Comida, identidade local e reputação digital passam a influenciar a escolha de destinos por turistas estrangeiros e brasileiros

Campinas, abril de 2026 – A gastronomia vem se afirmando como um fator cada vez mais relevante na escolha de destinos turísticos no Brasil, tanto para visitantes estrangeiros quanto para os próprios brasileiros. Dados da Embratur indicam que a comida já ocupa posição estratégica no turismo global e figura entre os principais fatores de satisfação de turistas estrangeiros no Brasil, ao lado da hospitalidade e da qualidade da hospedagem. Esse movimento reforça o papel de bares e restaurantes como elementos centrais na experiência de viagem e na capacidade de atrair visitantes para diferentes regiões.

De acordo com a Embratur, pesquisa realizada em parceria com Visa e Ipsos, com mais de 8 mil turistas estrangeiros que visitaram o Brasil, revelou que a gastronomia está entre os aspectos mais bem avaliados da experiência no país.

Para Bruno Reis, presidente da entidade, esse resultado está diretamente ligado a uma mudança no perfil do viajante contemporâneo. Ele afirma que a gastronomia deixou de ser um atrativo secundário e passou a ocupar uma posição estratégica no turismo internacional, impulsionada por viajantes que planejam seus deslocamentos a partir das experiências culinárias que desejam vivenciar.

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Além do público internacional, a Embratur aponta que o turismo gastronômico também se fortalece entre brasileiros, especialmente à medida que cresce a valorização da regionalidade, dos patrimônios culturais e das experiências autênticas. Esse cenário tem impulsionado deslocamentos internos motivados por festivais, produtos com identidade territorial, mercados locais e restaurantes que se consolidam como parte do roteiro turístico.

Na prática, esse movimento se traduz na consolidação de restaurantes como destinos em si. “A rede Vitória Hotéis sempre olhou de uma forma estratégica para a área de alimentos e bebidas. Diferente do modelo tradicional, investimos em operações independentes e premiadas, como nossos restaurantes Bellini e Kindai, que viraram patrimônios da cidade, com  mais de 20 anos entregando excelência”, diz Rodrigo Porto, diretor de Alimentos & Bebidas da Rede. “A gastronomia deixou de ser um apoio na hospedagem, para se tornar fator decisório na hora do cliente escolher onde ficar”, aifrma.

Mauro Mason, Chef do Restaurante Benedito, também em Campinas, diz que por estar localizado em um bairro de alto movimento e próximos de hotéis, o Restaurante Benedito recebe um número alto de turistas que participam de eventos na cidade. “Hoje, desenvolvemos cardápios pensando não somente nos moradores da região, mas também em turistas nacionais e internacionais, que movimentar o setor gastronômico local e regional”, afirma ele.

Sergio De Simone, proprietário da churrascaria Rancho Colonial Grill, conta que entre os turistas que visitam a cidades, especialmente de fora do país, se encantam com a qualidade e a diversidade das carnes brasileiras. “Sem dúvida, o churrasco, um prato tipicamente nacional, faz sucesso entre os estrangeiros e a até entre os brasileiros”, comenta.

Reputação digital como porta de entrada da experiência gastronômica
No turismo gastronômico, a decisão do visitante começa muito antes de ele se sentar à mesa. A reputação digital se tornou um dos principais pontos de contato entre o consumidor e o restaurante, atuando como uma vitrine capaz de ampliar o alcance do negócio e influenciar diretamente a decisão de visita. Muitas vezes, é por meio da busca online que o turista tem o primeiro contato com o estabelecimento, formando uma impressão inicial que pode (ou não) se converter em presença física.

Nesse contexto, a Página da Empresa no Google recebe protagonismo. Informações atualizadas e interação com avaliações passaram a ter impacto direto no desempenho dos estabelecimentos. Aqueles com avaliações mais altas tendem a performar melhor nos resultados de busca e na conversão de visitas, além de registrarem crescimento significativo nos pedidos de rota. A atualização do cardápio e o uso de imagens em alta qualidade também se mostram decisivos nesse processo, reduzindo dúvidas do consumidor e acelerando a tomada de decisão. 

Por esse motivo, José Eduardo Camargo, líder de conteúdo da Abrasel, avalia que a reputação digital precisa ser tratada com bastante atenção pelos negócios do setor. Segundo ele, cuidar da presença no Google, responder avaliações e manter informações completas é fundamental para quem deseja aproveitar o crescimento do turismo gastronômico e transformar visibilidade em visita.

Além do Google, plataformas como TripAdvisor e Airbnb exercem influência relevante nesse processo, ao concentrar relatos, avaliações e experiências compartilhadas por viajantes. Esses ambientes ajudam a reforçar a percepção do restaurante como parte da experiência turística e funcionam como espaços de validação social, especialmente para quem visita o destino pela primeira vez.

“Sua nota no Google não é vaidade. Cada estrela a menos é uma mesa que vai para o concorrente. Cada review sem resposta é uma oportunidade desperdiçada de reconquistar um cliente insatisfeito – e de mostrar ao próximo cliente que ali existe atenção real”, alerta Matheus Mason, fundador da startup Chef.Ai, voltado para melhorias nos serviços oferecidos por bares e restaurantes.

“Operar sem monitorar reviews em 2026 é o equivalente a não olhar o extrato bancário. O número existe. A questão é se você vai reagir antes ou depois do prejuízo”, afirma. “Quem responde, monitora e corrige opera com vantagem competitiva real. Quem terceiriza para o acaso, paga a conta no fim do mês, complementa Matheus Mason.

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Escape 60′ Campinas destaca jogos imersivos como opção para amigos e famílias aproveitarem o feriado com diversão

O feriado de 1º de maio, Dia do Trabalhador, que cai em uma sexta-feira, garante um final de semana prolongado e representa para muitos brasileiros uma pausa na rotina e uma oportunidade de dedicar o tempo em experiências de lazer e convivência. Em datas como essa, cresce a procura por programas que combinem entretenimento, interação e momentos de qualidade entre amigos e familiares, movimento que tem fortalecido o interesse por experiências imersivas.

Nesse cenário, o Escape 60’ Campinas, marca pioneira em jogos de desafios e enigmas no Brasil, a atração se destaca como opção de lazer para grupos de amigos e famílias que buscam uma programação interativa e fora do convencional para aproveitar o feriado. Conhecido por proporcionar experiências imersivas que combinam desafios, estratégia e colaboração, o Escape 60’ Campinas reúne salas temáticas de escape room em que os participantes precisam solucionar enigmas, encontrar pistas e cumprir missões em cenários envolventes. Em equipe, os jogadores são estimulados a usar lógica, comunicação e cooperação para concluir o desafio em até 60 minutos. 

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O Escape 60’ Campinas conta com seis salas temáticas pensadas para públicos diversos, tornando a experiência uma opção versátil. As salas como: Jogos Mortais X, Corredor da Morte, S.O.S – Salvem Nossas Almas, PS: Você é o Próximo e CSI: Miami, contam com narrativas de suspense e investigação. Para famílias com crianças, a sala Bob Esponja é um dos destaques, com ambientação lúdica e desafios que incentivam a participação conjunta de pais e filhos em uma aventura leve e divertida. 

“A procura por experiências que promovam conexão tem crescido cada vez mais, especialmente em datas de descanso como nesse feriado. Nossos jogos oferecem exatamente isso, uma vivência divertida e colaborativa, que aproxima as pessoas enquanto elas se divertem”, afirma Jeannette Galbinski, diretora de marketing e sócia-fundadora do Escape 60’.

Quem busca um programa descontraído em família até quem quer viver uma experiência mais eletrizante no feriado, com funcionamento das 10h às 22h, o Escape 60’ Campinas surge como alternativa para quem deseja aproveitar o Dia do Trabalhador em grupo. Em uma experiência que combina diversão, estratégia e imersão, a proposta se torna ainda mais relevante por unir lazer, desafio e convivência em um único programa.

Unidade Escape 60’ Campinas 

• Endereço: Rua José Pires Neto, 346- Cambuí, Campinas – SP, 13025-170
• Telefone: 019 3255-1395
• Horário: 10h às 22h
• Site: https://escape60.com.br/unidades/sao-paulo-campinas/ 
• Instagram: @escape60oficial

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Atualização do programa passa a incluir famílias com renda de até R$13 mil e imóveis de até R$600 mil, movimento que deve impulsionar vendas e ampliar o alcance do setor na região

As novas regras do programa Minha Casa, Minha Vida (MCMV), devem provocar um impacto direto no mercado imobiliário de regiões estratégicas do interior paulista, como Campinas. Com a ampliação das faixas de renda e do valor máximo dos imóveis financiados, o programa passa a alcançar uma parcela maior da população, especialmente a classe média, que até então encontrava mais dificuldades para acessar crédito com condições competitivas.

Na prática, o teto de renda familiar foi elevado para até R$13 mil mensais, enquanto o valor dos imóveis financiáveis pode chegar a R$600 mil. A mudança reposiciona o programa dentro do mercado e cria uma nova dinâmica de consumo, permitindo o acesso a imóveis maiores, com localização melhor e com taxas de juros mais atrativas do que as praticadas fora do programa.

Em Campinas e região, onde o setor imobiliário já apresenta um ritmo consistente de lançamentos e vendas, a expectativa é de aceleração. Segundo José Carlos Siotto, delegado regional de Campinas do Conselho Regional de Corretores de Imóveis (Creci-SP), o novo desenho do programa tende a ampliar significativamente o público apto a financiar.

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“O aumento das faixas de renda amplia significativamente o potencial de vendas na região. Temos hoje uma oferta relevante de imóveis que passam a se enquadrar nas novas regras, o que deve gerar um crescimento de cerca de 30% na procura por imóveis em Campinas e entorno”, afirma.

O movimento ocorre em um contexto em que o próprio programa já vinha sustentando parte relevante do setor da construção civil no país. Com as novas condições, o efeito esperado é a reentrada de consumidores que estavam fora do mercado, seja por limitações de renda, seja pelas taxas de financiamento mais elevadas nos últimos anos.

Para o mercado local, isso representa não apenas aumento de volume, mas também uma diversificação do perfil de compradores. De acordo com Guilherme Bonini, co-CEO da Longitude Incorporadora, o novo cenário cria uma oportunidade importante para ampliar o acesso à moradia com mais qualidade.

“As mudanças tornam o programa mais aderente à realidade atual das famílias brasileiras, especialmente em cidades da Região Metropolitana de Campinas, onde há uma oferta diversificada e uma demanda reprimida. Esse novo enquadramento de renda e de valores de imóveis permite que mais pessoas tenham acesso a produtos melhores, com condições mais viáveis de financiamento”, explica.

Bonini destaca ainda que o impacto vai além do aumento da demanda, refletindo também na dinâmica de desenvolvimento urbano. “Com mais pessoas aptas a comprar, o mercado tende a responder com novos projetos, mais bem localizados e com infraestrutura mais completa, acompanhando esse novo perfil de consumidor”, completa.

Outro ponto relevante é a possibilidade de redução nas taxas de juros para famílias que passam a se enquadrar em faixas inferiores dentro do programa. Em alguns casos, a diferença pode chegar a mais de dois pontos percentuais ao ano, o que impacta diretamente no valor final do financiamento e na capacidade de pagamento dos compradores.

Além disso, o aumento no valor máximo dos imóveis financiáveis amplia o leque de opções disponíveis, permitindo acesso a empreendimentos que antes estavam fora do alcance do programa. Em cidades como Campinas, isso pode significar maior inserção em bairros com melhor infraestrutura urbana, mobilidade e serviços.

A expectativa do governo federal é que pelo menos 87,5 mil famílias sejam beneficiadas com as novas condições em todo o país. No recorte regional, especialistas apontam que o efeito tende a ser ainda mais expressivo em polos econômicos consolidados, como Campinas, onde há combinação de oferta, demanda e capacidade de financiamento.

Com isso, o Minha Casa, Minha Vida reforça seu papel como um dos principais motores do setor imobiliário brasileiro e passa a atuar, neste novo ciclo, não apenas como instrumento de inclusão habitacional, mas também como vetor de dinamização econômica em mercados regionais estratégicos.

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