Jaguariúna
Reflexos da pandemia: Culinária oriental ganha força e alavanca negócios
Restaurante de Jaguariúna viu na pandemia oportunidade de crescimento
Sempre foi um prazer de Patricia Hatae fazer yakissoba nos almoços em família e foi aí que a empresária decidiu unir e expandir esse prazer, tornando-o uma fonte de renda extra. Foi então que a Oriental Food, em Jaguariúna, nasceu, despretensiosamente.
O que no começo era algo sem muitas certezas, porém com muita força de vontade, hoje a Oriental Food toma forma e gera novos desafios a cada dia. “Iniciamos em novembro de 2019 com o intuito de trazer em nosso cardápio opções diferentes de yakisoba, porém, com a demanda, sentimos a necessidade de expandir nosso cardápio para outros pratos da linha oriental, o que foi um sucesso”, comemora Patrícia.
Com a pandemia, muitos serviços que antes eram fontes secundárias de compras se tornaram primárias, por exemplo, os serviços de delivery que estão em alta. “Isso nos ajudou a impulsionar o nosso negócio. Vimos a oportunidade de potencializar o fornecimento dos nossos produtos tendo em vista o desejo dos consumidores de continuarem consumindo “comidas de restaurante” no conforto e acima de tudo, na segurança de sua casa”, explica.
Além da oportunidade, o período também permitiu que a empresa fizesse investimentos em infraestrutura para profissionalizar ainda mais o restaurante. “Reformamos nossas estruturas montando uma cozinha industrial e compramos novos equipamentos para auxiliar e agilizar nossos serviços”.
No pós-pandemia, Patrícia acredita que seja um momento crucial para a sua carreira nesse meio. “Queremos expandir nosso negócio cada vez mais para outras cidades e até poder montar um espaço maior e familiar”, almeja.
Atualmente o restaurante oferece pratos quentes e tradicionais da culinária oriental, como Tempurás de diferentes sabores, Karê, Porção de Shimeji (cogumelos), Frango Xadrez, entre outras. Além, é claro, do carro chefe, o Yakisoba.
“O que faz o nosso diferencial é ser altamente criteriosos no momento da escolha de nossos ingredientes, procurando trabalhar com o mais alto padrão de qualidade e frescor, para que a nossa base fundamental para um bom prato esteja sempre intacta”, afirma a empresária.
A Associação Comercial e Industrial de Jaguariúna (ACI Jaguariúna), em parceria com o Sebrae, está levando empreendedores do município para uma missão especial na Feira do Empreendedor 2026, um dos principais eventos voltados ao empreendedorismo e aos negócios.
A missão acontece no dia 21 de outubro e representa uma oportunidade para empresários de Jaguariúna ampliarem seus conhecimentos, conhecerem novas ideias, tendências, soluções e oportunidades que podem contribuir para o fortalecimento e o crescimento de seus negócios.
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As inscrições estão abertas até o dia 30 de setembro, mas é importante ficar atento: as vagas são limitadas.
A iniciativa busca proporcionar aos participantes uma experiência de aprendizado e conexão, aproximando os empreendedores das novidades do mercado e de conteúdos que podem inspirar novas estratégias para suas empresas.
A missão é destinada a empreendedores com CNPJ ativo.
Para quem deseja sair da rotina, buscar novas referências e voltar com ideias para colocar em prática no negócio, a Feira do Empreendedor 2026 será uma oportunidade de aprendizado, networking e atualização.
Interessados devem procurar a ACI Jaguariúna para obter informações sobre a participação na missão.
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O Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT) de Jaguariúna promove nesta semana mais uma série de mutirões de emprego com oportunidades de vagas em diversas áreas.
Nesta quarta-feira, dia 30 de setembro, às 9h, a empresa Sem Parar fará seleção para vagas de vendedor.
Na quinta-feira (1º de outubro), também às 9h, a Fazenda Boa Esperança irá selecionar candidatos para vagas de auxiliar de produção avícola. No mesmo dia, às 13h, a empresa Actual irá selecionar para vagas de auxiliar de produção.
Encerrando a semana, na sexta-feira, dia 2 de outubro, às 8h, a empresa Kraft abrirá seleção de candidatos para vagas de operador de empilhadeira e auxiliar de produção.
Os interessados devem comparecer presencialmente ao PAT de Jaguariúna portando documento pessoal original com foto, currículo atualizado e carteira de trabalho digital.
O PAT de Jaguariúna fica na Rua Coronel Amâncio Bueno, 810, no Centro, na Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agronegócios.
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O Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Jaguariúna (SAAEJA) realizou uma obra de melhoria no sistema de abastecimento de água tratada do Reservatório Cruzeiro do Sul. A intervenção tem como objetivo aumentar a estabilidade e a confiabilidade do fornecimento de água para o bairro Roseira de Cima e toda a região atendida pelo sistema.
Durante muitos anos, o abastecimento era realizado por meio de um booster (estação pressurizadora) que fazia o bombeamento diretamente da adutora, sem que a água passasse pela reserva disponível no reservatório. Esse modelo poderia provocar instabilidades no fornecimento contínuo, especialmente nos períodos de maior demanda.
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Para melhorar o funcionamento do sistema, o SAAEJA rebaixou em quase dois metros o nível da casa de bombas e instalou os conjuntos motobombas na mesma cota do fundo do reservatório. Com a mudança, o bombeamento passa a utilizar diretamente a água armazenada na reserva, garantindo maior regularidade e segurança na operação.
Segundo o SAAEJA, a intervenção permite que a estrutura trabalhe de maneira mais eficiente, aproveitando a capacidade de armazenamento do reservatório para proporcionar maior estabilidade, confiabilidade e continuidade no abastecimento da população.
A obra faz parte das ações permanentes do SAAEJA para fortalecer a infraestrutura de saneamento do município e aprimorar os serviços públicos oferecidos à população de Jaguariúna.
Foto: Diego Monarin
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