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Outback Steakhouse lança pratos vencedores do reality ‘Chef de Alto Nível’, da TV Globo

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Pratos criados na prova do episódio exibido nesta quinta-feira, 24, chegam a todas as unidades do Brasil e ficam disponíveis por tempo limitado

Já imaginou poder provar o prato campeão de um reality show culinário? Pensando em trazer a experiência exclusiva das telinhas para a realidade, a partir desta sexta-feira, 25, o Outback Steakhouse eleva o nível do seu menu com duas criações inéditas e irresistíveis: Chef’s Duo Ribs e Kookaburra Aussie Tizer. As receitas foram criadas pelos participantes do reality culinário Chef de Alto Nível, da TV Globo, apresentado por Ana Maria Braga. Parceira do programa, a marca também premiará o vencedor com uma jornada pelas cozinhas do Outback no Brasil e na sede da rede, em Tampa (EUA). Os pratos foram os vencedores da prova do episódio desta quinta-feira, 24, em que os competidores tiveram a missão de criar com ingredientes clássicos do Outback.

A primeira novidade é o Chef’s Duo Ribs (R$ 147,90) prato que apresenta duas das clássicas Jr. Ribs da casa, uma com o Special Apple Sauce, molho de maçã com um leve toque de Barbecue, e a outra com o molho à escolha do cliente (Special Apple Sauce, Barbecue ou Billabong). Acompanhadas pelos novos Potato n’ Cheese Crocs (croquetes de batata com queijo crocantes por fora e macios por dentro), Crispy Chef’s Salad (mix de vegetais frescos, bloom petals e toque de parmesão com molho cítrico) e fritas Outback.

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Já o Kookaburra Aussie Tizer (R$ 79,90) traz Croquetes de Kookaburra (crocantes por fora com recheio suculento de frango desfiado com tempero especial do Chef de Alto Nível), servidos com as clássicas Kookaburra Wings (5 unidades). Acompanha vinagrete de abóbora, maionese de páprica doce e molho tipo Blue Cheese.

“A marca quer convidar todos a vivenciarem uma experiência única, provando de perto o resultado da criatividade e do talento que marcam o reality”, comenta Raquel Paternesi, diretora de Marketing do Outback Steakhouse. “Nosso desafio foi ‘Outbackzar’ os sabores criados pelos competidores no calor da prova, para infundir neles o nosso famoso Bold flavour, sem perder a essência que os fez vencedores”, finaliza.

Os pratos já podem ser encontrados em todas as unidades físicas do país e ficam disponíveis por tempo limitado. As criações são uma ótima pedida para conhecer o Outback Steakhouse inaugurado recentemente no Shopping Boulevard Mogi Guaçu.

Serviço
Outback Shopping Boulevard Mogi Guaçu
Endereço: Av. Mogi Mirim, 210 – Centro, Mogi Guaçu
Horários: de domingo a quinta-feira e feriados, das 11h30 às 22h; sexta-feira e sábado, das 11h30 às 22h30
Delivery: disponível exclusivamente via iFood, para diversos bairros de Mogi Guaçu e Mogi Mirim, em um raio de 15 km no entorno do restaurante.

Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 186 restaurantes no Brasil e está presente em 91 cidades, 22 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.

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Pedro Gasparini conquista o vice-campeonato do San Marino de Kart

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Piloto de Sumaré fez corrida de recuperação na decisão em Paulínia e fechou a temporada em segundo lugar na categoria F4 Júnior

Pedro Gasparini, de 13 anos, da equipe Sisdeli Competições, conquistou no último sábado, 7 de novembro, o vice-campeonato da F4 Júnior no Campeonato San Marino de Kart, em Paulínia (SP). Na prova decisiva, o piloto de Sumaré largou entre os últimos do grid após sorteio de um motor ruim e, mesmo com dificuldades no desempenho, ganhou posições para assegurar o segundo lugar na classificação final do campeonato.

Pedro liderou a categoria durante todo o primeiro semestre. Ao longo da temporada, precisou se adaptar à troca de fabricante de kart e ficou 30 dias sem treinar por causa de uma fratura no pulso. “Foi um ano de muita evolução, muito esforço e dedicação, e o resultado veio”, afirmou o piloto.

O vice-campeonato em Paulínia se soma a outros dois resultados de Pedro em 2026. No Circuito Paulista de Kart, ele terminou em sexto lugar na classificação geral, mesmo sem disputar todas as etapas. No Troféu Ayrton Senna, chegou à final logo em sua estreia na competição.

O próximo compromisso de Pedro é o Campeonato Brasileiro de Kart, ainda em novembro, no Kartódromo Internacional Speed Park, em Birigui (SP). O piloto se prepara para a disputa no Brasileiro ao longo de toda a temporada. Em 2027, seguirá evoluindo na carreira de piloto com a participação nas principais competições nacionais.

Texto: Práxis Mídia e Conteúdo
Fotos: Divulgação

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Psicologia esportiva: a mente também precisa estar preparada para as pistas

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Quando falamos em desempenho no automobilismo, é comum pensarmos em preparação física, técnica de pilotagem, estratégia e acerto do equipamento. Mas existe um componente que merece a mesma atenção: a preparação psicológica do piloto.

No meu trabalho com pilotos, percebo que eles enfrentam diferentes desafios psicológicos, como a ansiedade, o medo de errar, a pressão por resultados e a dificuldade de manter a concentração em momentos decisivos. Isso pode aparecer de várias formas durante uma competição: na insegurança que compromete uma largada, na ansiedade que atrapalha o piloto numa tomada de tempo ou na dificuldade de superar um toque ou uma rodada e voltar a se concentrar na corrida. Muitas vezes, o problema não está apenas no erro cometido, mas em como o piloto reage emocionalmente a ele e consegue dar continuidade à prova.

Habilidades como concentração, autoconfiança, controle dos impulsos e administração da ansiedade podem ser treinadas, assim como treinamos nossas capacidades físicas e técnicas. O trabalho psicológico não busca eliminar o nervosismo, que é natural em qualquer competição, mas ensinar o atleta a reconhecer suas emoções e competir bem, mesmo sob pressão. O acompanhamento começa por entender como cada piloto vive essas situações e segue com um plano individual, testado nos treinos e nas provas, com exercícios de atenção, respiração e rotinas de preparação. Quando faz sentido, também acompanho o piloto no próprio dia da competição, do aquecimento à largada.

Essa preparação não deve começar apenas quando aparece um problema. Defendo o acompanhamento preventivo, que permite ao piloto desenvolver ferramentas antes das competições mais importantes e perceber cedo possíveis sinais de esgotamento, como cansaço persistente, alterações no sono e perda do prazer em treinar.

No kart, essa atenção é especialmente importante na formação de crianças e adolescentes. Numa modalidade que exige alto investimento das famílias, a cobrança excessiva por resultados, seja dos pais, dos treinadores ou do próprio ambiente competitivo, pode fazer com que crianças e jovens percam o prazer de praticar o esporte. Por isso, entendo que o trabalho psicológico com pilotos também precisa envolver, conforme a idade e a demanda, a família e a equipe, incluindo os mecânicos, já que o desenvolvimento esportivo não depende apenas de quem está diretamente na pista.

Convivo com o kart amador desde 2017 e também acompanho pilotos do kartismo profissional. Vejo competidores enfrentando pressões semelhantes às presentes no automobilismo de alto rendimento, ainda que tenham objetivos diferentes. Melhorar uma marca, terminar uma prova ou simplesmente manter o prazer de competir também exige equilíbrio emocional.

Além disso, acredito que desenvolver essas habilidades desde o kart, modalidade de formação para o automobilismo, pode fazer a diferença para quem deseja construir uma trajetória profissional. Quando o piloto aprende desde cedo a lidar com a pressão, administrar as emoções, superar frustrações e manter a concentração, tende a chegar às categorias seguintes com recursos psicológicos já desenvolvidos.

Outro ponto que considero fundamental é compreender que o piloto não é apenas o resultado que entrega. Problemas pessoais, familiares, dificuldades financeiras e o medo de perder um patrocínio também acompanham o atleta até a pista. Não podemos separar desempenho esportivo de saúde mental, porque estamos falando da mesma pessoa.

Por tudo isso, defendo que a Psicologia Esportiva precisa fazer parte da preparação integral dos pilotos, do kart às categorias profissionais. Afinal, não basta preparar o carro e o corpo para as corridas. Também é preciso preparar a mente para o que cada volta e cada etapa da carreira podem trazer.

Vinícius Barreti, psicólogo (CRP/SP 06/139604), especialista em Psicologia do Esporte, sócio-fundador da 4Mind e piloto de rental kart.

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Super Final decide os campeões da 3ª temporada do Campeonato San Marino neste sábado

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Rodada decisiva terá pontuação dobrada e premiação dos cinco primeiros colocados de cada categoria

A temporada 2026 do Campeonato San Marino de Kart chega ao seu momento mais aguardado. Neste sábado, 07, o Kartódromo Internacional San Marino, em Paulínia (SP), será palco da Super Final, 10ª e última etapa que definirá os campeões e vice-campeões da competição e marcará o encerramento oficial da terceira temporada da principal competição oficial de kartismo do Interior de São Paulo. As provas começam às 9h, com entrada e estacionamento gratuitos.

Com pontuação dobrada, a rodada decisiva promete fortes emoções, pois as disputas pelo título ainda estão abertas na maioria das categorias. A pontuação especial amplia as possibilidades na classificação e mantém a expectativa até as últimas provas, em uma temporada marcada pelo equilíbrio entre os pilotos e pela competitividade na briga pelas primeiras posições.

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Além da definição dos títulos, a Super Final contará com a cerimônia de premiação dos cinco primeiros colocados de cada categoria, reconhecendo os pilotos que se destacaram ao longo do campeonato. A programação também representa a celebração de mais uma temporada de atividades, disputas e desenvolvimento do kartismo regional.

Confraternização e temporada 2027
Após a premiação, será realizada a confraternização de encerramento do campeonato oferecida pelo Kartódromo San Marino a pilotos, equipes e familiares convidados, no quiosque do estabelecimento. Durante a festa, também serão divulgadas as informações sobre a temporada 2027 da competição.

Um dos diferenciais do Campeonato San Marino é a estrutura técnica e esportiva adotada em todas as etapas. A competição conta com vistorias e diretores de prova da FASP (Federação de Automobilismo de São Paulo), além da utilização de motores RBC lacrados e sorteados. Os procedimentos contribuem para garantir igualdade de condições entre os participantes, transparência técnica e confiabilidade na condução das disputas.

A organização também investe na divulgação e na aproximação do público com o automobilismo. Todas as etapas contam com transmissão ao vivo pelo canal do Kartódromo San Marino no YouTube, cobertura fotográfica profissional e divulgação nos principais veículos da imprensa especializada e regional, ampliando a visibilidade dos pilotos e da competição.

“Com a pontuação dobrada e a maioria dos títulos ainda em jogo, a Super Final promete concentrar a emoção de toda a temporada nessa última rodada. Com certeza, teremos disputas eletrizantes na pista, por isso convidamos o público para que prestigiem e assistam. A entrada e o estacionamento são gratuitos”, afirma Paulo Maso, gestor do Kartódromo San Marino.

O Campeonato San Marino de Kart conta com o patrocínio de Hotel Ibis Paulínia, Família Davo Hotel e Vinícola, Sicredi, Mega Kart, Kart Machine, Dias Diesel, ToyKids, Hello Next, YHBrasil e Gandolfo Estúdio.

Serviço:

Super Final do Campeonato San Marino

Data: 07/11 (sábado)

Horário: início das provas às 9h

Local: Kartódromo Internacional San Marino

Endereço: Rua Armando Botasso, 1.200 – Betel – Paulínia (SP)

Entrada e estacionamento gratuitos.

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