Campinas
Comida nutritiva e gostosa: restaurante saudável é nova opção gastronômica em Campinas
Com unidades espalhadas pelo Brasil e Europa, indo do Rio de Janeiro a Lisboa, entre outros destinos, a Casa Graviola está localizada no Cambuí e se destaca por oferecer pratos que surpreendem o paladar com porções generosas, proporcionando uma experiência completa
Um lugar aconchegante, descontraído e inovador, onde é possível comer muito bem: assim é a Casa Graviola, restaurante especializado em comida saudável que acaba de abrir as portas em Campinas. Charmoso, o espaço localizado no Cambuí tem como objetivo oferecer pratos saborosos e em porções generosas, proporcionando uma experiência gastronômica única para quem quer manter uma boa alimentação sem abrir mão do sabor e do prazer de comer.
A ideia de abrir uma unidade da Casa Graviola em Campinas foi de Rosana Santiago e Messias Castro. Há três anos o casal, que sempre gostou de gastronomia e de empreender, conheceu e se apaixonou pelo conceito do restaurante, que nasceu no Rio de Janeiro e hoje conta com unidades no Espírito Santo, Bahia, Distrito Federal e Lisboa (Portugal).
Com quase quatro décadas de experiência na área comercial, Messias se desafiou a traçar um novo caminho profissional ao abrir a unidade campineira da Casa Graviola. “Trabalhamos na indústria farmacêutica de pesquisa por longos anos e acompanhamos a evolução da pesquisa médico-científica na área de saúde e, com isso, aprendemos como é grande a influência dos fatores ambientais na saúde”, conta.
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Pós-graduada em Negócios e com 27 anos de experiência na indústria farmacêutica, Rosana ressaltou que a experiência gastronômica e a busca do equilíbrio entre saúde e boa alimentação sempre esteve muito presente na vida do casal.
“Na fase da vida em que nos encontrávamos, já com mais experiência, novos hábitos com a prática de exercícios físicos e a busca por uma alimentação saudável, sempre pensávamos em montar um restaurante diferente”, complementa.
Após conhecer a Casa Graviola, o casal iniciou o contato com a franquia e percebeu que havia uma lacuna por um espaço com esse perfil na região de Campinas. “As conversas se estenderam por alguns meses até que decidimos finalmente mergulhar nessa grande experiência que, para nós, é um grande projeto e que, apesar de dar um ‘gelinho na barriga’, certamente nos trará muita satisfação”, afirma.
Rosana Santiago e Messias Castro se apaixonaram pelo conceito de alimentação saudável e decidiram abrir unidade em Campinas. O casal ressalta que a Casa Graviola tem uma proposta que vai além de um restaurante de comida saudável tradicional.
“Percebemos que era possível desfrutar do prazer de comer bem, sem abrir mão dos cuidados com a saúde, do sabor e da beleza dos pratos. Além disso, a sensação de aconchego e bem-estar está presente em todos os detalhes, desde o design e decoração até o atendimento”, diz Rosana.
“Buscamos expandir a cultura da alimentação saudável na região e sermos referência, quebrando os paradigmas e mostrando que a alimentação saudável também pode ser muito saborosa”, conclui Messias.
Sabores que encantam
O menu sem dúvidas é o grande diferencial da Casa Graviola. O cardápio exclusivo é composto por pratos deliciosos, com toques da culinária internacional, mas sempre exaltando a tropicalidade brasileira. Todos são preparados com ingredientes frescos e selecionados, que garantem uma refeição saudável e equilibrada.
As receitas, especialmente desenvolvidas para a Casa, apresentam ingredientes pouco usuais e unem os sabores e as cores dos alimentos de forma harmoniosa e saborosa.
Na entrada, as opções variam entre Croquetas de atum (croquetas de atum fresco na farofinha de pão, hummus de beterraba e ‘aioli da casa’ de tofu e açafrão), Tuna Tataki (finas fatias de atum com molho ponzu e gergelim) e Toast de ricota, queijo de cabra e tomatinho confit (pão de longa fermentação na chama com creme de ricota e queijo de cabra com tomatinho sweet grape confitado no azeite de ervas), entre outros pratos.
O carro-chefe é O Preferido (tilápia com purê de banana da terra e farofa de castanha), mas há também delícias como Croquetas de shimeji e arroz negro (croquetas de shimeji assadas na farofinha de pão, arroz negro, hummus de beterraba e ‘aioli’ de açafrão) e o Frango crocante com mil folhas de batata (frango Korin na crosta de flocos de milho e tomate seco com mil folhas de batata gratinada e pesto de manjericão).
Destaque também para a grande variedade de saladas, entre elas Chicken bowl (salada de grãos de cevadinha, lentilha e grão de bico, castanhas, mix de folhas frescas, frango Korin grelhado e molho de mostarda dijon e iogurte), Da terra (vegetais da horta tostados com molho de tahine e melado de cana) e Salmão Gravlax, damasco e queijo de cabra (lascas de salmão curado, damascos secos, mel de abelha, queijo de cabra, mix de folhas e ‘sour cream’ vegano), além das opções de hambúrgueres (veganos, de frango orgânico, salmão e atum) e pizzas com massas de mandioca, couve flor, batata-doce e inhame.
As crianças também têm vez na Casa Graviola e certamente vão se deliciar com o menu infantil. Na hora de adoçar o paladar, a pedida é o Melhor brownie do mundo, servido com farofa da casquinha e sorvete de tapioca, além de Torta mousse de chocolate e flor de sal (torta mousse de chocolate meio amargo com um ingrediente secreto, base de amêndoas, com cacau e flor de sal) e a Cheesecake (cheesecake de queijo cottage lacfree, coulis de frutas vermelhas e base de amêndoas e óleo de coco).
O menu é complementado por opções de brunch, açaí e bowls. Para acompanhar a refeição, a Casa Graviola oferece uma variedade de smoothies, sucos naturais, café, além da carta de cervejas e drinks.
Um lugar diferenciado
Localizado em uma das áreas mais nobres de Campinas, no Cambuí, a Casa Graviola é um espaço que se destaca pela sua proposta inovadora de oferecer uma experiência gastronômica única, unindo sabor, qualidade e bem-estar em um só lugar.
O ambiente, além de acolhedor, é amigável e receptivo. A disposição das mesas e cadeiras foi pensada de forma estratégica para que todos os clientes se sintam confortáveis e tenham uma experiência completa do espaço.
O restaurante também é ideal para quem precisa de um lugar para realizar reuniões ou eventos de pequeno porte e conta com sala projetada especialmente para mini meetings sociais e empresariais.
Um novo patamar de comida saudável
A proposta de um cardápio saudável e cheio de sabor em um ambiente acolhedor agradou não apenas aos proprietários da Casa Graviola Campinas, assim como afirma a diretora comercial Dora Alonso, cliente da nova unidade da Casa Graviola:
“Já passamos da fase de achar que comida saudável é uma salada sem gosto. Comida saudável é aquela que experimentamos uma explosão de sabores, texturas e cores que vão além do alimento para o corpo e alimentam a alma”.
O executivo de inovação Leonardo Dornelas, também cliente do novo espaço em Campinas, reviu suas perspectivas relacionadas a ter uma alimentação mais saudável e nutritiva ao conhecer o cardápio da Casa Graviola:
“Além do ambiente extremamente agradável, o que mais me surpreendeu foi o menu nada óbvio, delicioso e saudável”, diz. “Eu, que nunca gostei de inhame, experimentei e foi mais uma surpresa espetacular. Veio um prato muito bem elaborado para que se sinta muito bem os ingredientes e fiquei absolutamente satisfeito com a quantidade e sabor maravilhoso”, completa.
Uma história de aventuras e sabor
O restaurante Casa Graviola nasceu da vontade do casal carioca Abner Lopes Cabral e Manoela Cabral de oferecer uma alimentação saudável para todas as horas. O chef e a designer, amantes de viagens e prosas à boa mesa, apostaram inicialmente em um food truck especializado em servir comidas saudáveis, com ingredientes orgânicos.
Após o sucesso do projeto, regado a provas de novos sabores pelo mundo, abriram a primeira unidade física do restaurante no Rio de Janeiro. Atualmente, o Grupo Graviola busca se tornar referência no mercado, oferecendo uma comida saudável que abraça e atrai com seu sabor retratado em pratos gostosos e com ingredientes inusitados.
A visão do casal carioca foi fundamental para Rosana e Messias decidirem abrir uma unidade do restaurante em Campinas, que estava em total sintonia com os conceitos sobre saúde e alimentação saudável:
“O prazer da culinária envolve sabor, beleza e ambiente agradável. Isso é tudo o que encontramos na Casa Graviola e é o que queremos com a Casa Graviola Campinas. Esperamos que os clientes cultivem boas memórias aqui”, diz a empresária.
Messias destaca o fato da cidade ser uma metrópole com influência regional e carecer de um restaurante com conceito genuinamente voltado para a alimentação saudável com todos os prazeres da culinária gourmet:
“Nossa estratégia é posicionar o restaurante como referência em alimentação saudável na região de Campinas e difundir essa cultura. Queremos que a experiência do cliente seja comer bem, comer saudável, comer com os olhos, comer o que é gostoso”, conclui.
Em Campinas, a Casa Graviola está localizada na Rua General Osório, 2.118, no Cambuí. O restaurante funciona diariamente, das 11h30 às 22h. Para conferir todas as novidades do novo espaço campineiro, basta acessar www.casagraviola.com.br ou @casagraviola.
Sobre:
Casa Graviola – unidade Campinas
Ticket Médio dos pratos – R$68
Rua General Osório, 2.118 – Cambuí
Todos os dias, das 11h30 às 22h
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Campinas
Renovias celebra o Dia do Motociclista com instalação e distribuição de 300 antenas corta-pipa
Ação reuniu forças de segurança para orientar os motociclistas e prevenir acidentes; houve também a entrega de mangas de proteção para os braços
Em alusão ao Dia do Motociclista, celebrado em 27 de julho, a Renovias promoveu nesta terça-feira, 28, uma ação de conscientização voltada à segurança dos motociclistas na Avenida Padre Jaime, em Mogi Guaçu. A iniciativa contou com a instalação e distribuição gratuita de 300 antenas corta-pipa, equipamento que ajuda a prevenir acidentes provocados por linhas com cerol e linha chilena.
A ação foi realizada em parceria com o Corpo de Bombeiros, o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência (SAMU), alunos do Curso de Formação da Guarda Civil Municipal e agentes da corporação, e a Polícia Militar, reforçando o compromisso conjunto com a preservação da vida e a promoção de um trânsito mais seguro.
Além das antenas corta-pipa, também foram distribuídas mangas de proteção para os braços feitas de tecidos tecnológicos e folhetos educativos com orientações sobre segurança no trânsito. O uso de linhas cortantes pode causar acidentes graves e até fatais envolvendo motociclistas.
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Dispositivos simples e de baixo custo, as antenas corta-pipa são instaladas na parte frontal da motocicleta e capazes de romper linhas antes que elas atinjam o pescoço ou o corpo do condutor. Embora a utilização seja obrigatória apenas para motociclistas profissionais em alguns casos, o equipamento é recomendado para todos que utilizam motocicletas, especialmente durante o período de férias escolares, quando aumenta a prática de empinar pipas.
” A instalação da antena corta-pipa é uma medida simples, mas que pode evitar acidentes graves e preservar vidas. Com essa ação, reforçamos nosso compromisso com a segurança dos motociclistas e com a conscientização de todos os clientes das rodovias e das vias urbanas”, afirmou Alexandre Bueno da Silva, coordenador de Operações da Renovias.
Regularmente a concessionária desenvolve ações educativas voltadas aos diferentes públicos que utilizam o sistema viário, promovendo iniciativas de conscientização, prevenção de acidentes e incentivo a comportamentos seguros no trânsito.
Em 2025, a Renovias distribuiu e instalou gratuitamente mais 600 antenas a motociclistas em diversas cidades que compõem sua malha viária.
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Campinas
SP investe R$426,8 milhões para intervenções em 526 prédios escolares da região de Campinas
Em 42 meses, 100 creches foram construídas e mais de mil escolas estaduais climatizadas em todo o estado; três unidades da PPP Novas escolas foram entregues
De janeiro de 2023 a junho de 2026, a Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP) já realizou 7.423 obras com investimento de R$3,5 bilhões. As intervenções foram realizadas em 3.671 escolas e creches, beneficiando alunos de 582 municípios paulistas. Na região de Campinas, foram 982 obras em 526 escolas e creches, com investimento de R$ 426,8 milhões.
Os serviços foram executados pela Fundação para o Desenvolvimento da Educação (FDE) e incluem a entrega de novas escolas e creches, reformas de quadras esportivas, cozinhas, refeitórios, adequação e ampliação de salas de aula, recuperação de fachadas e telhados, acessibilidade e construção de unidades educacionais.
A climatização de escolas estaduais também faz parte do pacote de obras. Atualmente, 1.079 unidades estão climatizadas. A execução do projeto ocorre em três etapas: a adaptação da infraestrutura elétrica das escolas, a instalação dos aparelhos de climatização e a ligação da energia por parte das concessionárias de energia elétrica. O programa prevê o aporte de R$570 milhões para contemplar 1.500 escolas da rede estadual com conforto térmico. Na região de Campinas, 93 escolas já foram climatizadas desde o início do programa.
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No período, a educação infantil já recebeu 100 unidades do Programa Creche Escola em 97 cidades paulistas. Em 42 meses de gestão, foram geradas 13,4 mil vagas para crianças de zero a cinco anos de idade, totalizando investimento de R$ 283 milhões em obras. Na região de Campinas, foram 1.180 vagas em dez creches entregues na gestão, com investimento de R$ 24,6 milhões. As novas creches da região estão nas cidades de Americana, Campinas, Cordeirópolis, Itatiba, Jaguariúna, Nazaré Paulista, Pedreira, Serra Negra, Tuiuti e Vargem Grande do Sul.
PPP Novas Escolas
O Estado já entregou, neste ano, três das 33 escolas estaduais da Parceria Público-Privada Novas Escolas. As novas unidades de ensino ficam em Aguaí, Atibaia e São José dos Campos e atenderão estudantes em período integral. Ao todo, 29 cidades paulistas serão contempladas com o novo modelo de prédios escolares.
Por meio da PPP, que receberá investimentos de R$ 2,1 bilhões ao longo de 25 anos de concessão, as empresas privadas constroem e gerenciam as escolas em questões estruturais. Nessas escolas, a Seduc-SP segue responsável pela área pedagógica, contratação e formação de professores e currículo educacional.
As novas escolas da parceria contam com estrutura moderna e acessível, incluindo, por exemplos: salas de aula, sala de recursos, quatro espaços de inovação, sala de leitura, espaços de estudos individuais, auditório, refeitório, cozinha completa, pátio coberto, espaços de convivência, ginásio poliesportivo, arquibancada, sanitários e vestiários adaptados para pessoas com deficiência, espaços para as equipes pedagógicas, sala de vigilância e centro de mídias.
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Cenário econômico estimula decisões mais criteriosas e favorece ativos com potencial de valorização e liquidez; em Campinas, referência em tendências e um dos principais motores econômicos do interior, empreendimentos em fase final de obras ganham destaque
Mesmo em um cenário de juros ainda elevados e maior seletividade no acesso ao crédito, o mercado imobiliário mantém perspectivas positivas para o segundo semestre de 2026. A diferença em relação a outros ciclos está no comportamento do comprador, que passou a avaliar a aquisição de um imóvel sob critérios mais amplos, envolvendo liquidez patrimonial, potencial de valorização, localização e qualidade de vida.
Campinas acompanha esse movimento e segue entre os principais mercados imobiliários do interior paulista. Com economia diversificada, forte geração de empregos e atração constante de investimentos, a cidade mantém a atratividade para quem busca segurança patrimonial e oportunidades de valorização no longo prazo. Nesse contexto, bairros consolidados ganham destaque por concentrarem parte significativa da demanda por imóveis novos.
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É o caso da Nova Campinas, uma das regiões mais valorizadas da cidade e que segue entre as mais procuradas pelos compradores. Dados do Conselho Regional de Corretores de Imóveis de São Paulo (Creci-SP), por meio da Regional Campinas, apontam crescimento de cerca de 40% na procura por imóveis no bairro, reforçando uma tendência observada pelo mercado: em momentos de maior seletividade econômica, consumidores tendem a concentrar investimentos em regiões consolidadas, com maior liquidez e histórico consistente de valorização patrimonial.
Nesse cenário, um dos movimentos mais observados pelo setor é a valorização de empreendimentos em fase final de construção ou próximos da entrega. A possibilidade de reduzir o tempo entre a compra e a mudança tem influenciado diretamente a decisão dos consumidores, especialmente daqueles que desejam unir planejamento financeiro, patrimônio e qualidade de vida.
“O comprador está mais racional e criterioso. A decisão de aquisição hoje envolve uma análise sobre preservação patrimonial, liquidez do ativo e potencial de valorização. O mercado percebe uma busca crescente por empreendimentos que ofereçam diferenciais concretos, como localização consolidada, qualidade construtiva e prazo reduzido para ocupação”, afirma Marcos Túlio, diretor de Operações da EBM Desenvolvimento Imobiliário.
Segundo ele, a localização se tornou um dos principais fatores de decisão. “Não é apenas uma questão de preço ou de juros. O comprador busca bairros com infraestrutura, mobilidade, serviços e potencial de valorização. Localização continua sendo um dos principais fatores de proteção patrimonial e geração de valor ao longo do tempo, especialmente em regiões consolidadas que mantêm demanda consistente mesmo em cenários econômicos mais desafiadores”, destaca.
Esse contexto ajuda a explicar o interesse por empreendimentos que se aproximam da entrega. É o caso do Wide Nova Campinas, empreendimento da EBM Desenvolvimento Imobiliário localizado no bairro Nova Campinas e que avança para sua reta final de execução, com entrega prevista para o início de 2027. O residencial está inserido justamente em uma região que reúne características valorizadas pelo mercado, como localização estratégica, ampla oferta de serviços, mobilidade e histórico consistente de valorização imobiliária.
A força da localização acompanha uma mudança importante no perfil dos empreendimentos procurados pelos consumidores. O comprador passou a buscar imóveis que conciliem metragem adequada, funcionalidade, conforto e proximidade dos principais serviços urbanos.
Com apartamentos de 104 metros quadrados, três suítes, varanda gourmet e ambientes integrados, o empreendimento acompanha uma tendência cada vez mais presente entre famílias que buscam unir conforto, funcionalidade e conveniência urbana. A configuração atende um perfil de comprador que procura espaços bem distribuídos, capazes de acomodar diferentes momentos da vida familiar sem abrir mão da localização estratégica.
O residencial reúne ainda estrutura completa de lazer, com piscinas, espaço gourmet, salão de festas, brinquedoteca, playground, academia e coworking, atributos que reforçam a valorização crescente de produtos imobiliários associados ao bem-estar e à otimização do tempo.
“Percebemos uma demanda crescente por ativos imobiliários que conciliem localização estratégica, plantas eficientes e potencial de valorização. O comprador quer estar próximo de escolas, centros médicos, opções gastronômicas, serviços e corredores de mobilidade. Esse conceito de morar perto de tudo ganhou relevância porque reduz deslocamentos, melhora a qualidade de vida e preserva atributos que historicamente sustentam a valorização dos imóveis ao longo do tempo”, afirma Marcos Túlio.
Segundo o executivo, os empreendimentos próximos da entrega também oferecem maior previsibilidade para compradores e investidores. “Eles reduzem o intervalo entre a compra e a utilização do imóvel, permitindo que o comprador visualize melhor o produto final e tome decisões com mais segurança. Isso representa uma vantagem importante tanto para quem pretende morar quanto para quem busca acelerar o retorno sobre o patrimônio adquirido”, explica.
O aquecimento do mercado também gera reflexos na construção civil, um dos setores que mais movimentam empregos e renda na região. Nas etapas finais das obras, cresce a demanda por profissionais especializados em áreas como pintura, revestimentos, instalações e acabamentos, atividades fundamentais para garantir a qualidade final dos empreendimentos.
No caso do Wide Nova Campinas, a reta final das obras continua demandando mão de obra qualificada para diferentes frentes de acabamento e finalização. A construtora mantém oportunidades para profissionais especializados, reforçando o papel da construção civil como uma das atividades que mais movimentam emprego, renda e desenvolvimento econômico na região.
“O setor continua gerando oportunidades, mas enfrenta um desafio importante relacionado à disponibilidade de mão de obra qualificada. As fases finais das obras exigem profissionais especializados e atenção aos detalhes, principalmente em empreendimentos de médio e alto padrão. A formação e retenção desses talentos têm sido uma preocupação constante de toda a cadeia da construção civil”, afirma.
A combinação entre um comprador mais seletivo, a busca por ativos com maior liquidez e a valorização de bairros consolidados ajuda a explicar as perspectivas positivas para o segundo semestre. Em Campinas, um dos mercados mais dinâmicos do interior brasileiro, os empreendimentos próximos da entrega reforçam uma tendência clara: a decisão de compra está cada vez mais associada à preservação patrimonial, qualidade de vida e potencial de valorização de longo prazo.
Sobre a EBM
A EBM é uma empresa de desenvolvimento imobiliário com 44 anos de atuação no mercado brasileiro. Com mais de 190 empreendimentos entregues em seis estados e no Distrito Federal, reúne em seu portfólio projetos residenciais, comerciais, hoteleiros, condomínios horizontais, loteamentos, centros comerciais e shopping centers. Como holding, atua nas áreas de incorporação, propriedades e urbanismo. Sediada em Goiânia (GO), é a maior construtora do Centro-Oeste, segundo o Ranking Intec, e ocupa posição de destaque entre as principais empresas do setor no país, com mais de 3 milhões de metros quadrados construídos.
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