Cultura
Uma experiência enogastronômica no Santamata Vinícola e Gastrobar
Cada vez mais pessoas buscam refúgios tranquilos, com paisagens encantadoras e longe da agitação do cotidiano. Se você também está nessa sintonia, precisa conhecer o Santamata Vinícola e Gastrobar.
Localizado em Arcadas, um distrito entre Pedreira e Amparo, na Região Metropolitana de Campinas (RMC), o lugar é simplesmente encantador. Com um ambiente acolhedor e rodeado por um parreiral com seis mil pés de uvas, das variedades Vitória, Syrah, Sauvignon e Niagara, o Santamata produz vinhos próprios que enriquecem ainda mais a experiência no local.


Mas não para por aí. Além dos vinhos da casa, a vinícola também elabora seus próprios destilados — gin, Fitzgerald e Negroni — que são usados em drinks exclusivos servidos no local. E sim, você também pode levar um rótulo fechado para apreciar em casa.
Inaugurado em dezembro do ano passado, o Santamata já se tornou um destino querido por quem o visita, despertando a curiosidade e o desejo de conhecer em quem ainda não foi. O restaurante oferece um cardápio variado, com opções de entradas, pratos principais e sobremesas que valorizam a tradição e os sabores da gastronomia. Tudo é preparado com muito carinho e atenção aos detalhes.
O atendimento é um diferencial à parte: acolhedor, gentil e atencioso, feito por pessoas apaixonadas por oferecer o melhor. É essa combinação de ambiente, gastronomia e simpatia que torna o Santamata um destaque no Circuito das Águas Paulista.
Novidades estão a caminho, então vale a pena acompanhar tudo pelas redes sociais @santamatagastrobar — ou melhor ainda, fazer uma visita e vivenciar tudo de perto. O funcionamento é de quinta a domingo, com opções para almoço, happy hour e jantar.
Rodovia SP-95, km 52 – Arcadas.
Sugestão de experiência a dois:
Entradas:
– Brusqueta de Parma com mel
– Croquete de fraldinha com mostarda


Prato principal:
– Talharim ao ragu de fraldinha
– Risoto de parmesão com cubos de mignon e redução de vinho tinto


Sobremesa:
– Mil folhas de gin: massa folhada com ganache de gin e sorvete de baunilha

Para harmonizar:
– Vinho Santamata Rosé – Assemblage Syrah

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Cultura
A Inteligência Artificial já está presente no seu negócio?
Ferramentas de IA e agentes inteligentes podem ampliar produtividade, melhorar atendimento, apoiar vendas, organizar fluxos de trabalho e acelerar a presença digital de micro, pequenas e médias empresas
A Inteligência Artificial (IA) não é uma tecnologia restrita a grandes empresas ou laboratórios de inovação. Cada vez mais acessível, ela vem se tornando uma aliada estratégica para micro, pequenas e médias empresas, além de profissionais liberais que precisam ganhar tempo, reduzir retrabalho, melhorar o atendimento e ampliar sua capacidade de competir em mercados cada vez mais digitais.
Pesquisas recentes sobre pequenos negócios no Brasil indicam que a tecnologia vem sendo usada principalmente para marketing, divulgação, atendimento e ganho de eficiência operacional. Na prática, a IA pode funcionar como uma assistente de produtividade: ajuda a responder mensagens, redigir textos, organizar agendas, resumir documentos, criar ideias para campanhas de marketing e vendas, avaliar comentários de clientes, estruturar propostas comerciais e até apoiar decisões com base em dados.
Em negócios como salões de beleza, clínicas e escritórios de profissionais liberais, agentes de IA podem assumir tarefas operacionais de apoio, como confirmar horários, enviar lembretes, organizar solicitações, priorizar mensagens administrativas, preparar rascunhos de respostas e acompanhar tarefas recorrentes. Com isso, empreendedores e equipes ganham tempo para se dedicar ao atendimento, à estratégia e ao relacionamento com clientes.
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No comércio a IA pode automatizar etapas do atendimento e da gestão, respondendo dúvidas sobre produtos, prazos, disponibilidade e pagamentos, além de registrar pedidos, atualizar cadastros, encaminhar comprovantes e emitir lembretes de cobrança. Também pode analisar avaliações de clientes e apoiar a produção de descrições de produtos, conteúdos para redes sociais e campanhas promocionais.
Outra frente relevante está na organização de fluxos de trabalho. Ferramentas com IA podem transformar conversas em listas de tarefas, distribuir demandas entre integrantes da equipe, criar modelos de atendimento, sugerir prioridades, acompanhar prazos e gerar relatórios simples sobre produtividade. Para empresas com equipes enxutas, isso significa menos dependência de controles manuais e mais clareza sobre o que precisa ser feito, por quem e até quando.
“Uso a IA no cotidiano da operação e gestão da R3 Internet fazendo o que antes era impensável para uma empresa do nosso porte: desenvolvemos nosso próprio sistema, escrevemos os prompts que padronizam o atendimento e criamos pequenos aplicativos internos em questão de horas, não de meses. A IA virou uma extensão da equipe e cada gargalo do dia vira uma ferramenta na semana seguinte”, explica Raphael Mazzolini, empresário da cidade de Socorro e diretor da ADECAP (Agência Líder de Desenvolvimento Regional do Circuito das Águas Paulista).
A IA também pode acelerar a presença digital dos negócios. Com boas instruções, é possível criar rascunhos de páginas para sites, descrições de serviços, textos institucionais, calendários editoriais, roteiros de vídeos curtos, e-mails promocionais, anúncios e materiais para divulgação on-line.
Apesar das possibilidades, especialistas recomendam cautela. A produção da IA deve passar por conferência, checagem de informações e revisão humana antes de ser publicada, enviada a clientes ou implementada em processos sensíveis. Essa validação é essencial para evitar erros, informações desatualizadas, respostas inadequadas, violações de privacidade ou decisões automatizadas sem contexto.
Para negócios de menor porte, o caminho mais seguro é começar pequeno: mapear tarefas repetitivas, escolher uma ferramenta simples, testar em uma área de baixo risco, medir resultados e só então ampliar o uso. Atendimento inicial, organização de agenda, criação de conteúdo, análise de avaliações e apoio administrativo costumam ser bons pontos de partida.
No Circuito das Águas Paulista o uso de IA vem sendo impulsionado por informações on-line, palestras e treinamentos. A ADECAP, Agência Líder de Desenvolvimento Regional do Circuito das Águas Paulista, também está envolvida com a disseminação de informações e o preparo dos empresários e empreendedores da região para o melhor uso da Inteligência Artificial nas empresas. Criada como associação civil sem fins lucrativos e de interesse público, a agência nasceu a partir do Programa Líder patrocinado pelo SEBRAE e trabalha com uma visão de desenvolvimento que considera, de forma articulada, os eixos viver, trabalhar, visitar e investir.
Para Nilcio Freitas, gerente regional do SEBRAE-SP em Campinas, a aproximação dos pequenos negócios com as novas tecnologias é parte do trabalho desenvolvido pelo Sebrae-SP. “Nosso papel é apoiar o empreendedor para que ele possa compreender essas transformações e utilizá-las de maneira prática, responsável e alinhada às necessidades da empresa. Eventos como o Encontro Empresarial promovido pela ADECAP são importantes porque promovem conhecimento, troca de experiências e conexões, ajudando os empresários a enxergar novas possibilidades para inovar, vender mais e crescer”.
Para saber mais sobre IA e negócios participe do Encontro Empresarial Regional da ADECAP que vai acontecer em Socorro no dia 29 de setembro de 2026 a partir das 18 horas. Vai ter Happy Business Hour, palestra abordando a Inteligência Artificial e seu uso nas empresas e Rodada Regional de Negócios. A programação busca aproximar empreendedores, estimular conexões e ampliar oportunidades de cooperação entre empresas da região. Participe! Inscreva-se!
Serviço:
Evento: Encontro Empresarial + Happy Business Hour + Palestra sobre Inteligência Artificial e o Futuro das Empresas + Rodada Regional de Negócios da ADECAP
Data: 29 de setembro de 2026, terça-feira
Horário: das 18h às 22h
Local: Villa Society – Socorro/SP
Realização: ADECAP – Agência de Desenvolvimento do Circuito das Águas Paulista
Apoio: SEBRAE SP – Escritório Regional Campinas e ACE Socorro
Patrocínio: EipCred Soluções Financeiras, Ademicon Unidade Americana, SICREDI, FarTriunfo Drogarias, CAFEZA Cafés Especiais e Geni Porcelanas
Inscrições: antecipadamente pelo link https://forms.gle/pnWLJnB7xxEYUZTz9
Informações adicionais: WhatsApp +55 19 97124-8477
Saiba mais: https://www.instagram.com/adecap.br/
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Cultura
Café Filosófico CPFL promove evento gratuito para debater racismo e colonialismo sob a ótica da filosofia chinesa
Gravação com o professor Plínio Marcos Tsai apresenta quinta-feira, dia 10, em Campinas, reflexões a partir da obra “Cosmopolitismo chinês”, de Shuchen Xiang
Como pensamos as diferenças entre os povos? De onde vêm conceitos como raça, universalismo e identidade cultural? E seria possível construir relações entre sociedades sem transformar um único modelo cultural em referência para todos? Essas são algumas das questões que orientam o próximo encontro do Café Filosófico CPFL, que convida o público a olhar para temas contemporâneos a partir de uma perspectiva pouco presente no debate brasileiro: a filosofia chinesa.
Na próxima quinta-feira, 10 de setembro, às 19h, o Café Filosófico CPFL, em Campinas, recebe o professor e cientista social Plínio Marcos Tsai para a conversa “Cosmopolitismo chinês e a crítica ao dualismo ocidental”. O encontro é gratuito e integra o módulo de setembro dedicado à filosofia e ao pensamento chinês contemporâneo, dentro da programação da 10ª edição do CPFL Intercâmbio Brasil-China, que celebra, em 2026, o Ano da Cultura China-Brasil.
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Tsai é autor de “O Tao da modernidade chinesa”, entre outras obras sobre filosofia chinesa, e tradutor de títulos da área.
A conversa terá como ponto de partida o livro “Cosmopolitismo chinês”, da filósofa chinesa Shuchen Xiang, que questiona a ideia de que fenômenos como colonialismo, genocídio e racismo sejam características universais ou inevitáveis da natureza humana. A autora propõe analisá-los como construções históricas e culturais, abrindo espaço para outras maneiras de compreender as relações entre indivíduos, povos e culturas.
Uma outra maneira de pensar as diferenças
A partir da chamada Filosofia da Rede Inter-relacional, Shuchen Xiang questiona a aplicação automática do conceito ocidental de raça à tradição chinesa. Nessa perspectiva, a identidade não é vista como algo fixo, mas como resultado das relações culturais, éticas e sociais construídas ao longo do tempo.
A autora também propõe repensar o cosmopolitismo como uma rede de conexões entre pessoas e comunidades, em vez de uma comunidade universal baseada em um único conjunto de regras. A discussão inclui ainda uma crítica a ideias de universalidade que se apresentam como neutras, mas podem ignorar processos históricos como colonialismo e genocídio.
Pluralidade em um mundo multipolar
O encontro também discutirá a possibilidade de construir um mundo com diferentes centros de poder e referências culturais. O cosmopolitismo chinês valoriza a convivência entre essas diferenças, sem exigir a homogeneização das sociedades.
A proposta amplia o debate sobre temas como racismo, pluralismo, descolonização, universalismo e multipolaridade, mostrando como outras tradições filosóficas podem contribuir para pensar as relações entre culturas e sociedades.
Um espaço para viver a experiência do Café Filosófico
Mais do que assistir a uma palestra, o público é convidado a vivenciar uma experiência de encontro, diálogo e troca de ideias. O Café Filosófico CPFL conta com nova identidade visual, cenário renovado e a condução da atriz Tainá Müller, que participa das conversas ao lado dos convidados e da plateia.
O espaço, no Instituto CPFL, oferece ambiente acessível, climatizado, intérpretes de Libras e serviço de alimentação. O novo cenário também foi pensado para estimular a interação e proporcionar uma experiência ainda mais próxima entre convidados e público.
Após a transmissão ao vivo pelo YouTube, os encontros são exibidos pela TV Cultura aos domingos, às 20h, com reprise às quartas-feiras, à 1h, permanecendo também disponíveis no canal oficial do programa.
SERVIÇO
Café Filosófico CPFL – encontros presenciais e gratuitos
Quando: às quintas-feiras de setembro
Onde: Instituto CPFL – Rua Jorge de Figueiredo Corrêa, 1632 – Chácara Primavera – Campinas (SP)
Programação:
10/09, quinta-feira, às 19h – “Cosmopolitismo chinês e a crítica ao dualismo ocidental: uma conversa sobre a obra de Shuchen Xiang”, com Plínio Marcos Tsai
17/09, quinta-feira, às 19h – “Tudo sob o céu: uma conversa sobre tianxia e a obra de Zhao Tingyang”, com Sofia Bastos Pontieri Augusto
24/09, quinta-feira, às 19h – “A questão da tecnologia na China hoje”, com Daniel Omar Perez
Entrada: gratuita, por ordem de chegada, a partir das 18h
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Cultura
Uma história que atravessa culturas chega a Campinas em espetáculo infantil gratuito
Companhia Teatro Infantil da China apresenta “Garça, Mexilhão e Peixe”, fábula milenar que mistura humor, tradição e linguagem visual para falar sobre convivência e cooperação
Uma garça, um mexilhão, um peixinho e um pescador. É a partir desse encontro improvável, cheio de humor e situações divertidas, que uma antiga fábula chinesa ganha vida no palco e convida crianças e adultos a olhar para temas tão universais quanto a própria brincadeira: a convivência, a cooperação e as consequências de uma disputa.
No próximo domingo, dia 6 de setembro, às 16h, o Centro de Convivência Cultural de Campinas recebe o espetáculo infantil “Garça, Mexilhão e Peixe”, do Teatro Infantil da China (China National Theatre for Children – CNTC). O evento integra a programação da 10ª edição “CPFL Intercâmbio Brasil-China” e ganha significado especial em 2026, escolhido pelos governos dos dois países como Ano da Cultura China-Brasil. A apresentação é gratuita e tem classificação indicativa a partir de 3 anos.
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Inspirada no tradicional provérbio chinês “Quando a garça e o mexilhão brigam, quem ganha é o pescador”, a montagem conta sua história sem utilizar falas. No lugar das palavras, entram em cena o corpo, a expressão dos atores, a música, os elementos visuais e uma boa dose de humor – uma linguagem capaz de aproximar públicos de diferentes idades e nacionalidades.
A história começa às margens de um rio tranquilo, onde vivem um pescador e sua esposa. Depois de um dia sem conseguir pescar, ele decide capturar uma garça e um mexilhão. Mais tarde, os dois animais entram em uma disputa por um pequeno peixe e, sem perceber, acabam criando a situação perfeita para que o pescador tente capturá-los.
Por trás das situações cômicas, a fábula traz uma reflexão simples e atual: quando o conflito toma o lugar do diálogo, todos podem sair perdendo. É uma mensagem que chega às crianças de maneira leve, divertida e acessível, mas que também encontra eco nos adultos.
Para a head do Instituto CPFL, Daniela Ortolani Pagotto, receber uma companhia de referência internacional como o Teatro Infantil da China amplia as possibilidades de encontro entre diferentes culturas e mostra como a arte pode criar pontes mesmo quando não há uma língua em comum. “É muito especial poder trazer para Campinas uma experiência que aproxima o público de uma cultura tão rica como a chinesa e, ao mesmo tempo, falar de sentimentos e situações que todos nós reconhecemos. A beleza desse espetáculo está justamente nisso: crianças e adultos podem se divertir
juntos, se encantar com a linguagem visual e, ao final, levar para casa uma reflexão sobre convivência e cooperação”, destaca Daniela.
Uma companhia de referência internacional
Fundado em 1956 e vinculado ao Ministério da Cultura e Turismo da China, o Teatro Infantil da China é a principal companhia nacional dedicada ao teatro para crianças e jovens do país. Ao longo de sua trajetória, o grupo construiu reconhecimento internacional e já levou suas produções a diferentes países da Ásia, Europa e Américas.
“Garça, Mexilhão e Peixe” combina referências da tradição cultural chinesa com uma linguagem cênica contemporânea. O espetáculo também carrega um reconhecimento internacional: em 2018, recebeu o prêmio de Melhor Cenografia no 14º Festival Internacional de Teatro de Animação de Bucareste, na Romênia.
Mais do que apresentar uma história de outro país, a montagem propõe uma experiência para ser vivida em família, daquelas em que a criança se diverte com o que acontece no palco e o adulto percebe, quase sem notar, que também está sendo convidado a refletir.
Serviço
Teatro Infantil “Garça, Mexilhão e Peixe”
Data: 6 de setembro de 2026 (domingo)
Horário: 16h
Local: Centro de Convivência Cultural de Campinas
Endereço: Praça Imprensa Fluminense, s/nº, Centro – Campinas (SP)
Classificação: a partir de 3 anos
Uso Público CPFL
Entrada: gratuita, mediante retirada de ingressos no local (disponível 1h30 antes do
início da apresentação)
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