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Reflexos da pandemia: Casa de massas em Jaguariúna preza pela qualidade de atendimento e produtos e visa crescimento
Com dois anos, a empresa oferece massas artesanais desenvolvidas por chefe de cozinha que tem como lema a qualidade dos produtos
A Mestiere Massas Artesanais nasceu em 2018, criada pelo casal Michel Queiroz e Danila Cristine Silva, residentes na cidade de Jaguariúna há 14 anos. Nascidos em São Paulo, o Chef de cozinha e a Advogada acreditam oferecer produtos e atendimento diferenciados.
Com produção própria, a casa de massas oferece as melhores e mais deliciosas massas artesanais. As massas pré-cozidas e congeladas, são desenvolvidas e produzidas pelo Chef Michel e seus dois colaboradores.
Michael faz questão da ficha técnica, insumos de qualidade, higiene e excelente apresentação. Seu lema é qualidade invés de quantidade e, por isso, as massas têm sempre a mesma apresentação e sabor.
Em Jaguariúna, ainda tem muitas pessoas que não conhecem o estabelecimento. Em contrapartida, a casa de massas, alça vôo para cidades vizinhas com seu delivery e com clientes apreciadores de boa comida, que levam os produtos para amigos e familiares de outras cidades e Estados. Atualmente a Mestiere atende clientes em Maresias, Rio de Janeiro, São Paulo – Santo André, São Caetano, Mogi Guaçu, Mogi Mirim, Minas Gerais.
Os proprietários têm como primordial oferecer aos clientes produtos com padrão de qualidade e atendimento diferenciado, o que tem sido reconhecido pelos clientes. O diferencial da empresa, além dos produtos de excelente qualidade, é a forma de atendimento aos clientes que são tratados individualmente. Danila é quem faz a parte comercial e administrativa da empresa e faz questão de conhecer seus clientes, por nome, gosto e o feedback que entende ser superimportante.
Seu cardápio diferenciado, com massas que variam desde daquele “nhoque com gostinho de preparado pela avó”, até massas recheadas com os mais diferentes sabores como o Caramelli de pêra com gorgonzola e o Pacotinni de queijo brie com damasco. Para quem ainda não conhece, a Mestiere Massas Artesanais, está localizada na Praça Gomes, nº55 Jd Planalto, bem ao lado do Parque dos Lagos.
São dois anos e meio de empresa e a tendência é de crescimento. Neste ano, porém, os empresários, assim como todo o mundo foi pego pela pandemia e, para surpresa, a empresa reagiu muito bem. “Graças aos nossos clientes que durante esses dois anos conseguiram fidelizar. E também muitos clientes passaram a visualizar as postagens da empresa nas redes sociais, provaram, aprovaram e permanecem fiéis no cadastro de clientes”, afirmam os proprietários.
Com o crescimento da empresa, foi necessário aumentar a produtividade e contratar um colaborador para ajudante de cozinha. “Mas nem tudo foi perfeito. Em meados de fevereiro decidimos inovar. Tendo o produto final em mãos, por que além de oferecer as massas artesanais pré-cozidas e congeladas, não ter também as massas prontas, com um cardápio especial e preparadas em um food truck?”.
Realizaram o investimento e deram início a este projeto, divulgação e inauguração na primeira quinzena de março. O Food Truck Mestiere passou a ser a extensão deliciosa da Mestiere Massas, fica em frente a casa de massas Mestiere, onde o cliente tem o prato escolhido pronto em cinco minutos.
Porém, depois de tudo pronto, trabalharam 15 dias e chegou a pandemia. Por segurança, decidiram fechar e, assim, seguiram por 40 dias. Retornaram em maio e o trabalho tem sido de formiguinha, com o pouco movimento em torno do Parque dos Lagos e, por estarem em um bairro, muitas pessoas, não sabem que a cidade tem essa deliciosa opção para o jantar.
Contudo, os empresários continuam acreditando no potencial crescimento de seus negócios no ramo alimentício, investem pesado em produtos de qualidade, excelência no atendimento, mídias sociais e no delivery, este que sem sombra de dúvidas, veio para ficar. Mesmo com a flexibilização e adaptação ao “novo normal”, as pessoas se acostumaram com a praticidade e comodidade de receber seus produtos em casa, por que quem não se acostuma com o que é bom?
E os proprietários da Mestiere Massas e do Food Truck Mestiere seguem firmes em oferecer produtos de qualidade e sempre atendimento e respeito pelos clientes. Se você não conhece, não perca tempo! Experimente e surpreenda-se.
Um grande mutirão de castração de cães e gatos foi realizado durante o último sábado, 28, no CEM (Centro de Eventos de Morungaba), por meio de uma parceria entre o Abrigo de Animais Pitukinha e o IBEA (Instituto de Bem-Estar Animal), com a participação dos membros do Conselho Municipal de Proteção e Defesa Animal e o apoio da Prefeitura da Estância Climática de Morungaba, por meio do Departamento de Meio Ambiente e Agricultura. Os recursos para a realização do mutirão vieram de uma emenda parlamentar do deputado estadual Ricardo França destinada ao Abrigo Pitukinha.
Uma equipe formada por 20 profissionais entre veterinários e auxiliares trabalhou durante a ação que foi um benefício designado a Morungaba pelo Abrigo de Animais Pitukinha, localizado em Itatiba, que tem como parceiro o IBEA para administrar o evento e toda a equipe.
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A ação contou com a Unidade Móvel Veterinária, conhecida como “castramóvel” – um ônibus adaptado especialmente para esta atividade. A unidade possui centro cirúrgico com capacidade para operar diversos animais simultaneamente.
Foram castrados um total de 168 animais, sendo 79 cães (57 fêmeas e 22 machos) e 89 gatos (50 fêmeas e 39 machos). Os tutores receberam orientações em relação ao pós-operatório, além da receita e dos medicamentos necessários. Vale destacar que todos os animais foram microchipados.
Controle populacional dos animais
Durante os serviços do mutirão de castração, o deputado estadual Ricardo França esteve no local acompanhando as ações. Ele foi recebido pelo prefeito de Morungaba, Luis Fernando Miguel, acompanhado da vice-prefeita Claudia Pretti Rossi e da vereadora Aninha Faccione. A fundadora do Abrigo de Animais Pitukinha, Roselvira Passini, também acompanhou o evento.
Além do controle populacional dos animais, o objetivo da campanha é evitar doenças no aparelho reprodutor de machos e fêmeas– tanto dos machos como das fêmeas – evitar abandonos, maus tratos e fugas devido ao cio das fêmeas.
Este foi o segundo mutirão de castração deste ano. Com este mutirão, já foram castrados somente neste ano um total de 339 animais no município. No início deste mês, no dia 1º de março, Morungaba promoveu a primeira ação do ano com 171 castrações, no mutirão realizado com o apoio do deputado estadual Márcio Nakashima.
Cadastro para a castração gratuita
Desde o início deste ano, está aberto o cadastro para os tutores de cães e gatos inscreverem seus animais para o programa de castração gratuita. Os residentes do município têm até esta terça-feira, 31 de março, para efetuar o cadastro para os próximos mutirões.
Para participar, os interessados devem acessar o formulário oficial através do link https://forms.gle/tPYWhnAVXpXwS9cG6. É fundamental a leitura atenta de todas as regras contidas no formulário, ressaltando-se que não é permitido o cadastro em duplicidade para o mesmo animal.
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Morungaba recebe representantes da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e do Sebrae
O prefeito de Morungaba Luis Fernando Miguel recebeu em seu gabinete na tarde desta quinta-feira, 26, a diretora regional de Campinas da Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de São Paulo, Carla Nais, e o gestor regional em Projetos e Programas de Desenvolvimento Econômico e Social do Sebrae, Samuel Aguiar de Castro e Souza.
A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Eliana Miguel, e o diretor do Departamento de Planejamento e Desenvolvimento da prefeitura, Marcel Assis Mendes de Oliveira, também participaram da reunião.
A diretora regional da SDE apresentou algumas iniciativas e oportunidades para apoiar o desenvolvimento econômico do município, tanto para qualificar pessoas e inseri-las na iniciativa privada, como para as empresas da cidade.
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Já o gestor regional do Sebrae veio apresentar as soluções que o Sebrae tem para que a cidade possa trabalhar políticas públicas de fomento ao empreendedorismo, e as ações planejadas da instituição para 2026 na cidade, incluindo o Fundo Social e empresas locais.
“O nosso objetivo no Fundo Social é oferecer não apenas o suporte imediato, mas ferramentas para que as pessoas transformem suas realidades. Essa parceria com a Secretaria de Desenvolvimento e com o Sebrae é fundamental para que possamos ampliar nossos cursos de capacitação, preparando nossos cidadãos para as oportunidades que as empresas oferecem e incentivando o pequeno empreendedor local”, afirmou a primeira-dama Eliana.
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Encontro realizado na quarta-feira, 18, tratou de temas cruciais como a ampliação de leitos hospitalares e o cronograma do Trem Intercidades
O prefeito da Estância Climática de Morungaba, Luis Fernando Miguel, participou na manhã desta quarta-feira, 18, da 250ª Reunião Ordinária do Conselho de Desenvolvimento da Região Metropolitana de Campinas (CD-RMC).
O encontro, realizado no Palácio da Cidade, em Campinas, teve como pautas a deliberação de projetos de impacto regional e investimentos em saúde e infraestrutura com a participação de prefeitos e autoridades estaduais, recebidos pelo prefeito de Campinas e presidente do Conselho, Dário Saadi.
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A ordem do dia focou em soluções práticas para as demandas da população. O diretor regional de Saúde, Jorge Curi, (DRS-VII) – representando a Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo – apresentou a proposta de ampliação de leitos de UTI, Clínica Médica e Cirurgia via SUS, visando desafogar o sistema regional.
No setor de mobilidade, o diretor-presidente da Agência Reguladora de Serviços Públicos Delegados de Transporte do Estado de São Paulo (Artesp) os presidentes da ARTESP, André Isper, e o presidente da TIC Trens, Pedro Moro, detalharam o cronograma atualizado do Trem Intercidades, projeto que conectará a região de forma mais rápida e eficiente à capital.
Ao final do encontro, foi apresentada a prestação de contas do Fundocamp referente ao exercício de 2025, com a aprovação do repasse de recursos municipais para 2026.
A presença do prefeito Luis Fernando Miguel reafirma o papel de Morungaba na busca por recursos e parcerias que garantam mais saúde e melhor infraestrutura para os cidadãos morungabenses.
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