindo que a apresentação aconteça em diferentes pontos do espaço. O show tem início a mais de 10 metros de altura e se desenvolve em uma estrutura móvel, com ativações e conexões entre palcos ao longo das três horas de apresentação.

Durante o espetáculo, Fernando prepara ao vivo seu tradicional arroz carreteiro, em parceria com a Camil, em um espaço dedicado no palco, incorporando a gastronomia ao roteiro do show, o repertório é exclusivo para o festival.

A dupla surpreende o público com ações especiais, como o delivery de churrasco realizado por drones, integrando tecnologia e experiência de forma orgânica ao espetáculo. Outro momento especial acontecerá no palco da Ford, quando a dupla surge de surpresa no meio do público para cantar sobre a carroceria de uma picape da Ford.

“Cada detalhe foi pensado para que as pessoas vivam uma experiência completa, intensa, inédita e do jeito que o Churrasco On Fire nasceu para ser. Prepare-se para o verdadeiro Parque do Churrasco com a gente em Campinas”, descreve Sorocaba.

O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia, direção executiva da Ross Produções e produção musical assinada por Fernando Zor. O evento se consolida como um case nacional de entretenimento ao vivo, unindo experiência, escala, marcas e impacto econômico em um formato inédito.

O Churrasco On Fire conta com parcerias de grandes marcas como Ford, Maturatta, Camil, Baly, Irriga Brasil, Santa Massa e Artmill. O projeto também opera uma loja oficial, presente em todas as edições e online, com produtos licenciados que ampliam o ciclo de relacionamento com o público.

Serviço – Churrasco On Fire Campinas
Data: 1º de agosto
Horário: 15h
Local: Espaço Haras Albar

Ingressos: https://byma.com.br/event/6a01cced402c3b0004c4dd28

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Entretenimento

Du Gabbiadini mantém presença no top 10 da F4 Júnior após etapa de recuperação no Campeonato San Marino

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Piloto de kart de Ribeirão Preto mostrou poder de reação na 4ª etapa da competição, em Paulínia (SP), e segue entre os dez melhores da categoria

Eduardo Gabbiadini, de 13 anos, disputou a 4ª etapa do Campeonato San Marino 2026, realizada no último sábado, 09, em Paulínia. O piloto, natural de Ribeirão Preto, encerrou a rodada em 8ª lugar na F4 Júnior, conquistando a 9ª colocação na classificação geral e se mantendo entre os dez melhores pilotos da categoria.

Du Gabbiadini garantiu a quinta posição na tomada de tempos, confirmando a evolução apresentada nos treinos. Na primeira corrida, manteve-se competitivo no pelotão principal, mesmo após perder algumas posições na metade da prova. Nas voltas finais, recuperou a concentração e ganhou uma posição, recebendo a bandeirada em oitavo.

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Na segunda prova, o piloto demonstrou maturidade e poder de recuperação mais uma vez, após tomar um toque no meio da corrida que o fez cair para a 14ª colocação. Mantendo o foco, ele iniciou uma sequência de ultrapassagens e recuperou quatro posições até o encerramento da prova, terminando em décimo.

“Foi uma etapa difícil, mas consegui me recuperar da perda de concentração nas duas corridas e somar pontos importantes. Estou aprendendo a cada prova e fico feliz de continuar no top 10 do campeonato”, ressaltou.

História no Kartismo
Du Gabbiadini iniciou sua trajetória no rental kart, onde rapidamente se destacou pela condução limpa, boa leitura de pista e rápida adaptação.

No fim de 2024, passou a intensificar sua formação técnica sob orientação do piloto e instrutor Rodrigo Pacetta. Já em 2025, estreou nas competições de rental kart e, pouco depois, realizou seu primeiro teste com kart profissional em Paulínia (SP), sendo avaliado por Alain Sisdeli, piloto multicampeão da modalidade. 

Ainda em 2025, tornou-se piloto federado pela Confederação Brasileira de Automobilismo e iniciou sua trajetória no Campeonato San Marino, além de avançar sua adaptação aos karts com motor 2 Tempos.

Em 2026, Gabbiadini segue em desenvolvimento na categoria F4 Júnior, competindo no Circuito Paulista de Kart e no Campeonato San Marino, como forma de se preparar para o Campeonato Brasileiro de Kart 2026, a ser realizado em novembro, em Birigui (SP).

Foto: Fernando Camargo

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