São Paulo
Masao: restaurante japonês traz experiência oriental genuína para o interior de São Paulo
A mais nova casa gastronômica de Valinhos tem entre os diferenciais receitas de família, preparo artesanal e o talento do chef Masao, dono de um novo conceito
Recém-inaugurado em Valinhos, o Masao Sushi House traz para o interior de São Paulo uma cultura da culinária japonesa presente até hoje apenas nas grandes capitais. O restaurante valoriza a tradição e a artesania no preparo dos pratos produzidos com ingredientes frescos e receitas de família. A combinação de sabor, aroma e a apresentação dos pratos fazem da visita uma experiência única, capaz de despertar todos os sentidos.
A culinária japonesa já foi reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade, pela Unesco – a Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura, por ser equilibrada, saudável e principalmente por reforçar laços afetivos. Além do cuidado exigido na preparação e na elaboração dos pratos e das convenções na hora de servir e comer. E tudo isso está presente no cotidiano do Masao.
“Aprendi a cozinhar muito cedo com a minha mãe, Keiko. Me preocupei em oferecer aos clientes um pouco desta tradição secular. O resultado é a soma de uma combinação perfeita de sabor, aroma e apresentação”, conta o chef Masao, um dos sócios do restaurante.
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Keiko San, ou dona Keiko, como se diz em português, veio do Japão e pouco fala de português, mas emprestou para o Masao Sushi House receitas como seu famoso guioza, feito artesanalmente, um a um. Também experimenta as receitas criadas por Masao com um olhar crítico, de quem entende de verdade.
Manter a originalidade da cozinha no preparo, mesmo com criações do chef, que dão um toque de modernidade ao cardápio, é o segredo do restaurante. Os pratos da culinária japonesa trazem não só a representatividade cultural de um povo, mas também a sabedoria na união de ingredientes saudáveis.
Omakase
Além do extenso cardápio a la carte, o Masao Sushi House também oferece seis lugares no balcão para servir seu omakase, um cardápio especial com uma sequência de escolhas do chef, que mudam diariamente. São 16 pratos, em uma experiência em que o cliente confia no chef para desfrutar do melhor que a culinária japonesa pode oferecer, com base nos peixes da estação. Um menu especial oferece 18 pratos, incluindo duas peças criadas com bluefin espanhol.
“Essa relação mais próxima com os nossos clientes faz com que os momentos em nosso restaurante se tornem inéditos, exclusivos e inesquecíveis”, diz Masao, que durante o omakase conversa com os clientes explicando cada preparo.
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A Prefeitura de Monte Alegre do Sul está com inscrições abertas para processo seletivo simplificado, em caráter emergencial, destinado ao preenchimento de vaga no Departamento de Educação para o cargo de professor de Educação Física.
Requisito exigido: Licenciatura em Educação Física.
Os interessados devem enviar currículo entre os dias 28 e 31/07/2026, por meio do e-mail [email protected] ou realizar a entrega presencial no Departamento de Recursos Humanos, localizado na Avenida João Girardelli, nº 500, no Centro de Monte Alegre do Sul.
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Ex-prefeito de Jaguariúna terá o nome na disputa por uma das cadeiras da Assembleia Legislativa de São Paulo
Em convenção partidária realizada neste domingo, 26, o Partido Social Democrático (PSD) oficializou a candidatura de Gustavo Reis ao cargo de deputado estadual nas eleições deste ano. O evento reuniu lideranças, filiados, apoiadores e representantes da legenda, consolidando o nome do ex-prefeito de Jaguariúna na chapa proporcional do partido para a Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp).
Durante a convenção, Gustavo Reis destacou o compromisso de seguir trabalhando pelo fortalecimento dos municípios paulistas, com foco na eficiência da gestão pública, no desenvolvimento regional e na defesa de políticas que contribuam para melhorar a qualidade de vida da população.
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“A oficialização da nossa candidatura representa um novo desafio e uma grande responsabilidade. Quero colocar toda a experiência adquirida na administração pública a serviço do Estado de São Paulo, trabalhando para fortalecer os municípios e ampliar as oportunidades para a nossa população”, afirmou Gustavo Reis.
A convenção também marcou o início da organização da campanha eleitoral do PSD em São Paulo. Com a aprovação da candidatura pela legenda, o próximo passo será o registro formal junto à Justiça Eleitoral, dentro do calendário previsto para as Eleições 2026.
Com mais de duas décadas de atuação na gestão pública, Gustavo Reis construiu sua trajetória política à frente da Prefeitura de Jaguariúna, onde foi eleito e reeleito prefeito, desenvolvendo projetos voltados ao crescimento da cidade, à modernização da administração pública e à ampliação dos serviços oferecidos à população. Agora, busca levar essa experiência para a Assembleia Legislativa, representando os interesses dos municípios paulistas e contribuindo para o desenvolvimento do Estado.
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São Paulo
Monte Alegre do Sul realizará Mega Castração com Microchip entre os dias 11 e 13 de agosto
A Prefeitura de Monte Alegre do Sul realizará, entre os dias 11 e 13 de agosto, a Mega Castração com Microchip, ação gratuita voltada ao cuidado com a saúde e o bem-estar de cães e gatos do município.
Os atendimentos acontecerão na sede da Prefeitura Municipal, localizada na Avenida João Girardelli, nº 500, Centro. As castrações de gatos serão realizadas das 8h às 11h, enquanto as de cachorros ocorrerão das 13h às 17h.
Além da castração, todos os animais atendidos receberão microchip, dispositivo que permite a identificação dos pets, contribui para a guarda responsável e auxilia no controle da população animal.
Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone (19) 3899-1046.
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