Conecte-se conosco

Pedreira

Dia do Açougueiro: Covabra Supermercados emprega mais de 240 pessoas no setor

Publicados

em

Rede de supermercados, que vendeu mais de sete mil toneladas de carnes em 2022, traz dicas para escolher carne fresca

Dia do Açougueiro é comemorado em 09 de outubro como forma de homenagear os profissionais do setor. No Covabra Supermercados, são mais de 240 profissionais envolvidos, entre açougueiros e ajudantes, segundo Fabiana Fuzari, gerente executiva de gestão de pessoas da rede.

Somente em 2022, as 19 lojas, localizadas no interior de São Paulo, venderam mais de sete mil toneladas em cortes de carne, sendo a maioria bovina e frango (cerca de três mil toneladas cada). Os cortes mais vendidos são contrafilé, dentre os bovinos, além de costelinha de porco e filé de peito de frango, de acordo com Rivaldo Ferreira, gerente de compras do setor na rede.

LEIA TAMBÉM:

“O sabor da carne depende muito do modo de preparo, porém as carnes próximas dos ossos têm a tendência de serem mais saborosas. Na categoria de bovino, a costela, o T-bone e o coxão duro são carnes bem saborosas. Dentre os suínos, o corte que mais se destaca em sabor é o copa-lombo, que tem como característica as gorduras entre as fibras da carne. Já no frango, são dois cortes que se destacam em sabor: sobrecoxa e os cortes da asa (meio e coxinha)”, explica Moisés Carlos Rodrigues, gerente especialista do Covabra Supermercados.

A facilidade de carnes embaladas causa dúvidas entre os consumidores, mas o gerente especialista da rede de supermercados explica que o padrão de qualidade é o mesmo de todo o setor. “A diferença está no atendimento, já que no balcão, o consumidor precisa fazer o pedido ao açougueiro, o que demanda mais tempo. Já no autoserviço, que são as carnes embaladas, existe uma grande variedade de cortes, colaborando, inclusive, para ideias de elaboração de prato”.

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Pedreira

Revolução de 32: Pedreira resgata história e premia estudantes no 9 de Julho

Publicados

em

Na terça-feira, 9 de julho, a partir das 9h, as dependências do Complexo Turístico do Morro do Cristo serão palco de uma solenidade especial: a entrega de certificados e a premiação dos autores dos melhores desenhos do “Projeto Revolução de 1932 na Escola”.

O local escolhido carrega grande simbolismo: Pedreira foi um dos últimos locais onde os Soldados Constitucionalistas se estabeleceram e montaram suas trincheiras, inclusive no próprio Morro do Cristo. Entre os combatentes do Batalhão 23 de Maio estavam os pedreirenses Arnaldo Rossi, Edu Rossi, Guilherme Filipini, Dr. Euclydes Nery Junior e Antonio Spagiari.

A relevância estratégica desse cenário é confirmada por registros oficiais da União. Um telegrama urgente de 16 de setembro, transcrito no Diário Oficial de 19 de setembro de 1932, relata o avanço do conflito na região. O documento, recebido pelo tenente Carlos Berenhauser, chefe de Publicidade da 4ª Divisão de Infantaria, informava que o destacamento do Coronel Dutra havia consolidado a conquista de Pedreira.

O texto oficial detalhava o recuo do adversário para o sul do rio Camanducaia e registrava que “um avião inimigo bombardeou, ‘hontem’, Pedreira e Amparo, com fracos resultados”, sem que os aviões de caça paulistas conseguissem localizá-lo após o ataque.

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Continue lendo

Pedreira

Defesa Civil de Pedreira recebe caminhonete equipada com bomba d’água para o combate a incêndios

Publicados

em

A Defesa Civil recebeu uma nova caminhonete equipada com bomba d’água de combate a incêndios e giroflex, viabilizada por meio de uma emenda do Deputado Estadual Dirceu Dalben junto ao governador Tarcísio de Freitas. O veículo chega para reforçar o atendimento da população em momentos críticos.

O coordenador da Defesa Civil, Eduardo Pazini, destacou o esforço de sua equipe e agradeceu ao deputado e ao Governador pela caminhonete. Segundo ele, o veículo será de grande utilidade no dia a dia para dar assistência aos moradores.

A importância do reforço na segurança foi reiterada pelo Dr. Licurgo Nunes Costa, Secretário Municipal de Segurança e Cidadania de Pedreira. Ele enfatizou que a cidade conta com uma rede forte de proteção e parabenizou Pazini e o prefeito pelo empenho, ressaltando o crescimento constante do município.

O prefeito de Pedreira, Fábio Polidoro, detalhou o papel estratégico do novo equipamento, especialmente no enfrentamento aos extremos climáticos que afetam tanto o perímetro urbano quanto o setor agrícola. “Quero agradecer imensamente ao nosso deputado estadual Dirceu Dalben por sua intervenção junto ao governador Tarcísio de Freitas, que tem sido um grande parceiro de Pedreira. Essa nova viatura adaptada para a nossa Defesa Civil, equipada inclusive com bomba de combate a pequenos incêndios, chega em boa hora. Ela vai reforçar diretamente as ações na nossa área rural e o suporte à população, tanto no período de secas quanto nas fortes chuvas. É mais uma conquista importante para garantir a segurança da
nossa cidade nos momentos mais difíceis.” explicou o prefeito.

Fábio Polidoro concluiu afirmando que o município está totalmente preparado para auxiliar os
moradores nos momentos difíceis, operando de forma rápida em conjunto com o Corpo de Bombeiros.

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Continue lendo

Pedreira

Procon de Pedreira e Procon-SP iniciam fiscalização em supermercados do município

Publicados

em

O Procon de Pedreira, em uma ação conjunta com a equipe do Procon-SP, deu início a uma intensificação nas fiscalizações nos supermercados da cidade. A operação teve início após o órgão receber diversas denúncias dos cidadãos sobre a venda de produtos fora da validade, preços diferentes entre a prateleira e o caixa, além da falta de informações nas
mercadorias.

O objetivo principal da ação é garantir o cumprimento das normas do Código de Defesa do Consumidor e proteger a população local contra práticas abusivas. Durante as vistorias, os agentes monitoram de forma rígida itens essenciais para a segurança e o bolso do consumidor, com foco no prazo de validade, higiene das instalações e a correta indicação de preços nas gôndolas.

Nesta primeira etapa, as equipes fiscalizaram três supermercados, sendo que dois deles foram autuados por venderem produtos vencidos e sem preços nas prateleiras. Os estabelecimentos com irregularidades ficam sujeitos a autuações e multas imediatas.

A ação foi considerada um sucesso pelas autoridades, que agradeceram a colaboração dos consumidores nas denúncias e informaram que essas fiscalizações vão se tornar frequentes.

Siga a Gazeta Regional por meio das Redes Sociais

Acompanhe o Facebook da Gazeta, Clique aqui!

Quer ficar bem informado sobre o que acontece na sua cidade, bairro ou região? Então, siga as redes sociais da Gazeta Regional e fique por dentro das principais informações de sua região, Brasil e do mundo.

Deputa Federal Renata Abreu Visita Engenheiro Coelho
Jornal Gazeta Regional

Gazeta Regional trazendo sempre o melhor conteúdo para você.

Gostou da novidade? Então, clique aqui para receber gratuitamente os principais conteúdos da Gazeta Regional no seu celular. Tudo no conforto de suas mãos, em apenas um toque, você ficará muito bem informado. Quer saber mais sobre Notícias de Campinas e Região? Clique aqui

Continue lendo
Propaganda
Propaganda
Propaganda

Últimas Notícias